Enero 24, 2023Noticias breves
Nueva Ley de Andalucía para Fomentar la Producción de Alimentos Ecológicos
Enero 19, 2023Noticias breves
Enero 19, 2023Noticias breves
Los productores españoles enfrentan pérdidas pero miran hacia la próxima temporada
Enero 19, 2023Perfiles de productores
La experiencia detrás de la búsqueda sostenible de la excelencia de Tamia
Por Paolo DeAndreis
Enero 17, 2023
UE permite grillos domésticos en productos alimenticios
El polvo desgrasado del grillo doméstico, además de los actuales preparados secos y congelados, se permitirá en una variedad de productos alimenticios en la UE
Enero 17, 2023
Los olivos combaten la contaminación del aire, muestra una nueva investigación
VegPM, un proyecto de investigación toscano, demuestra que ciertas especies de árboles pueden combatir la contaminación del aire por partículas (PM) y mejorar la calidad del aire en entornos urbanos.
Enero 11, 2023 Europa
Nuevo esfuerzo para salvar olivos afectados por Xylella en Apulia
Enero 5, 2023 Noticias breves
En Jaén, nuevo convenio sube el salario de los trabajadores del olivar
Enero 5, 2023 Noticias breves
Enero 3, 2023 Producción
La cosecha de aceitunas de la Toscana se recupera con resultados mejores de lo esperado
Diciembre 30, 2022 Salud
El AOVE mejora la protección cerebral en casos de deterioro cognitivo leve
Enero 24, 2023 Noticias breves
Enero 24, 2023 Noticias breves
Nueva Ley de Andalucía para Fomentar la Producción de Alimentos Ecológicos
Enero 18, 2023 Noticias breves
Enero 18, 2023 África / Medio Oriente
Enero 17, 2023 África / Medio Oriente
La crisis alimentaria se avecina mientras Pakistán anuncia una estrategia de recuperación
Enero 17, 2023 Europa
Enero 17, 2023
UE permite grillos domésticos en productos alimenticios
El polvo desgrasado del grillo doméstico, además de los actuales preparados secos y congelados, se permitirá en una variedad de productos alimenticios en la UE
Diciembre 20, 2022
Preparar el almuerzo de Navidad con el aceite de oliva de Istria preferido de Gordon Ramsay
La familia Puhar O'Grady espera usar su Olio Nuovo en una variedad de platos navideños tradicionales croatas y celebrar una cosecha exitosa.
Diciembre 14, 2022
NYIOOC Ganador otorgado por Olio Nuovo en Dalmacia
Denis Plastić reflexiona sobre una cosecha desafiante incluso cuando su Olio Nuovo es elogiado en una competencia local.
Diciembre 8, 2022
En Rio Grande do Sul, una producción galardonada significa prepararse para lo inesperado
Si bien la familia Capoani se prepara diligentemente para la cosecha, su destino está ligado en gran medida al clima.
Diciembre 5, 2022
En Eslovenia, una cosecha fructífera a pesar de la sequía y las plagas
Las últimas temporadas en Eslovenia se han caracterizado por altas temperaturas en verano y escasez de precipitaciones. La salvación llegó con las fuertes lluvias de septiembre.
Noviembre 28, 2022
La burocracia obstaculiza la expansión de Olive Oil Proproducción en Croacia, advierte el productor
La galardonada productora Marijana Podrug ve un mayor potencial de producción y turismo en Croacia, pero dijo que la burocracia gubernamental se interpone en el camino.
Noviembre 15, 2022
Productor galardonado en Córcega se mantiene optimista a pesar de los desafíos de la isla
Los retos de la alta calidad olive oil producción se acentúan en una isla, nos dijo Emile Borel-Berta. Aún así, el NYIOOC productor galardonado confía en el futuro.
Enero 19, 2023
Dieta mediterránea nuevamente nombrada mejor en general
MedDiet nuevamente ganó sobre otras dietas y planes de alimentación para recibir el reconocimiento como la mejor dieta general según US News and World Report.
Enero 17, 2023 Noticias breves
Los olivos combaten la contaminación del aire, muestra una nueva investigación
Enero 17, 2023 Noticias breves
Enero 3, 2023 Salud
Una dieta basada en hojas de olivo podría mejorar el queso de oveja
Diciembre 30, 2022 Salud
El AOVE mejora la protección cerebral en casos de deterioro cognitivo leve
Diciembre 12, 2022
El Consumo Excesivo De Sodio Vinculado Con Un Mayor Estrés En Ratones
Los investigadores estudiaron el impacto del alto consumo de sal en la función cognitiva en ratones. Los expertos en salud recomiendan seguir una dieta mediterránea para reducir el consumo de sal.
Enero 19, 2023 Noticias breves
Los productores españoles enfrentan pérdidas pero miran hacia la próxima temporada
Enero 19, 2023 Perfiles de productores
La experiencia detrás de la búsqueda sostenible de la excelencia de Tamia
Enero 9, 2023 Noticias breves
El clima cálido persistente causa dolores de cabeza para Olive Oil Proproductores en Grecia
Enero 3, 2023 África / Medio Oriente
Enero 3, 2023 Producción
La cosecha de aceitunas de la Toscana se recupera con resultados mejores de lo esperado
Diciembre 30, 2022 Mundo
Olive Council pronostica una disminución significativa de la producción
Diciembre 12, 2022
Rendimiento récord de aceite de oliva y fruta anticipado en Irán
Las autoridades anticipan olive oil proproducción podría alcanzar las 17,000 toneladas en 2022/23. Esperan que la excelente cosecha resulte en más exportaciones y estimule el consumo interno.
Diciembre 10, 2022
Beneficios para la salud del aceite de oliva
Los beneficios para la salud del aceite de oliva se derivan principalmente de las grasas monoinsaturadas y los polifenoles. Sin embargo, no todos los aceites de oliva se crean por igual.
Noviembre 3, 2022
Las categorías del aceite de oliva
La ambigüedad en el término "aceite de oliva" ha confundido durante mucho tiempo a los consumidores y ha enriquecido a los actores falsos.
Octubre 25, 2022
Los sabores del aceite de oliva virgen extra
Innumerables factores influyen en los sabores de los aceites de oliva virgen extra. Entendiendo el basics puede conducir a resultados satisfactorios.
Septiembre 13, 2022 Europa
Sostenibilidad clave para el éxito de los productores galardonados del centro de Italia
Agosto 18, 2022 Europa
Europa enfrenta la peor sequía en 500 años, dicen las autoridades
Jun. 6, 2022 Europa
La finca de olivos que dio nueva vida a la tierra de nadie de Chipre
Diciembre 29, 2022
El aceite de oliva es la esencia de los platos tradicionales griegos en Nochebuena
El aceite de oliva es un ingrediente de cocina esencial en la cocina griega durante todo el año, y la temporada navideña no es una excepción.
Diciembre 20, 2022 Perfiles de productores
Preparar el almuerzo de Navidad con el aceite de oliva de Istria preferido de Gordon Ramsay
Diciembre 16, 2022 Comida y cocina
De Milán a Puglia, el AOVE se encuentra en el corazón de la cocina navideña en Italia
Diciembre 14, 2022 Europa
El AOVE brilla en la tradicional cena de Nochebuena del chef estrella Michelin
Noviembre 22, 2022 Comida y cocina
Octubre 26, 2022 Salud
Octubre 25, 2022
Los sabores del aceite de oliva virgen extra
Innumerables factores influyen en los sabores de los aceites de oliva virgen extra. Entendiendo el basics puede conducir a resultados satisfactorios.
Enero 18, 2023
El verano de 2022 fue el más cálido registrado en Europa
Los últimos ocho años en la Tierra han sido los más calurosos registrados, con un aumento significativo de los eventos climáticos extremos en 2022.
Enero 18, 2023
JAMA Network Open publicó una nueva investigación que describía el papel crucial que podrían desempeñar las etiquetas de impacto climático para impulsar las opciones de alimentos de los consumidores estadounidenses.
Enero 18, 2023
Los precios del aceite de oliva tunecino siguen subiendo
Las autoridades locales han confirmado un rendimiento de aceite de oliva inferior al esperado, lo que ha provocado un aumento constante de los precios.