Producción
Agosto 11, 2022
Experimento con variedades de aceitunas del norte de África da frutos en Croacia
Un productor descubrió que sus árboles Chemlali y Picholine marroquí están prosperando en el clima cada vez más cálido y seco de Dalmacia.
Agosto 10, 2022
La ola de calor podría reducir Olive Oil Proproducción en España, advierte el ministro
Junto con una fuerte caída en la cantidad de olive oil proDebido a esto, a algunos analistas les preocupa que la calidad también pueda disminuir significativamente.
Agosto 10, 2022
En los esfuerzos por promover la calidad, Italia se centra en las almazaras
La actualización de la tecnología, la mejora de las técnicas y la promoción de la sostenibilidad son el núcleo de los esfuerzos para agregar valor a los aceites de oliva italianos.
Agosto 10, 2022
Los ganadores primerizos reflexionan sobre las victorias en competencias mundiales
Productores de todo el mundo dijeron que su NYIOOC premios estaban elevando las ventas y la confianza del cliente.
Agosto 10, 2022
Bruselas aprueba plan para utilizar aguas residuales tratadas para riego
Bruselas ha publicado nuevas directrices que allanan el camino para el uso generalizado de aguas residuales urbanas tratadas en la agricultura.
Agosto 2, 2022
La oferta para mejorar la calidad del aceite de oliva en Creta
El sector del aceite de oliva de la isla busca implementar métodos de cultivo y prácticas de producción modernos para mejorar la calidad y agregar valor.
Agosto 1, 2022 Empresa
El cambio climático pasa factura a los andaluces Olive Oil Producción
Agosto 1, 2022 Asia
Agosto 1, 2022 Empresa
El protocolo de contención de Xylella Fastidiosa demuestra su eficacia en Puglia
Julio 29, 2022 Perfiles de productores
Conozca a la pareja pionera que introdujo el cultivo del olivo en una isla griega
Julio 25, 2022 Empresa
El aumento de los precios del aceite de oliva no frena el consumo en Europa
Julio 25, 2022
Europa reconsidera la prohibición de pesticidas mientras se avecina una crisis alimentaria mundial
La Comisión había propuesto un plan ambicioso para reducir el uso de pesticidas a la mitad para 2020. Casi la mitad de los estados miembros de la UE se oponen a la medida.
Julio 25, 2022
Desentrañando el misterio detrás de la dramática caída de frutas de Eslovenia
Esta vez, los sospechosos de siempre no fueron los responsables del secado y caída de las frutas.
Julio 25, 2022
En Turquía, padre e hijo redescubren las raíces para elaborar un AOVE galardonado
El fundador de Darvari Gida Tarim de Turquía honra el pasado de su familia al avanzar con un nuevo futuro productor de aceite de oliva.
Julio 25, 2022
El mayor productor de Brasil celebra una cosecha triunfal
Prosperato disfrutó de una cosecha récord y ganó cuatro premios en el World Olive Oil Competition.
Julio 19, 2022
Productores sicilianos y sardos triunfan en competencia mundial
Los jueces reconocieron los resultados de un enfoque orgánico cada vez mayor y un conocimiento establecido de los productores en las dos islas más grandes de Italia.
Julio 18, 2022
Nueva ayuda financiera para molineros de Apulia lisiados por Xylella Fastidiosa
Los molineros podrán recibir pagos de hasta 200,000 €. La nueva financiación de 35 millones de euros forma parte del plan más amplio de recuperación del sector olivarero.
Julio 18, 2022
Adición de agua durante Olive Oil ProLa producción reduce la calidad, según los investigadores
Arbequina virgen extra olive oil proproducidos sin agua añadida tenían niveles más altos de polifenoles y una mejor estabilidad oxidativa que los aceites producidos con agua añadida.
Jun. 28, 2022
Las hojas de olivo pueden mejorar la calidad del aceite, según los investigadores
Dos estudios demostraron que moler hojas de olivo con las aceitunas mejoró los atributos sensoriales del aceite en experimentos industriales y de pequeña escala.
Jun. 28, 2022
Productores portugueses cosechan beneficios de cosecha récord en competencia mundial
Tras ingresar su mayor número de marcas al 2022 NYIOOC, los productores portugueses ganaron 35 de los premios de calidad más codiciados de la industria.
Jun. 27, 2022
Ganadores de premios en Grecia hablan sobre una temporada febril antes de una cosecha abundante
El año de cosecha 2021/22 requirió una cosecha y una molienda rápidas debido a las temperaturas inusualmente altas. El próximo año de cosecha se perfila para ser mejor.
Jun. 27, 2022
Otro año récord sugiere una tendencia en Brasil, dicen los productores
Catorce productores de las regiones productoras más grandes de Brasil se combinaron para obtener una cifra récord en el 2022 World Olive Oil Competition.
Jun. 27, 2022
Productor galardonado espera promover el aceite de oliva del estado de Peachtree
La lluvia torrencial y un programa de molienda congestionado no pudieron apagar el ánimo de Sharon Flanagan cuando el ex ejecutivo convertido en agricultor golpeó Gold en el 2022 NYIOOC.
Jun. 27, 2022
Olive Oil Producción revivida en los antiguos estados papales
En Latina y Frisone, justo al sur de Roma, los productores están trabajando para aumentar los rendimientos y la calidad mientras promueven el oleoturismo y su conexión histórica con el Vaticano.
Jun. 22, 2022
La experiencia y el conocimiento impulsan el éxito de un productor galardonado en Japón
The Nippon Olive Company ganó dos premios de oro en el 2022 NYIOOC, atribuyendo el éxito a siete décadas de experiencia y al clima mediterráneo.
Jun. 22, 2022
Tribunal griego falla a favor de los productores de aceitunas de Messenia
El tribunal dictaminó que solo los productores mesenios pueden usar el término 'Aceitunas Kalamata' para comercializar sus aceitunas Kalamon.