Producción

Marzo 13, 2024

World Olive Oil Competition Lanza el portal de datos de clasificación

El portal enumera los productores y marcas más premiados, actualizados en tiempo real, junto con datos históricos detallados de resultados por hemisferio, país, cultivar y clasificación orgánica.

Marzo 10, 2024

Después de dos malas cosechas, los productores de Nueva Zelanda anticipan un repunte

La disminución de las precipitaciones en Nueva Zelanda ha generado esperanza para los productores del país, pero el clima más seco ha traído consigo otra serie de problemas.

Marzo 7, 2024

La sostenibilidad mantiene a este productor galardonado con los pies en la tierra

Treurer está trabajando para establecer una economía circular para promover la producción de aceite de oliva de alta calidad y la belleza natural de Mallorca.

Febrero 29, 2024

La producción de Turquía se desploma tras la cosecha récord del año pasado

Las condiciones climáticas adversas, un cuajado deficiente de frutos y un "año malo" han provocado un rendimiento escaso.

Febrero 29, 2024

La campaña tiene como objetivo frenar el uso indebido de "regenerativos" en la agricultura

Con la creciente demanda de aceite de oliva orgánico, los agricultores de California están a la vanguardia de los esfuerzos para promover el verdadero significado de la agricultura orgánica y regenerativa.

Febrero 26, 2024

Los productores de oliva australianos comienzan la cosecha con expectativas encontradas

Se espera que un año de cosecha ligero dé lugar a una oferta limitada y precios más altos.

Febrero 19, 2024

Cómo un productor afronta el aumento de los volúmenes y una cosecha más corta en Francia

En el sur de Francia, el productor detrás de Mas des Bories logra una cosecha excelente y una ventana de procesamiento más corta.

Febrero 19, 2024

La cuarta generación de agricultores sicilianos celebra los cultivares locales

En el sureste de Sicilia, los productores de Vernèra comparten un sentido de responsabilidad social y sostenibilidad medioambiental.

Febrero 19, 2024

Los conflictos y los extremos climáticos reducen la cosecha libanesa

El fuego transfronterizo entre el grupo militante Hezbolá e Israel ha provocado que miles de libaneses huyan al norte y que queden aún más aceitunas sin cosechar.

Febrero 15, 2024

El invierno húmedo de California deja las arboledas susceptibles a enfermedades y anegamientos

Dado que se prevé cada vez más que El Niño dure hasta junio, los expertos aconsejan cómo mantener secas las raíces de los olivos para evitar daños por Phytophthora y anegamiento.

Febrero 15, 2024

Un proyecto quinquenal proporciona infraestructura y formación a los olivicultores argelinos

El programa PASA plantó huertos de formación, investigó cultivares locales y entregó un laboratorio de aceite de oliva en cinco años.

Febrero 13, 2024

Las mils locales en Francia están de moda

Una cosecha abundante y precios altos han provocado un aumento de la actividad y las inversiones en los molinos comunitarios.

Febrero 7, 2024

El consejero delegado de Acesur destaca el papel clave de Andalucía en el futuro del sector

Gonzalo Guillén cree que la capacidad de producción es el factor limitante para incrementar el consumo de aceite de oliva y Andalucía sigue siendo la mejor posicionada para ampliar el mercado.

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Enero 5, 2024

Animado por los premios, el productor oficial de AOVE del Papa mira hacia la cosecha

Los Pontífices tradicionalmente han favorecido los aceites de oliva virgen extra del Lacio. Domenico Sperlonga sigue los pasos de sus antepasados ​​al servicio del Papa Francisco.

Enero 5, 2024

Los expertos ofrecen consejos de control de plagas para los cultivadores aficionados de California

Los aficionados utilizan prácticas orgánicas para combatir las malas hierbas y tratar y prevenir el nudo del olivo, las hojas amarillas, la mosca del olivo, la mancha del pavo real y el marchitamiento por Verticillium.

Enero 3, 2024

En el suroeste de Francia, hay planes para producir más aceite de oliva

Los funcionarios de Lot-et-Garonne planean aprovechar el clima favorable y los ricos recursos hídricos para aumentar la producción.

Enero 3, 2024

Un importador belga advenedizo se impone en el escenario mundial

Los fundadores de ASUR obtienen aceites galardonados de Grecia para venderlos en Bélgica y los Países Bajos, enfrentando desafíos asociados con los nacientes mercados del aceite de oliva.

Enero 3, 2024

Investigadores desarrollan un algoritmo para predecir el potencial de cosecha a partir de datos climáticos

El algoritmo disponible públicamente se desarrolló utilizando 15 años de datos de Italia para comparar cómo las combinaciones de eventos climáticos impactaron las cosechas posteriores.

Enero 2, 2024

Corto apuesta por la aceituna como cultivo del futuro en el cambiante Valle de Sacramento

Mientras California se enfrenta a los impactos del cambio climático, el aumento de los costos laborales y la escasez de trabajadores, el presidente de Corto Olive, Cliff Little, cree que plantar más aceitunas es una solución.

Diciembre 21, 2023

Los extremos climáticos y las presiones económicas frenan la cosecha de 2023, según una encuesta

Los productores de aceite de oliva dieron a la cosecha de 2023 una calificación pésima en términos de rendimiento y calidad.

Diciembre 19, 2023

Olive Center trabaja para educar a la próxima generación de agricultores. Ventajas

El programa Olea Learn enseña a los estudiantes universitarios las habilidades agronómicas y comerciales necesarias para administrar un negocio de cultivo y producción de aceite de oliva.

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