Salud
Diciembre 5, 2024
El candidato de Trump a secretario de Salud eleva la controversia sobre el aceite de semillas al gabinete de EE. UU.
Robert F. Kennedy Jr. lleva mucho tiempo criticando los aceites de semillas. Si se lo confirma como Secretario de Salud y Servicios Humanos, estará en condiciones de regular la industria.
Noviembre 13, 2024
La intervención temprana con AOVE resulta prometedora para reducir los síntomas del síndrome de Down
Una nueva investigación en ratones sugiere que el consumo de aceite de oliva virgen extra podría mitigar los efectos neurodegenerativos causados por el síndrome de Down.
Octubre 18, 2024
Un pequeño estudio sugiere el potencial antienvejecimiento de los polifenoles en la piel
El oleocantal y la oleaceína redujeron significativamente el número de arrugas tanto en hombres como en mujeres.
Octubre 13, 2024
La adherencia a la dieta mediterránea se asocia a un menor riesgo de fibrilación auricular
Un estudio reciente ha descrito la dieta mediterránea como una sólida estrategia preventiva contra el desarrollo de la fibrilación auricular, potencialmente debido a sus polifenoles.
Octubre 7, 2024
El extracto de aceite de oliva virgen extra supera las propiedades antiinflamatorias del ibuprofeno
Un nuevo método para extraer de forma sostenible oleocanthal y oleaceína del aceite de oliva virgen extra obtiene un extracto con potentes propiedades antioxidantes.
Octubre 3, 2024
¿Puede el aceite de oliva realmente prevenir la resaca? Un experto opina
Si bien el aceite de oliva no mitigará las consecuencias negativas de beber demasiado, no hay daño en consumirlo antes de una salida nocturna.
Septiembre 12, 2024 Salud
Septiembre 12, 2024 Noticias breves
La dieta mediterránea baja en carbohidratos ayuda a los pacientes con diabetes a lograr la remisión
Julio 10, 2024
Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en todo el mundo. La investigación vincula el consumo de aceite de oliva virgen extra con una mejor salud del corazón.
Julio 1, 2024
Tres queridos platos griegos para probar este verano
Los ingredientes frescos de temporada se combinan con aceite de oliva virgen extra del año para crear algunos de los platos veraniegos más deliciosos de la cocina griega.
Jun. 25, 2024
La Organización Mundial de la Salud acusó a la industria de alimentos y bebidas de difundir información errónea y ejercer presión contra las iniciativas de salud pública.
Mayo. 16, 2024
Los investigadores de Harvard descubrieron que el consumo diario de al menos siete gramos de aceite de oliva se asociaba con un riesgo 28 por ciento menor de muerte relacionada con la demencia.
Mayo. 7, 2024
Dieta mediterránea y ejercicio asociados con una mejor salud intestinal en adultos mayores
El estudio demostró que estas mejoras en la salud intestinal produjeron importantes beneficios para la salud cardiovascular en los adultos mayores del Mediterráneo.
Mayo. 1, 2024
Los investigadores investigan los vínculos entre la adherencia a la dieta médica y la salud bucal
Los efectos antimicrobianos y antiinflamatorios de la dieta mediterránea y su papel en el mantenimiento de microorganismos beneficiosos están relacionados con resultados positivos para la salud bucal.
Abril 30, 2024
Una revisión científica vincula la adherencia a la dieta médica con una mejor salud urológica
Los investigadores revisaron casi 1,000 estudios para determinar las asociaciones entre seguir la dieta mediterránea y mejorar los resultados de salud urológica y sexual.
Noviembre 14, 2023
La dieta mediterránea se vincula con mejores resultados en pacientes con enfermedades hepáticas
Seguir la dieta mediterránea durante un año mejoró los síntomas de la enfermedad del hígado graso no alcohólico en pacientes obesos mayores de 60 años.
Noviembre 6, 2023
Los investigadores investigaron el uso de dihidroxifenilglicol, un polifenol presente en el aceite de oliva virgen extra, para tratar la enfermedad renal causada por la diabetes tipo 1.
Noviembre 1, 2023
Un estudio muestra los beneficios de la suplementación con AOVE en atletas masculinos
La suplementación con aceite de oliva aumenta los niveles de testosterona al tiempo que reduce las hormonas del estrés en los atletas masculinos.
Octubre 31, 2023
La dieta médica alivia los síntomas del trastorno de estrés postraumático, sugiere un estudio
Si bien los investigadores dijeron que es necesario hacer más trabajo, creen que están más cerca de poder brindar recomendaciones dietéticas para personas con trastorno de estrés postraumático.
Octubre 26, 2023
La investigación muestra el papel de los polifenoles en la inhibición de la metástasis del cáncer
Científicos españoles investigaron el papel del oleocantal y la oleaceína en la modulación de la angiogénesis, que está directamente relacionada con la progresión de diferentes tipos de tumores.
Octubre 23, 2023
El compuesto común de orujo de oliva demuestra potencial anticancerígeno
Los investigadores desarrollaron nanopartículas de ácido maslínico, que se ha demostrado que ayuda a combatir los cánceres de mama, colon, páncreas y próstata mediante diversas terapias.
Septiembre 28, 2023
Durante experimentos in vitro, se descubrió que el hidroxitirosol, un destacado polifenol del aceite de oliva, se dirige a una proteína implicada en la reproducción de células cancerosas.
Septiembre 13, 2023
Utilizando un algoritmo de aprendizaje automático, los investigadores identificaron diez compuestos en el aceite de oliva virgen extra que actúan como tratamientos farmacéuticos para la demencia.