Perfiles de productores
Septiembre 27, 2022
Conozca al productor montenegrino que una vez encantó a una pareja real
Un aceite de oliva virgen extra elaborado con aceitunas de un árbol milenario obsequiado en un recipiente artesanal de madera de olivo deleitó a la futura reina consorte y a su esposo.
Septiembre 14, 2022
Cómo un disruptor chileno sacudió el sector olivarero del país
líder de Chile olive oil producer se hizo realidad tras un roadtrip por España. Ahora lidera el camino en agricultura de precisión y sostenibilidad.
Agosto 23, 2022
Monogram cultiva el éxito a través del trabajo en equipo en Grecia
Los cuatro jóvenes cofundadores de Monogram usaron sus antecedentes profesionales para fundar una marca de aceite de oliva galardonada en Kalamata.
Agosto 18, 2022
Empresario agrícola tiene la vista puesta en el sector del aceite de oliva de Brasil
El fundador de Azeite Batalha está trabajando para promover olive oil proproducción en Rio Grande do Sul y consumo en todo Brasil.
Julio 29, 2022
Conozca a la pareja pionera que introdujo el cultivo del olivo en una isla griega
Cuando Tassis y Rena Laskaridis se establecieron en Lemnos hace 15 años, había pocos olivos alrededor.
Julio 25, 2022
En Turquía, padre e hijo redescubren las raíces para elaborar un AOVE galardonado
El fundador de Darvari Gida Tarim de Turquía honra el pasado de su familia al avanzar con un nuevo futuro productor de aceite de oliva.
Julio 25, 2022 Perfiles de productores
Julio 15, 2022 África / Medio Oriente
Productor galardonado enfatiza la expansión sostenible en el desierto del Jordán
Jun. 27, 2022 América del norte
Productor galardonado espera promover el aceite de oliva del estado de Peachtree
Jun. 6, 2022 Europa
La finca de olivos que dio nueva vida a la tierra de nadie de Chipre
Mayo. 31, 2022
En Pasolivo, Olive Oil Producción es arte y ciencia
Los productores de California central ganaron cinco premios más en el 2022 NYIOOC, elevando su total en la competencia a 27 desde 2016.
Mayo. 31, 2022
Una tradición familiar echa raíces en el Moulin de la Coquille
El productor francés ganó un segundo Premio de Oro consecutivo en el 2022 NYIOOC, atribuyendo el éxito a nuevas inversiones en producción orgánica, riego y tecnología.
Mayo. 31, 2022
El ganar en NYIOOC Parte de la búsqueda del productor para mejorar la reputación del AOVE tunecino
Cuando Karim Fitouri descubrió que la reputación del aceite de oliva tunecino era un obstáculo para la exportación, decidió mejorar la posición de su país en el mundo del aceite de oliva.
Mayo. 23, 2022
Técnicas modernas y arboledas milenarias una combinación ganadora para los olivos solares
El productor libanés ha combinado variedades y técnicas de cultivo tradicionales con molienda y marketing modernos para producir una marca galardonada.
Mayo. 20, 2022
Después de 10 años exitosos en la agricultura, el equipo de madre e hija gira hacia el oleoturismo
Los productores detrás de Groves on 41 han aprovechado la producción galardonada en una operación turística centrada en la agricultura sostenible y la cocina con aceite de oliva.
Mayo. 18, 2022
El galardonado olivarero se convierte en un modelo a seguir para los jóvenes agricultores
Danijala Lalin espera usar su éxito en el NYIOOC para construir una marca agrícola e inspirar a otros jóvenes agricultores a hacer lo mismo.
Mayo. 18, 2022
Kathryn Keeeler aporta el mismo vigor y la debida diligencia del mundo legal al del aceite de oliva, con resultados galardonados.
Marzo 7, 2022
Del champán al AOVE: un productor italiano galardonado adopta su herencia francesa
Vazart & Sons combinan escala con tecnología y tradición para continuar la búsqueda de la excelencia en la producción agrícola durante generaciones.
Marzo 3, 2022
Conozca al galardonado productor croata que envejece su aceite de oliva en el mar
Los enólogos llevan años envejeciendo sus vinos bajo el mar. Denis Plastić decidió probarlo con aceite de oliva y los primeros resultados son prometedores
Marzo 2, 2022
El ex piloto de combate conduce a Loopline Olives al escenario mundial
En la Isla Norte de Nueva Zelanda, Stephen Davies Howard ha aprovechado el clima mediterráneo para producir aceites de oliva galardonados.
Febrero 16, 2022
Oliva: cómo las fábulas antiguas se convierten en aceites de oliva galardonados
La combinación de variedades locales de árboles antiguos y jóvenes con prácticas orgánicas y terroir siciliano ayuda a que los aceites de Francesca Oliva se destaquen.
Enero 26, 2022
En Sciacca, Sicilia, Bonolio encuentra la mezcla perfecta
Bonolio se asocia con más de quinientos pequeños agricultores que cultivan cultivos típicos de las antiguas tradiciones sicilianas.
Diciembre 9, 2021
Centonze, una granja con visión de futuro arraigada en la historia de Sicilia
En el valle de Belice, en el oeste de Sicilia, Centonze produce aceite de oliva virgen extra premiado, que celebra la tierra y la historia, mientras se centra en la sostenibilidad y la innovación.
Diciembre 7, 2021
En Victoria, Taralinga Estate celebra la tradición al tiempo que adopta la innovación
Salvatore Tarascio comenzó a cultivar aceitunas en Australia en 2015, 85 años después de que su abuelo las cultivara por primera vez en Sicilia. Ahora es uno de los principales productores del país.
Diciembre 1, 2021
El galardonado productor francés mira al pasado para enfrentar los desafíos del futuro
El mantenimiento de los métodos de agricultura ecológica y la experimentación con variedades de aceitunas antiguas son la forma en que Château d'Estoublon mantiene sus 500 años olive oil production historia viva.