Perfiles de productores

Septiembre 27, 2022

Conozca al productor montenegrino que una vez encantó a una pareja real

Un aceite de oliva virgen extra elaborado con aceitunas de un árbol milenario obsequiado en un recipiente artesanal de madera de olivo deleitó a la futura reina consorte y a su esposo.

Septiembre 14, 2022

Cómo un disruptor chileno sacudió el sector olivarero del país

líder de Chile olive oil producer se hizo realidad tras un roadtrip por España. Ahora lidera el camino en agricultura de precisión y sostenibilidad.

Agosto 23, 2022

Monogram cultiva el éxito a través del trabajo en equipo en Grecia

Los cuatro jóvenes cofundadores de Monogram usaron sus antecedentes profesionales para fundar una marca de aceite de oliva galardonada en Kalamata.

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Agosto 18, 2022

Empresario agrícola tiene la vista puesta en el sector del aceite de oliva de Brasil

El fundador de Azeite Batalha está trabajando para promover olive oil proproducción en Rio Grande do Sul y consumo en todo Brasil.

Julio 29, 2022

Conozca a la pareja pionera que introdujo el cultivo del olivo en una isla griega

Cuando Tassis y Rena Laskaridis se establecieron en Lemnos hace 15 años, había pocos olivos alrededor.

Julio 25, 2022

En Turquía, padre e hijo redescubren las raíces para elaborar un AOVE galardonado

El fundador de Darvari Gida Tarim de Turquía honra el pasado de su familia al avanzar con un nuevo futuro productor de aceite de oliva.

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Mayo. 31, 2022

En Pasolivo, Olive Oil Producción es arte y ciencia

Los productores de California central ganaron cinco premios más en el 2022 NYIOOC, elevando su total en la competencia a 27 desde 2016.

Mayo. 31, 2022

Una tradición familiar echa raíces en el Moulin de la Coquille

El productor francés ganó un segundo Premio de Oro consecutivo en el 2022 NYIOOC, atribuyendo el éxito a nuevas inversiones en producción orgánica, riego y tecnología.

Mayo. 31, 2022

El ganar en NYIOOC Parte de la búsqueda del productor para mejorar la reputación del AOVE tunecino

Cuando Karim Fitouri descubrió que la reputación del aceite de oliva tunecino era un obstáculo para la exportación, decidió mejorar la posición de su país en el mundo del aceite de oliva.

Mayo. 23, 2022

Técnicas modernas y arboledas milenarias una combinación ganadora para los olivos solares

El productor libanés ha combinado variedades y técnicas de cultivo tradicionales con molienda y marketing modernos para producir una marca galardonada.

Mayo. 20, 2022

Después de 10 años exitosos en la agricultura, el equipo de madre e hija gira hacia el oleoturismo

Los productores detrás de Groves on 41 han aprovechado la producción galardonada en una operación turística centrada en la agricultura sostenible y la cocina con aceite de oliva.

Mayo. 18, 2022

El galardonado olivarero se convierte en un modelo a seguir para los jóvenes agricultores

Danijala Lalin espera usar su éxito en el NYIOOC para construir una marca agrícola e inspirar a otros jóvenes agricultores a hacer lo mismo.

Mayo. 18, 2022

Conozca a la productora que cambió su despacho de abogados de Los Ángeles por la costa central de California

Kathryn Keeeler aporta el mismo vigor y la debida diligencia del mundo legal al del aceite de oliva, con resultados galardonados.

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Marzo 7, 2022

Del champán al AOVE: un productor italiano galardonado adopta su herencia francesa

Vazart & Sons combinan escala con tecnología y tradición para continuar la búsqueda de la excelencia en la producción agrícola durante generaciones.

Marzo 3, 2022

Conozca al galardonado productor croata que envejece su aceite de oliva en el mar

Los enólogos llevan años envejeciendo sus vinos bajo el mar. Denis Plastić decidió probarlo con aceite de oliva y los primeros resultados son prometedores

Marzo 2, 2022

El ex piloto de combate conduce a Loopline Olives al escenario mundial

En la Isla Norte de Nueva Zelanda, Stephen Davies Howard ha aprovechado el clima mediterráneo para producir aceites de oliva galardonados.

Febrero 16, 2022

Oliva: cómo las fábulas antiguas se convierten en aceites de oliva galardonados

La combinación de variedades locales de árboles antiguos y jóvenes con prácticas orgánicas y terroir siciliano ayuda a que los aceites de Francesca Oliva se destaquen.

Enero 26, 2022

En Sciacca, Sicilia, Bonolio encuentra la mezcla perfecta

Bonolio se asocia con más de quinientos pequeños agricultores que cultivan cultivos típicos de las antiguas tradiciones sicilianas.

Diciembre 9, 2021

Centonze, una granja con visión de futuro arraigada en la historia de Sicilia

En el valle de Belice, en el oeste de Sicilia, Centonze produce aceite de oliva virgen extra premiado, que celebra la tierra y la historia, mientras se centra en la sostenibilidad y la innovación.

Diciembre 7, 2021

En Victoria, Taralinga Estate celebra la tradición al tiempo que adopta la innovación

Salvatore Tarascio comenzó a cultivar aceitunas en Australia en 2015, 85 años después de que su abuelo las cultivara por primera vez en Sicilia. Ahora es uno de los principales productores del país.

Diciembre 1, 2021

El galardonado productor francés mira al pasado para enfrentar los desafíos del futuro

El mantenimiento de los métodos de agricultura ecológica y la experimentación con variedades de aceitunas antiguas son la forma en que Château d'Estoublon mantiene sus 500 años olive oil production historia viva.

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