Perfiles de productores

Mayo. 20, 2022

Después de 10 años exitosos en la agricultura, el equipo de madre e hija gira hacia el oleoturismo

Los productores detrás de Groves on 41 han aprovechado la producción galardonada en una operación turística centrada en la agricultura sostenible y la cocina con aceite de oliva.

Mayo. 18, 2022

El galardonado olivarero se convierte en un modelo a seguir para los jóvenes agricultores

Danijala Lalin espera usar su éxito en el NYIOOC para construir una marca agrícola e inspirar a otros jóvenes agricultores a hacer lo mismo.

Mayo. 18, 2022

Conozca a la productora que cambió su despacho de abogados de Los Ángeles por la costa central de California

Kathryn Keeeler aporta el mismo vigor y la debida diligencia del mundo legal al del aceite de oliva, con resultados galardonados.

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Mayo. 16, 2022

Búsqueda de la calidad detrás de los resultados premiados de un productor israelí

A orillas del río Jordán, los productores de KeremZait experimentan e innovan para producir aceites de oliva excepcionales.

Mayo. 10, 2022

Agri-Olive Shodoshima Blazes Trail con NYIOOC Maneras de Ganar

El enfoque ecológico de la empresa y la atención a los detalles están ayudando a crear una cultura de olive oil proproducción y consumo en una isla japonesa.

Mayo. 10, 2022

Productor galardonado regresó a Ancestral Groves para continuar con una tradición familiar

Ante Šišak cree que su primera NYIOOC premio valida su trabajo y espera expandirse. Sin embargo, se enfrenta a varios obstáculos.

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Abril 7, 2022

El productor de olivos de Herzegovinian Škegro lo hace de nuevo

La familia Škegro continúa manteniendo a Bosnia y Herzegovina entre los lugares para encontrar aceites de oliva virgen extra de clase mundial.

Marzo 25, 2022

El productor cretense que no deja nada al azar

Terra Creta combina tradiciones milenarias con tecnología moderna para producir aceite de oliva sostenible y galardonado en el mar Egeo.

Marzo 23, 2022

Los productores detrás de San Giuliano persiguen la calidad a través de la innovación

En Cerdeña, Pasquale y Domenico Manca producen aceites de oliva virgen extra ecológicos de forma sostenible utilizando tecnología de última generación.

Marzo 23, 2022

Cómo el clima hace y deshace la cosecha de un productor galardonado

La familia detrás de Turinela Farm cree que el clima en Istria es perfecto para producir un aceite de oliva galardonado. Sin embargo, el clima extremo es su mayor obstáculo.

Marzo 16, 2022

Cómo una broma práctica condujo a un aceite de oliva galardonado

Por capricho, dos primos de Zagreb comenzaron a cultivar aceitunas hace 15 años. Ahora, están entrando en el NYIOOC una vez más y con la esperanza de Oro.

Marzo 11, 2022

La crisis impulsó al aceite de oliva espartano a forjar un futuro más brillante

Después de la crisis financiera de 2008, un greco-estadounidense regresó a su tierra natal para dar nueva vida a una cultura centenaria del aceite de oliva.

Marzo 7, 2022

Del champán al AOVE: un productor italiano galardonado adopta su herencia francesa

Vazart & Sons combinan escala con tecnología y tradición para continuar la búsqueda de la excelencia en la producción agrícola durante generaciones.

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Julio 29, 2021

Mavras Olive Oil Company confía en la tradición y el terruño para producir AOVE de calidad

A pesar de los desafíos que plantea el cambio climático y el mercado volátil del aceite de oliva, los productores detrás de Mavras creen que la calidad es la clave del éxito.

Julio 9, 2021

Conoce a uno de los oleicultores aficionados de España

Representando menos del uno por ciento de todos los olivares españoles, los productores no comerciales enfrentan un conjunto único de alegrías y desafíos asociados con la producción de aceite.

Julio 9, 2021

Un mayor llamado a los productores premiados en Italia

Comprometidos con la innovación y el medio ambiente, los ganadores de NYIOCC por primera vez saben que el futuro depende de las decisiones que se tomen hoy.

Julio 7, 2021

La tragedia inspira a una familia croata a cultivar aceitunas

Después de la muerte de su hijo adolescente en 2003, la familia Deša se dedicó al cultivo de olivos orgánicos para superar su dolor.

Jun. 24, 2021

Los productores israelíes celebran un año récord en la competencia mundial

Los productores de todo el pequeño país del Medio Oriente obtuvieron un premio de oro y dos premios de plata de cuatro entradas.

Jun. 21, 2021

Productores galardonados optimistas a medida que la cultura del aceite de oliva se arraiga en Japón

El aceite de oliva virgen extra se está volviendo más común en los hogares y restaurantes japoneses, y las familias y los chefs aprecian cada vez más las propiedades saludables y los sabores únicos del aceite de oliva de alta calidad.

Jun. 21, 2021

Los productores portugueses continúan demostrando calidad en la competencia mundial

A pesar de un rendimiento menor en 2020, los productores portugueses produjeron aceite de alta calidad y superaron su éxito en la competencia del año anterior.

Jun. 21, 2021

Año récord para los productores franceses en World Olive Oil Competition

Los productores del sur de Francia y Córcega obtuvieron un número récord de premios a pesar de un año de cosecha difícil de principio a fin.

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