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cambio climático

Marzo 26, 2026

En Domaine de Gerbaud, las variedades autóctonas provenzales dan forma a una mezcla galardonada.

Para Domaine de Gerbaud, la mezcla de Aglandau, Salonenque, Grossane y Bouteillan es a la vez técnica y expresiva, moldeada por el terruño, la agricultura ecológica y la realidad de la presión climática.

Marzo 22, 2026

El cultivo del olivo regresa a la región más pequeña de Italia.

El cultivo del olivo se está expandiendo lentamente en el Valle de Aosta a medida que los productores recuperan terrazas abandonadas, se adaptan a condiciones climáticas más suaves y planifican la construcción del primer molino de la zona.

Marzo 16, 2026

La UE adopta el objetivo climático de 2040.

Los Estados miembros de la Unión Europea han aprobado un objetivo climático para 2040 que exige una reducción del 90 por ciento de las emisiones con respecto a los niveles de 1990, y se espera que la mayor parte de los recortes provengan del propio bloque.

Marzo 10, 2026

Nuevos olivares se arraigan en las regiones del norte de Italia, Piamonte y Trentino

El cultivo del olivo se está expandiendo por el norte de Italia, impulsado por una combinación de condiciones climáticas cambiantes, diversificación agrícola y un renovado interés en la producción local.

Febrero 4, 2026

El clima extremo impulsa la volatilidad en el mercado mundial del aceite de oliva

Los fenómenos climáticos extremos localizados están alterando cada vez más las cosechas de aceitunas, impulsando la volatilidad de los precios y transformando los flujos comerciales en el mercado mundial.

Enero 28, 2026

Un nuevo estudio clasifica las zonas de Grecia como las más adecuadas para el cultivo del olivo

Los investigadores dicen que los datos sobre el clima y el terreno podrían ayudar a los agricultores, aseguradores y responsables políticos a planificar el futuro del cultivo del olivo en Grecia.

Diciembre 4, 2025

Los productores están divididos sobre la cosecha de aceitunas de 2025 ante las tensiones climáticas y del mercado.

Los productores informaron una buena calidad pero rendimientos reducidos en 2025, lo que refleja un año definido por olas de calor, clima errático y costos de producción crecientes.

Diciembre 1, 2025

La COP30 finaliza sin eliminar los combustibles fósiles mientras se amplía la brecha global

La COP30 concluyó en la Amazonia brasileña sin un compromiso de eliminar gradualmente los combustibles fósiles, lo que expone una creciente brecha global mientras más de 80 naciones presionan por una hoja de ruta que los estados productores de aceite rechazan firmemente.

Diciembre 1, 2025

Turquía se prepara para una fuerte caída en la producción de aceite de oliva debido al impacto del clima y los costos

Los productores de toda Turquía informan de una de las temporadas más difíciles en años, con una mala producción de frutos y una sequía severa que se espera que reduzca drásticamente la producción de aceite de oliva.

Diciembre 1, 2025

Los agricultores del Líbano luchan mientras se profundizan los conflictos y las presiones climáticas

La cosecha de aceitunas 2025/2026 del Líbano se está desarrollando bajo una presión extrema, debido a la sequía, el aumento de los costos y la persistente tensión militar en el sur, que ha reducido drásticamente la producción. Los agricultores describen una temporada marcada por la inseguridad, la escasez de agua y el rápido aumento de los precios.

Noviembre 7, 2025

La UE presenta su objetivo climático para 2040 antes de la COP30 y se propone reducir las emisiones en un 90 %.

La Unión Europea ha presentado su plan climático actualizado a las Naciones Unidas, comprometiéndose a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en un 90 por ciento para 2040 en comparación con los niveles de 1990.

Octubre 20, 2025

Las emisiones de dióxido de carbono alcanzaron niveles récord en 2024

La OMM citó las actividades humanas, el aumento de los incendios forestales y la reducción del secuestro de carbono como las principales razones de la aceleración de las emisiones.

Octubre 15, 2025

La Comunidad de Madrid prohíbe la instalación de paneles solares en terrenos agrícolas

Las autoridades locales dijeron que la prohibición es necesaria para proteger el cultivo del olivo y la vid y forma parte de un esfuerzo más amplio para agregar valor a la producción local de aceite de oliva.

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Abril 23, 2025

Nueva herramienta utiliza datos satelitales para combatir la mosca del olivo

Los investigadores han desarrollado una herramienta que utiliza datos satelitales para combatir las infestaciones de la mosca del olivo en climas cambiantes.

Abril 16, 2025

El cambio climático se acelera en Europa: 2024 fue el año más cálido registrado

Un nuevo informe de Copernicus y la OMM muestra que Europa se está calentando rápidamente, lo que genera fenómenos meteorológicos extremos y graves consecuencias para el continente.

Abril 1, 2025

Una nueva investigación arroja luz sobre la naturaleza cambiante de las sequías

Utilizando más de 120 años de datos, los investigadores descubrieron que el aumento de las temperaturas globales está provocando que las sequías sean más prolongadas y graves.

Marzo 17, 2025

Mientras las empresas estadounidenses se alejan de sus objetivos climáticos, las compañías de aceite de oliva mantienen el rumbo

Los productores y embotelladores de aceite de oliva continúan sus esfuerzos para mejorar su sostenibilidad, incluso cuando algunas de las empresas más grandes del país se distancian de la acción climática.

Enero 28, 2025

Los agricultores húngaros avanzan en el cultivo del olivo

Aprovechando el calentamiento del invierno y la persistencia de los agricultores, los olivos florecen en los territorios del sur de Hungría alrededor del lago Balaton.

Enero 21, 2025

Trump retira a EE.UU. de los acuerdos climáticos de París, una vez más

A los 30 minutos de su juramentación, la administración Trump dijo que planeaba abandonar el acuerdo global para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

Diciembre 10, 2024

La regeneración del suelo ayuda a afrontar la crisis del agua, afirman los expertos

Especialistas sugieren planes agronómicos para mejorar la fertilidad orgánica, limitar la erosión y ahorrar agua.

Diciembre 2, 2024

Los productores afrontan con optimismo los obstáculos del clima y del mercado

En el anual Olive Oil Times Encuesta de cosecha: los agricultores y molineros calificaron sus cosechas por encima del promedio y citaron desafíos familiares como el cambio climático y la confusión de los consumidores.

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