
Marzo 26, 2026
Para Domaine de Gerbaud, la mezcla de Aglandau, Salonenque, Grossane y Bouteillan es a la vez técnica y expresiva, moldeada por el terruño, la agricultura ecológica y la realidad de la presión climática.
Marzo 22, 2026
El cultivo del olivo regresa a la región más pequeña de Italia.
El cultivo del olivo se está expandiendo lentamente en el Valle de Aosta a medida que los productores recuperan terrazas abandonadas, se adaptan a condiciones climáticas más suaves y planifican la construcción del primer molino de la zona.
Marzo 16, 2026
La UE adopta el objetivo climático de 2040.
Los Estados miembros de la Unión Europea han aprobado un objetivo climático para 2040 que exige una reducción del 90 por ciento de las emisiones con respecto a los niveles de 1990, y se espera que la mayor parte de los recortes provengan del propio bloque.
Marzo 10, 2026
Nuevos olivares se arraigan en las regiones del norte de Italia, Piamonte y Trentino
El cultivo del olivo se está expandiendo por el norte de Italia, impulsado por una combinación de condiciones climáticas cambiantes, diversificación agrícola y un renovado interés en la producción local.
Febrero 4, 2026
El clima extremo impulsa la volatilidad en el mercado mundial del aceite de oliva
Los fenómenos climáticos extremos localizados están alterando cada vez más las cosechas de aceitunas, impulsando la volatilidad de los precios y transformando los flujos comerciales en el mercado mundial.
Enero 28, 2026
Un nuevo estudio clasifica las zonas de Grecia como las más adecuadas para el cultivo del olivo
Los investigadores dicen que los datos sobre el clima y el terreno podrían ayudar a los agricultores, aseguradores y responsables políticos a planificar el futuro del cultivo del olivo en Grecia.
Enero 14, 2026 Noticias breves
Estados Unidos avanza hacia su retirada del Tratado Climático de la ONU
Enero 7, 2026 Noticias breves
Diciembre 29, 2025 Noticias breves
Diciembre 18, 2025 Noticias breves
Diciembre 8, 2025 Noticias breves
El clima extremo devasta los olivares de Grecia y perjudica la producción de 2025
Diciembre 4, 2025
Los productores informaron una buena calidad pero rendimientos reducidos en 2025, lo que refleja un año definido por olas de calor, clima errático y costos de producción crecientes.
Diciembre 1, 2025
La COP30 finaliza sin eliminar los combustibles fósiles mientras se amplía la brecha global
La COP30 concluyó en la Amazonia brasileña sin un compromiso de eliminar gradualmente los combustibles fósiles, lo que expone una creciente brecha global mientras más de 80 naciones presionan por una hoja de ruta que los estados productores de aceite rechazan firmemente.
Diciembre 1, 2025
Los productores de toda Turquía informan de una de las temporadas más difíciles en años, con una mala producción de frutos y una sequía severa que se espera que reduzca drásticamente la producción de aceite de oliva.
Diciembre 1, 2025
Los agricultores del Líbano luchan mientras se profundizan los conflictos y las presiones climáticas
La cosecha de aceitunas 2025/2026 del Líbano se está desarrollando bajo una presión extrema, debido a la sequía, el aumento de los costos y la persistente tensión militar en el sur, que ha reducido drásticamente la producción. Los agricultores describen una temporada marcada por la inseguridad, la escasez de agua y el rápido aumento de los precios.
Noviembre 7, 2025
La Unión Europea ha presentado su plan climático actualizado a las Naciones Unidas, comprometiéndose a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en un 90 por ciento para 2040 en comparación con los niveles de 1990.
Octubre 20, 2025
Las emisiones de dióxido de carbono alcanzaron niveles récord en 2024
La OMM citó las actividades humanas, el aumento de los incendios forestales y la reducción del secuestro de carbono como las principales razones de la aceleración de las emisiones.
Octubre 15, 2025
La Comunidad de Madrid prohíbe la instalación de paneles solares en terrenos agrícolas
Las autoridades locales dijeron que la prohibición es necesaria para proteger el cultivo del olivo y la vid y forma parte de un esfuerzo más amplio para agregar valor a la producción local de aceite de oliva.
Abril 23, 2025
Nueva herramienta utiliza datos satelitales para combatir la mosca del olivo
Los investigadores han desarrollado una herramienta que utiliza datos satelitales para combatir las infestaciones de la mosca del olivo en climas cambiantes.
Abril 16, 2025
El cambio climático se acelera en Europa: 2024 fue el año más cálido registrado
Un nuevo informe de Copernicus y la OMM muestra que Europa se está calentando rápidamente, lo que genera fenómenos meteorológicos extremos y graves consecuencias para el continente.
Abril 1, 2025
Una nueva investigación arroja luz sobre la naturaleza cambiante de las sequías
Utilizando más de 120 años de datos, los investigadores descubrieron que el aumento de las temperaturas globales está provocando que las sequías sean más prolongadas y graves.
Marzo 17, 2025
Los productores y embotelladores de aceite de oliva continúan sus esfuerzos para mejorar su sostenibilidad, incluso cuando algunas de las empresas más grandes del país se distancian de la acción climática.
Enero 28, 2025
Los agricultores húngaros avanzan en el cultivo del olivo
Aprovechando el calentamiento del invierno y la persistencia de los agricultores, los olivos florecen en los territorios del sur de Hungría alrededor del lago Balaton.
Enero 21, 2025
Trump retira a EE.UU. de los acuerdos climáticos de París, una vez más
A los 30 minutos de su juramentación, la administración Trump dijo que planeaba abandonar el acuerdo global para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
Diciembre 10, 2024
La regeneración del suelo ayuda a afrontar la crisis del agua, afirman los expertos
Especialistas sugieren planes agronómicos para mejorar la fertilidad orgánica, limitar la erosión y ahorrar agua.
Diciembre 2, 2024
Los productores afrontan con optimismo los obstáculos del clima y del mercado
En el anual Olive Oil Times Encuesta de cosecha: los agricultores y molineros calificaron sus cosechas por encima del promedio y citaron desafíos familiares como el cambio climático y la confusión de los consumidores.