Agosto 7, 2024
Se están realizando más investigaciones para determinar las características de las variedades e identificar si alguna podría usarse para producir aceite de oliva a escala comercial.
Jun. 24, 2024
Olive Council incorpora el banco de germoplasma al tratado global
Al unirse al tratado, el COI planea facilitar una mayor cooperación para preservar la diversidad genética y encontrar soluciones a los desafíos relacionados con el cambio climático.
Jun. 5, 2024
El descubrimiento de nuevas variedades de aceitunas en Italia impulsa el desarrollo de aplicaciones
Un análisis del Centro Nacional de Investigación italiano identificó dos cultivares previamente desconocidos en Frosinone.
Mayo. 23, 2024
Aceitunas con mayor contenido en fenoles más resistentes a la antracnosis
Los investigadores descubrieron que las variedades de olivo que mantenían altas concentraciones de ciertos compuestos fenólicos durante la maduración tenían menos probabilidades de desarrollar antracnosis.
Marzo 13, 2024
Olive Oil Times Lanza el portal de datos de clasificación
El portal enumera los productores y marcas más premiados, actualizados en tiempo real, junto con datos históricos detallados de resultados por hemisferio, país, cultivar y clasificación orgánica.
Marzo 7, 2024
Los antiguos olivares de Capri son reservorios de biodiversidad
Los investigadores rastrearon los orígenes de los olivos de la isla hasta Creta y la Italia continental y descubrieron 21 nuevas variedades.
Octubre 12, 2023 Noticias breves
Los investigadores identifican tres variedades de olivo resistentes a hongos omnipresentes
Octubre 11, 2023 Noticias breves
Los investigadores identifican genes del olivo asociados con el peso del fruto
Septiembre 26, 2023 Comida y cocina
Septiembre 26, 2023 Mundo
Agosto 10, 2023 Variedades De Aceitunas
Julio 12, 2023
El cofundador de Graza, Andrew Benin, está en racha
Ya en 3,000 tiendas en los EE. UU., el advenedizo Graza tiene un impulso que rara vez se ve en un mercado notoriamente abarrotado y desafiante.
Jun. 27, 2023
Los productores de aceitunas de mesa en el norte de la península griega están a merced del microclima en constante cambio de la región, que amenaza con destripar la cosecha que se aproxima.
Jun. 26, 2023
El genotipo juega un papel importante en el contenido de ácidos grasos del aceite de oliva virgen
Investigadores en España han demostrado cómo el contenido de ácidos grasos en los aceites de oliva vírgenes está relacionado principalmente con el genotipo junto con el clima y otros factores.
Jun. 21, 2023
Los investigadores evalúan 12 variedades de aceitunas para la tolerancia a la sequía
Se evaluarán cultivares de ocho países para ver cómo se adaptan a la sequía y el calor en Andalucía.
Jun. 13, 2023
Las mejores variedades de aceitunas para cultivadores aficionados en el norte de California
Ya sea con fines ornamentales o para la producción de aceite o aceitunas de mesa a pequeña escala, estas aceitunas se adaptan perfectamente a los patios traseros del norte de California.
Febrero 20, 2023
Nueva variedad de aceituna 'revolucionará' las plantaciones de alta densidad, afirma la compañía
En asociación con la Universidad de Córdoba, BALAM Agriculture dijo que la variedad Sultana es más grande que otras aceitunas y madura antes en la temporada. Aún así, se desconoce mucho.
Febrero 15, 2023
La marca de aceite de oliva en Jordania aprovecha el valor de la historia
El aceite de oliva virgen extra Ateek se produce a partir de los árboles milenarios de la milenaria variedad Mehras. Los productores esperan que destaque a Jordan en el escenario internacional.
Jun. 21, 2021
13 nuevas variedades de aceitunas descubiertas en Cataluña
Los investigadores están estudiando actualmente los rasgos genéticos de las variedades autóctonas recién descubiertas para ver cómo se enfrentan al clima extremo de la zona.
Mayo. 13, 2021
Después de una prueba de cuatro años, los investigadores dijeron que el injerto de variedades tradicionales andaluzas con variedades resistentes al marchitamiento por Verticillium fue ineficaz.
Abril 20, 2021
Investigadores investigan los orígenes de la aceituna tripolitana blanca en Libia
Están trabajando para determinar las mejores variedades para la producción de aceitunas en Libia.
Abril 8, 2021
Nuevos esfuerzos para promover variedades raras de aceitunas blancas en Calabria
Los arqueólogos están trabajando para preservar el patrimonio cultural del cultivar Leucocarpa a medida que los productores comienzan a cultivar y transformar los frutos de color blanco marfil.
Diciembre 15, 2020
Científicos españoles identifican genes de olivo resistentes a patógenos comunes
Los investigadores de IFAPA han identificado varios genes que brindan resistencia a los hongos que causan la marchitez por Verticillium.
Diciembre 2, 2020
Investigadores en España encontraron que consumir aceite de oliva elaborado con la variedad silvestre Acebuche puede reducir significativamente la presión arterial excesiva y combatir las consecuencias de la hipertensión retiniana.
Octubre 12, 2020
Signos de vida entre las arboledas devastadas por Xylella de Puglia
Los agricultores de la comuna de Casarano, en el sur de Apulia, en una zona roja de Xylella fastidiosa, han cosechado con éxito aceitunas de la variedad Favolosa. El triunfo proporciona una hoja de ruta para otros productores en las áreas afectadas por Xf.
Agosto 17, 2020
Investigadores prueban nuevas variedades de aceitunas para mejorar la sostenibilidad
Un equipo de Andalucía está probando un sistema de cultivo de setos que podría ser más rentable para los productores y sostenible para el medio ambiente.