
Octubre 1, 2025
El aceite de oliva virgen extra está sustituyendo a otras grasas en el PDAG en Suiza, en una decisión impulsada por la evidencia científica.
Noviembre 13, 2024
Una nueva investigación en ratones sugiere que el consumo de aceite de oliva virgen extra podría mitigar los efectos neurodegenerativos causados por el síndrome de Down.
Julio 23, 2024
Las investigaciones demuestran que los polifenoles y ácidos grasos monoinsaturados del aceite de oliva virgen extra están asociados con un menor riesgo de demencia y la mitigación de sus síntomas.
Mayo. 16, 2024
Los investigadores de Harvard descubrieron que el consumo diario de al menos siete gramos de aceite de oliva se asociaba con un riesgo 28 por ciento menor de muerte relacionada con la demencia.
Abril 22, 2024
Junto con el oleocantal y el hidroxitirosol, la oleuropeína es uno de los principales polifenoles del aceite de oliva virgen extra que determina sus características sensoriales y beneficios para la salud.
Enero 15, 2024
Oleocantal: detrás de los beneficios para la salud del famoso fenol del aceite de oliva
El oleocantal, que se encuentra únicamente en el aceite de oliva virgen extra, demuestra potentes propiedades antiinflamatorias y se ha relacionado con efectos beneficiosos sobre el cáncer y la demencia.
Mayo. 23, 2023 Noticias breves
Marzo 23, 2023 Salud
El cumplimiento de la dieta médica se asocia con un menor riesgo de demencia
Diciembre 30, 2022 Salud
El aceite de oliva virgen extra mejora la protección cerebral en casos de deterioro cognitivo leve
Octubre 31, 2022 Noticias breves
Enero 17, 2022
Estudio: Green MedDiet puede retardar la atrofia cerebral entre personas mayores de 50 años
Una nueva investigación encuentra que después de una variación de MedDiet con alto contenido de polifenoles y bajo consumo de carne, se puede proteger el cerebro de la inflamación y ralentizar la atrofia cerebral relacionada con la edad.
Enero 17, 2022
Las causas comunes de enfermedad y muerte pueden reducirse significativamente cambiando la mantequilla, la margarina y la mayonesa por aceite de oliva.
Enero 11, 2022
Las tasas de demencia se triplicarán para 2050, según indican las últimas investigaciones
Mejorar la educación sobre el papel de las dietas saludables en la prevención de las enfermedades que causan la demencia puede ser uno de los mejores factores de mitigación.
Diciembre 30, 2021
¿Qué son los polifenoles y por qué debería importarle?
Los compuestos vegetales de los aceites de oliva virgen extra de alta calidad aportan importantes beneficios para la salud.
Octubre 4, 2021
Seguir una dieta mediterránea puede revertir el deterioro cognitivo en los ancianos
Una nueva investigación muestra que seguir una dieta mediterránea puede ayudar a restaurar las funciones de la memoria y revertir el deterioro cognitivo debido al envejecimiento.
Septiembre 15, 2021
Estudio: el oleocantal regula las anomalías en el receptor responsable de la enfermedad de Alzheimer
Investigadores de la Universidad de Louisiana-Monroe están trabajando para crear un suplemento oral a base de oleocantal para pacientes con Alzheimer.
Mayo. 10, 2021
La dieta mediterránea puede prevenir la pérdida de memoria y los síntomas de demencia
Los investigadores encontraron que consumir alimentos asociados con la dieta interfería con la acumulación de proteínas comúnmente asociadas con la enfermedad de Alzheimer.
Jun. 22, 2017
El aceite de oliva virgen extra puede prevenir el Alzheimer, según un estudio
El consumo de aceite de oliva virgen extra disminuye las tres características principales que presenta el fenotipo de la enfermedad de Alzheimer.
Jun. 21, 2017
Investigadores relacionan el oleocantal con el cáncer y la prevención del Alzheimer
Un estudio concluyó que el oleocantal administrado como una entidad pura era efectivo. El enfoque ahora se ha centrado en el desarrollo de un suplemento dietético.
Enero 16, 2017
Dos plantas mediterráneas podrían ayudar a combatir los síntomas del Alzheimer, el Parkinson
El nopal y las algas pardas mejoraron los síntomas del Alzheimer y el Parkinson en las pruebas de laboratorio con levadura de cerveza y moscas de la fruta.
Enero 10, 2017
La dieta mediterránea puede preservar el volumen del cerebro
Un nuevo estudio encuentra que la dieta mediterránea puede ayudar a disminuir la pérdida de volumen cerebral y el deterioro cognitivo asociado que se produce con el envejecimiento.
Septiembre 6, 2016
Dieta Med con aceite de oliva es bueno para tu cerebro
Un nuevo estudio australiano confirma que la dieta mediterránea mejora la función cerebral, disminuye el deterioro cognitivo y reduce el riesgo de Alzheimer.
Febrero 20, 2016
Los fenoles en el aceite de oliva virgen extra ejercen efectos antioxidantes y antiinflamatorios en el cerebro que eliminan los radicales libres inducidos por pesticidas que contribuyen a trastornos neurológicos como el Alzheimer y el Parkinson.
Febrero 1, 2016
El papel del aceite de oliva en el sello del envejecimiento
Un artículo de revisión analiza el papel de los ácidos grasos monoinsaturados y los polifenoles en el AOVE en el proceso de envejecimiento a nivel celular y molecular.
Octubre 27, 2015
Dieta mediterránea asociada con un cerebro más grande
Los investigadores que encontraron que los que se adhirieron a una dieta mediterránea mostraron menos atrofia cerebral asociada con el deterioro cognitivo.