El AOVE mejora la protección cerebral en casos de deterioro cognitivo leve

El aceite de oliva virgen extra podría tener un impacto positivo en la salud del cerebro y mejorar la barrera hematoencefálica (BBB) ​​funcionalidad en pacientes con deterioro cognitivo leve.

Según un estudio piloto publicado por Nutrients, consumir aceite de oliva virgen extra más de seis meses mejora la función BBB y mejora conectividad cerebral.

Además del efecto del AOVE sobre la permeabilidad de la BBB, los investigadores también han demostrado cómo el consumo de aceite de oliva refinado podría beneficiar la demencia clínica y Alzheimer disease biomarcadores.

"Teniendo en cuenta el pequeño número de participantes y el estudio a corto plazo, esto debe considerarse una investigación preliminar que sugiere varios beneficios relevantes para el consumo de aceite de oliva. Se necesitarán estudios más extensos para evaluar y confirmar adicionalmente el impacto del aceite de oliva en la funcionalidad cerebral”, dijo Amal Kaddoumi, profesora de la Facultad de Farmacia Harrison de la Universidad de Auburn en Alabama. Olive Oil Times.

Si bien los estudios previos de los investigadores han demostrado los efectos beneficiosos del consumo de aceite de oliva virgen extra en ratones, y otras investigaciones han demostrado el impacto positivo del AOVE en los humanos. salud cognitiva, "nuestro estudio es el primero en investigar qué le sucede directamente al cerebro”, explicó Kaddoumi.

Los científicos notaron que la funcionalidad reducida de BBB es una característica común del deterioro cognitivo leve y la enfermedad de Alzheimer temprana. Esto tiende a conducir a una permeabilidad anormal de la BBB, lo que podría contribuir al desarrollo de demencia.

"Como lo demuestran las investigaciones, a medida que envejecemos, la funcionalidad de BBB se reduce y tiende a tener fugas. Es un protector muy relevante que mantiene el contenido derivado de la sangre fuera del cerebro y elimina los productos de desecho del cerebro en la sangre. Cuando están involucradas algunas enfermedades, como el Alzheimer, la capacidad de BBB puede verse seriamente comprometida. Eso significa que el cerebro puede estar expuesto a sustancias neurotóxicas y la capacidad de eliminación de desechos se reduce hasta el punto de que las neurotoxinas comienzan a acumularse en el cerebro”, explicó Kaddoumi, insinuando cómo tales condiciones podrían conducir a varios enfermedades neurodegenerativas.

Los autores del estudio se centraron en 25 personas afectadas por un deterioro cognitivo leve.

Evaluaron el efecto del consumo diario de AOVE y aceite de oliva refinado durante seis meses sobre la permeabilidad BBB y la función cerebral. Además, buscaron cambios en la función cognitiva y biomarcadores sanguíneos de la enfermedad de Alzheimer.

"El AOVE mejoró significativamente la calificación de demencia clínica y las puntuaciones de comportamiento. El AOVE también redujo la permeabilidad de BBB y mejoró la conectividad funcional del cerebro”, escribieron los investigadores.

"Si bien el consumo de aceite de oliva refinado no alteró la permeabilidad de la BBB o la conectividad cerebral, mejoró las puntuaciones de clasificación de demencia clínica y aumentó la activación funcional del cerebro en una tarea de memoria en las regiones corticales involucradas en la percepción y cognición", Agregaron.

Los impactos del AOVE habían sido sugeridos por investigaciones anteriores, pero el estudio actual también mostró un papel beneficioso potencial que desempeña el aceite de oliva refinado. Curiosamente, tanto los aceites de oliva virgen extra como los refinados produjeron una reducción significativa en las relaciones Aβ42/Aβ40 y p-tau/t-tau, lo que sugiere que ambos tipos de aceite de oliva alteraron el procesamiento y la eliminación de amiloide (Aβ). Este resultado sugiere la capacidad de ambos tipos de aceite de oliva para reducir Inicio de la enfermedad de Alzheimer.

Los resultados del consumo de aceite de oliva refinado sorprendieron a los investigadores, que inicialmente habían considerado a los participantes que consumían aceite de oliva refinado como el grupo de control.

"No esperábamos tales efectos del consumo de aceite de oliva refinado. Necesitamos estudios más amplios para sacar conclusiones definitivas. Sin embargo, no debemos subestimar los efectos potencialmente beneficiosos para la salud del aceite de oliva. ácido oleico contenido, que se encuentra tanto en AOVE como en aceite de oliva refinado ”, señaló Kaddoumi.

Dados los resultados, Kaddoumi discutió la necesidad de futuros estudios para explorar cómo los diferentes grados de aceite de oliva afectan a varios grupos étnicos durante un período mucho más prolongado.

Además de eso, Kaddoumi señaló que los investigadores también deben explorar los efectos del AOVE y el aceite de oliva refinado en pacientes con deterioro cognitivo avanzado y otras afecciones coexistentes.

Los investigadores subrayaron cómo sus estudios previos en ratones podrían sugerir que el consumo de aceite de oliva podría ser beneficioso para las etapas avanzadas de enfermedades del cerebro. "Pero eso no es lo que exploramos en nuestro estudio piloto, por lo que no podemos decir nada al respecto. Esa es un área de investigación que esperamos investigar en el futuro”, señaló Kaddoumi.

Por otro lado, el consumo de AOVE también podría tener un efecto protector en individuos cognitivamente normales y aquellos con deterioro cognitivo leve.

"Aquellos que no tienen una condición cognitiva bien podrían considerar incluir aceite de oliva virgen extra en su dieta como sustituto de otras grasas que podrían estar usando porque puede prevenir y proteger sus cerebros o al menos retrasar la aparición de condiciones cognitivas ", Auburn explicó el profesor universitario.

"En conclusión, el AOVE y el aceite de oliva refinado mejoraron calificación de demencia clínica y puntajes de comportamiento; solo el AOVE mejoró la conectividad cerebral y redujo la permeabilidad de la BBB, lo que sugiere que los biofenoles del AOVE contribuyeron a tal efecto. Este estudio de prueba de concepto justifica más ensayos clínicos para evaluar los efectos protectores del aceite de oliva contra la enfermedad de Alzheimer y su papel potencial en la prevención de la conversión del deterioro cognitivo leve a la enfermedad de Alzheimer y las demencias relacionadas”, escribieron los investigadores.

"También debemos agradecer sinceramente a quienes colaboraron y contribuyeron a la investigación y más aún a quienes aceptaron participar en este estudio. Estaban muy emocionados por participar. Muchos tenían antecedentes familiares y encontraron un gran interés en el estudio, que era muy importante para ellos”, concluyó Kaddoumi.

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