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Enero 9, 2023
Olive Council lanza campaña en Australia
La campaña de promoción comenzó con una presentación formal en Sydney. Su objetivo es concienciar a los consumidores y allanar el camino para una posible entrada futura de Australia en el COI.
Enero 3, 2023
Universidad marroquí ofrecerá maestría en aceite de oliva
El programa de grado de dos años está destinado a ayudar a profesionalizar los sectores cada vez más importantes de la aceituna de mesa y el aceite de oliva en el país del norte de África.
Octubre 26, 2022
En Croacia, los estudiantes se unen a la granja galardonada para la cosecha de aceitunas
Los estudiantes de Zagreb también aprendieron sobre el proceso de molienda. El aceite que ayudaron a producir se presentará al 2023 NYIOOC.
Octubre 10, 2022
Solfrut apunta a expandir el mercado interno a medida que crece la producción
Con 2,000 árboles plantados recientemente en súper alta densidad y un nuevo molino, la empresa galardonada en San Juan busca hacer crecer la cultura del aceite de oliva en Argentina.
Agosto 26, 2022
Olive Center amplía la educación sobre el aceite de oliva a adolescentes y niños
El objetivo del programa es enseñar a los niños a identificar defectos comunes y aprender a cocinar con aceite de oliva desde una edad temprana.
Mayo. 4, 2022
Nueva ley en Sicilia protege y promueve la dieta mediterránea
El propósito de la nueva ley es promover la producción local de alimentos, la educación MedDiet, el vino y el oleoturismo, la salud pública y las estrategias de protección ambiental.
Febrero 17, 2022 Noticias breves
Enero 20, 2022 Basics
Diciembre 22, 2021 Australia / NZ
Diciembre 17, 2021 Europa
Septiembre 29, 2021 Mundo
El libro presenta las mejores prácticas para Olive Oil Producción en Grecia
Agosto 16, 2021
El nuevo libro sirve como guía diaria para seguir la dieta mediterránea
'The Real Mediterranean Diet' ofrece a los lectores una explicación digerible de los beneficios para la salud de la dieta y consejos sobre cómo mejorar los hábitos alimenticios diarios.
Jun. 17, 2021
El programa de sumiller de aceite de oliva se dirige a Croacia
Programas de Olive Oil Times Education LabEl programa insignia de sumilleres de cinco días se presentará en Postira, Croacia, coincidiendo con el cuarto Campeonato Mundial anual de recolección de aceitunas y la cosecha local de aceitunas en octubre.
Marzo 9, 2021
Ryan Seacrest quiere hacer aceite de oliva orgánico
La estrella de la televisión estadounidense está cultivando sus propios olivos y planea hacer aceite de oliva. Un experto sugiere que Seacrest busque orientación de profesionales e investigue un poco.
Febrero 17, 2021
Llevando el turismo de aceite de oliva a la isla más popular de Grecia
Anita Zachou está decidida a convertir Mykonos en un destino líder en el turismo de aceite de oliva, a pesar de que la isla no produce AOVE propio.
Febrero 16, 2021
Olive Oil Times Lanza el portal de educación a distancia
Las lecciones en video pregrabadas y los talleres interactivos en vivo cubren temas que van desde el cultivo del olivo y la producción de aceite hasta la degustación, la nutrición y la salud.
Febrero 6, 2021
Un panel sensorial ciego pionero en Túnez
Un grupo de jóvenes tunecinos ciegos busca la certificación de su programa de panel de cata.
Noviembre 20, 2020
Olive Oil Times Otorgado por cobertura de noticias por Italian Agriculture Group
El presidente de la Confederación Italiana de Agricultores reconoció Olive Oil Times por su “papel fundamental” en la información del sector.
Noviembre 12, 2018
Pocos lugares permanecen en la primera edición de Londres del renombrado programa sobre evaluación de la calidad del aceite de oliva.
Octubre 31, 2018
El fundador de Global Gardens ve el olivo como piedra angular de la permacultura de California
Theo Stephan, productora desde hace mucho tiempo y sommelier certificada, busca llevar su amor por el aceite de oliva y el medio ambiente al círculo completo.
Octubre 3, 2018
Conferencia de aceite de oliva de Yale en curso
Nada menos que los altavoces 26 entre cada uno de los minutos de 20 y 40 de hoy en una combinación rápida de presentaciones mayormente científicas sobre los mecanismos detrás de los beneficios para la salud del aceite de oliva.
Septiembre 20, 2018
Programa de Sommelier de aceite de oliva se expande a Londres
La edición de Londres del aclamado programa se llevará a cabo en enero 20-25 en Bloomsbury.
Septiembre 19, 2018
18 completo Sommelier Certification Program
Profesionales y entusiastas de ocho países que completaron el programa de seis días en el International Culinary Center dijeron que estaban ansiosos por usar su experiencia para educar a otros y promover proyectos innovadores.
Agosto 8, 2018
Curso de Master Milling regresa a UC Davis
El curso de tres días repasará cada paso del olive oil proproceso de producción con viajes de campo a molinos de aceite de oliva locales para ver esos pasos en acción.
Jun. 21, 2018
Programa de Sommelier de aceite de oliva regresa a California
Será la sexta edición del innovador curso organizado por la Olive Oil Times Education Lab ha organizado eventos regionales y globales en colaboración con la International Culinary Center.
Mayo. 12, 2018
31 completa la certificación de sumiller en Nueva York
Desde la mejora de las técnicas agrícolas hasta la educación de compañeros de trabajo y clientes, estos nuevos sommeliers de aceite de oliva regresan a sus hogares para solicitar y compartir sus nuevos conocimientos.