Febrero 23, 2024
El programa de sumiller regresa a Nueva York
El programa de cinco días cubre evaluación sensorial, mejores prácticas de producción, salud y nutrición, aplicaciones culinarias, control de calidad y más.
Febrero 15, 2024
Un proyecto quinquenal proporciona infraestructura y formación a los olivicultores argelinos
El programa PASA plantó huertos de formación, investigó cultivares locales y entregó un laboratorio de aceite de oliva en cinco años.
Febrero 8, 2024
39 completo Sommelier Certification Program en Londres
Los profesionales y entusiastas del aceite de oliva completaron un programa práctico de análisis sensorial, dominando los matices de la producción y la evaluación de la calidad para mejorar sus carreras y lanzar nuevas iniciativas.
Enero 3, 2024 Mundo
Diciembre 21, 2023 Mundo
Los extremos climáticos y las presiones económicas frenan la cosecha de 2023, según una encuesta
Diciembre 19, 2023 Producción
Olive Center trabaja para educar a la próxima generación de agricultores. Ventajas
Diciembre 14, 2023 América del norte
Diciembre 5, 2023 Empresa
Un plan de estudios centrado en el aceite de oliva en California busca ayudar a un condado enfermo
Noviembre 1, 2023
El programa de sumiller de aceite de oliva se dirige a Londres
El Olive Oil Times Education Lab regresa al centro de Londres con su programa de certificación de sumiller de cinco días.
Octubre 17, 2023
Galardonado productor chileno apunta al lucrativo mercado brasileño
Las Doscientos capitaliza su reputación de calidad y ventaja de libre comercio para expandir su participación de mercado en Brasil.
Septiembre 19, 2023
Capacitando a jóvenes agricultores en prácticas climáticamente inteligentes en California
El Centro de Aprendizaje Basado en la Tierra forma a jóvenes agricultores sobre el cultivo del olivo y la salud del suelo.
Septiembre 6, 2023
Los festivales y conferencias generan impulso para el sector del aceite de oliva de Pakistán
En los seis meses transcurridos desde que Pakistán celebró su Festival de Gala del Olivo inaugural, los funcionarios dijeron que se plantaron árboles, se formaron asociaciones y se programaron más eventos.
Agosto 17, 2023
La química ocupa un lugar central en el curso de Olive Center
El taller es una oportunidad para obtener experiencia práctica en un laboratorio de última generación.
Agosto 16, 2023
Restauradores, productores en Croacia debaten cobrar extra por los aceites de oliva locales
A los productores galardonados de Croacia les gustaría que más restaurantes sirvieran aceites de oliva extra vírgenes locales.
Agosto 2, 2023
Después de ganar 10 premios en el 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, los productores detrás de Oliva Malia están ansiosos por compartir los secretos de su éxito.
Jun. 19, 2023
Pandolea celebra su 20 aniversario en Roma
La organización sin fines de lucro enfocada en la salud y la sostenibilidad de las mujeres celebró el aniversario con una ceremonia de premiación y lanzó un nuevo proyecto.
Jun. 15, 2023
Conferencia centrada en la investigación en Pakistán muestra el potencial del cultivo del olivo
La jornada de PakOlive se centró en el aceite de oliva como cultivo estratégico ante el cambio climático y la necesidad de apostar por la calidad y la exportación.
Jun. 5, 2023
38 completo Sommelier Certification Program en Nueva York
Profesionales y entusiastas de todo el mundo completaron un curso intensivo de una semana sobre calidad y evaluación sensorial del aceite de oliva.
Mayo. 31, 2023
Taller en Croacia destaca los aceites de oliva galardonados
Durante una cata guiada, los asistentes aprendieron qué hace que el aceite de oliva extra virgen de Dalmacia se destaque en la Competencia Mundial.
Abril 11, 2023
El Olive Wellness Institute publicó un informe para educar a los funcionarios de atención médica y al público sobre los beneficios para la salud del aceite de oliva virgen extra.
Marzo 27, 2023
31 Curso completo de certificación de sumiller en Londres
Un grupo diverso de profesionales y aficionados al aceite de oliva se reunieron en el centro de Londres para el curso intensivo de cinco días.
Enero 9, 2023
Olive Council lanza campaña en Australia
La campaña de promoción comenzó con una presentación formal en Sydney. Su objetivo es concienciar a los consumidores y allanar el camino para una posible entrada futura de Australia en el COI.
Enero 3, 2023
Universidad marroquí ofrecerá maestría en aceite de oliva
El programa de grado de dos años está destinado a ayudar a profesionalizar los sectores cada vez más importantes de la aceituna de mesa y el aceite de oliva en el país del norte de África.