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Enero 3, 2023

Universidad marroquí ofrecerá maestría en aceite de oliva

El programa de grado de dos años está destinado a ayudar a profesionalizar los sectores cada vez más importantes de la aceituna de mesa y el aceite de oliva en el país del norte de África.

Octubre 26, 2022

En Croacia, los estudiantes se unen a la granja galardonada para la cosecha de aceitunas

Los estudiantes de Zagreb también aprendieron sobre el proceso de molienda. El aceite que ayudaron a producir se presentará al 2023 NYIOOC.

Octubre 10, 2022

Solfrut apunta a expandir el mercado interno a medida que crece la producción

Con 2,000 árboles plantados recientemente en súper alta densidad y un nuevo molino, la empresa galardonada en San Juan busca hacer crecer la cultura del aceite de oliva en Argentina.

Diciembre 17, 2021

Los griegos consumen menos aceite de oliva virgen extra

Los griegos se encuentran entre los principales consumidores per cápita de aceite de oliva en el mundo, pero han reducido el grado más alto.

Septiembre 29, 2021

Libro presenta las mejores prácticas para la producción de aceite de oliva en Grecia

En su tercer libro, Vasilios Frantzolas disipa los mitos de producción que aún prevalecen en Grecia.

Agosto 16, 2021

El nuevo libro sirve como guía diaria para seguir la dieta mediterránea

'The Real Mediterranean Diet' ofrece a los lectores una explicación digerible de los beneficios para la salud de la dieta y consejos sobre cómo mejorar los hábitos alimenticios diarios.

Jun. 17, 2021

El programa de sumiller de aceite de oliva se dirige a Croacia

El Olive Oil Times Education LabEl programa insignia de sumilleres de cinco días se presentará en Postira, Croacia, coincidiendo con el cuarto Campeonato Mundial anual de recolección de aceitunas y la cosecha local de aceitunas en octubre.

Marzo 9, 2021

Ryan Seacrest quiere hacer aceite de oliva orgánico

La estrella de la televisión estadounidense está cultivando sus propios olivos y planea hacer aceite de oliva. Un experto sugiere que Seacrest busque orientación de profesionales e investigue un poco.

Febrero 17, 2021

Llevando el turismo de aceite de oliva a la isla más popular de Grecia

Anita Zachou está decidida a convertir Mykonos en un destino líder en el turismo de aceite de oliva, a pesar de que la isla no produce AOVE propio.

Febrero 16, 2021

Olive Oil Times Lanza el portal de educación a distancia

Las lecciones en video pregrabadas y los talleres interactivos en vivo cubren temas que van desde el cultivo del olivo y la producción de aceite hasta la degustación, la nutrición y la salud.

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Febrero 6, 2021

Un panel sensorial ciego pionero en Túnez

Un grupo de jóvenes tunecinos ciegos busca la certificación de su programa de panel de cata.

Noviembre 20, 2020

Olive Oil Times Otorgado por cobertura de noticias por Italian Agriculture Group

El presidente de la Confederación Italiana de Agricultores reconoció Olive Oil Times por su “papel fundamental” en la información del sector.

Septiembre 22, 2020

En Italia, los estudiantes vuelven a estudiar entre olivos

Un aula pionera al aire libre en el Instituto Agrícola de Ciuffelli ofrece a los estudiantes un entorno inspirador para reanudar sus estudios.

Julio 8, 2020

La famosa escuela culinaria de Nueva York cerrará sus puertas

El International Culinary Center será absorbido por el Instituto de Educación Culinaria de Nueva York.

Mayo. 8, 2020

El sumiller del aceite de oliva une a los productores de calidad en la Toscana

El fundador de Entimio, Daniel Santini, reúne a un grupo de los principales productores de aceite de oliva del Chianti bajo una única marca.

Enero 29, 2020

38 Complete Sommelier Program en Londres

Un grupo diverso e internacional de profesionales se reunió en el centro de Londres para un programa integral de cinco días sobre la calidad del aceite de oliva.

Enero 8, 2020

Olive Oil Times Cumple 10 años, obtiene una nueva apariencia

Diez años y miles de artículos después, la misión se ha mantenido firme mientras que el diseño del sitio web ha cambiado con los tiempos.

Noviembre 7, 2019

Programa en Puglia fomenta elecciones de alimentos saludables, sostenibilidad

A través de instrucciones prácticas y visitas a granjas locales, Cinzia Rascazzo ayuda a las personas a vivir sus vidas.

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