El cumplimiento de la dieta médica se asocia con un menor riesgo de demencia

Un estudio de cohorte a gran escala a largo plazo en el Reino Unido encontró que las personas que seguían la dieta mediterránea tenían un riesgo 23 por ciento menor de demencia.
Por Paolo DeAndreis
23 de marzo de 2023 17:49 UTC

A largo plazo, a gran escala estudio publicado por BMC Medicine proporcionó evidencia adicional de que la adherencia a la La dieta mediterránea se asocia con un menor riesgo de demencia.

Los resultados mostraron que los participantes con la mayor adherencia a la dieta mediterránea redujeron dicho riesgo hasta en un 23 por ciento. Una adherencia más baja aún podría producir algunos efectos beneficiosos.

Independientemente del grado de riesgo genético, existe un patrón beneficioso para adoptar la dieta mediterránea... Incluso si tiene un alto riesgo genético de desarrollar demencia, aún podría beneficiarse de los cambios en la dieta.- Oliver Shannon, investigador, Instituto de Ciencias de la Salud de la Población de la Universidad de Newcastle

Un equipo de investigación de la Universidad de Newcastle y otras instituciones académicas del Reino Unido evaluó el impacto de seguir la dieta mediterránea en 60,298 personas con un período de seguimiento de más de nueve años. El tamaño y la duración del ensayo lo convierten en uno de los estudios más extensos jamás realizados en esta área.

"Ha habido una serie de estudios previos sobre el tema”, dijo Oliver Shannon, coautor del estudio e investigador del Instituto de Ciencias de la Salud de la Población de la Universidad de Newcastle. Olive Oil Times.

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"En general, han sido estudios pequeños y no tuvieron muchos casos de demencia, factores que limitaron su poder estadístico para detectar la posible asociación entre la Dieta mediterránea y demencia", Agregó.

Los investigadores accedieron a la información de la base de datos del Biobanco del Reino Unido, un estudio de cohorte en curso de más de 500,000 - participantes. La base de datos se considera una fuente crucial para investigar enfermedades que se desarrollan en la mediana edad y en la vejez.

Al aplicar métodos de investigación estándar comúnmente utilizados en estudios de cohortes a largo plazo, los científicos del Reino Unido pudieron identificar a las personas cuyos datos eran de interés para el estudio, incluida la adherencia a la dieta mediterránea.

Se informaron 9.1 casos de demencia durante el período de seguimiento de 63.8 años en el grupo de muestra, que incluía personas con una edad promedio de - años.

Sus hábitos dietéticos, índice de masa corporal, estatus socioeconómico, educación, duración del sueño y nivel de actividad física estaban entre los índices considerados por la investigación.

El seguimiento prolongado brinda a los investigadores un conjunto de datos más confiable para estudiar. Por lo general, los pacientes que se encuentran en las primeras etapas del desarrollo de la demencia cambian a una dieta más saludable como consecuencia de esa afección.

"Eso hace que sea más desafiante para este tipo de estudios, ya que existe un problema potencial de causalidad inversa”, dijo Shannon. "Pero si puede realizar un seguimiento de los hábitos alimentarios durante mucho tiempo, eso mitiga el problema de la causalidad inversa, ya que puede ver cómo eran sus hábitos alimentarios antes [del inicio de la demencia] y cómo se desarrollaron”.

Por lo tanto, los investigadores midieron la incidencia de demencia en cada uno de los tres grupos en los que se dividieron los sujetos del estudio, identificados por baja, moderada o alta adherencia a la dieta mediterránea.

"Si observamos a las personas con la adherencia más baja a la dieta mediterránea, de cada 1,000 personas que hemos visto, 17 de ellas desarrollan demencia durante el período de seguimiento”, dijo Shannon. "En cambio, en el grupo de mayor consumo de dieta mediterránea, solo 12 personas de cada 1,000 desarrollaron demencia”.

En el estudio, los investigadores destacaron cómo se encontró una mayor adherencia a la dieta mediterránea entre las mujeres con valores de índice de masa corporal saludables, mayor nivel educativo y un mayor nivel de actividad física en comparación con el grupo con menor adherencia.

El estudio también investigó cómo las personas con una predisposición genética a la demencia responden a la adopción de la dieta mediterránea.

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"Eso es algo que muy poca investigación previa ha investigado”, dijo Shannon. "Estábamos interesados ​​en ver si el impacto de la dieta mediterránea difería en individuos con diferentes perfiles genéticos”.

"Sabemos que hay ciertos genes que podrían hacer que las personas sean más propensas a desarrollar demencia o ciertas variantes de esos genes”, dijo Shannon.

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Por ejemplo, se considera que las personas que portan el gen APOE y su alelo APOE4 tienen un riesgo significativamente mayor de desarrollar demencia.

En su estudio, los científicos utilizaron una puntuación de riesgo poligénico para combinar un conjunto completo de información genética potencialmente relacionada con el inicio de la demencia y la utilizaron para perfilar a los sujetos involucrados en el estudio.

"Eso nos permitió explorar si el impacto de la dieta mediterránea sería diferente para las personas que tienen un riesgo genético alto y las personas con un riesgo genético bajo”, dijo Shannon.

"Lo que encontramos es que, independientemente del grado de riesgo genético, existe un patrón beneficioso para adoptar la dieta mediterránea”, agregó. "La buena noticia es que incluso si tiene un alto riesgo genético de desarrollar demencia, aún podría beneficiarse de los cambios en la dieta".

Según Alzheimer's Research, una organización benéfica, aproximadamente 944,000 67 personas en el país tienen demencia. Alrededor de 65 millones de personas viven en el Reino Unido. Las estadísticas muestran que en el grupo de edad de más de 11 años, una persona de cada - tiene demencia.

Se espera que la incidencia de demencia en el país crezca considerablemente con el tiempo, pasando de un millón de pacientes en 2030 a 1.6 millones previstos para 2050. Según el instituto de investigación, el aumento de la esperanza de vida es la fuerza impulsora detrás de estas cifras en aumento.

Una investigación separada publicada en The Lancet el año pasado encontró que los casos de demencia son se espera que se triplique a nivel mundial para 2050, llegando a más de 153 millones de personas.

Los científicos dijeron que los próximos pasos de la investigación investigarían si la dieta mediterránea puede usarse como una herramienta para la intervención contra la demencia. Tal estudio evaluaría los resultados de demencia de grupos de personas que siguen diferentes dietas.

"En lugar de solo observar las interacciones y las asociaciones, esperamos que en los próximos años investiguemos si es posible intervenir con la dieta mediterránea para ayudar a reducir la demencia”, concluyó Shannon.



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