Diciembre 18, 2023
Reflexiones sobre 45 años defendiendo el aceite de oliva italiano en América
Casi medio siglo después de un encuentro casual con un productor de aceite de oliva italiano, John J. Profaci recuerda su papel en el mercado estadounidense.
Diciembre 11, 2023
Los pequeños agricultores celebran un gran éxito en el centro de California
Richard y Myrna Meisler han convertido un proyecto apasionante en uno de los aceites de oliva virgen extra más premiados de California.
Diciembre 5, 2023
El trabajo duro produce calidad de clase mundial en Brasil
Estância das Oliveiras obtuvo siete Premios de Oro en el 2023 NYIOOC, la mayor cantidad en un solo año para cualquier productor brasileño.
Noviembre 29, 2023 Perfiles de productores
Productor chileno apuesta fuerte por las variedades italianas
Noviembre 27, 2023 Perfiles de productores
El viaje de 15 años de la familia Ricchiuti hacia la excelencia del aceite de oliva
Noviembre 27, 2023 Perfiles de productores
Los productores detrás de Loco Galbasa logran el sueño de la infancia y una calidad de clase mundial
Noviembre 20, 2023 Perfiles de productores
Encontrar el equilibrio en un sector cambiante genera éxito para el exportador portugués
Noviembre 6, 2023 Perfiles de productores
Elaborar aceite de oliva galardonado a partir de árboles centenarios de California
Octubre 30, 2023
Productor galardonado destaca el crecimiento de la industria sudafricana
En una granja de 330 años de antigüedad, el NYIOOC El galardonado Babylonstoren se ha convertido en uno de los mayores productores de aceite de oliva de Sudáfrica.
Octubre 17, 2023
Galardonado productor chileno apunta al lucrativo mercado brasileño
Las Doscientos capitaliza su reputación de calidad y ventaja de libre comercio para expandir su participación de mercado en Brasil.
Octubre 11, 2023
La agricultura regenerativa a pequeña escala impulsa la calidad de Maraviglia en Toscana
Desde 2019, el productor detrás de Agricola Maraviglia ha encontrado un equilibrio simbiótico entre cuidar el paisaje y producir un aceite de oliva galardonado.
Septiembre 26, 2023
La historia detrás del Oleato de Starbucks
Starbucks conmocionó al mundo al poner aceite de oliva en sus cafés. Tommaso Asaro dice que es sólo el comienzo.
Septiembre 25, 2023
Cultivando cultivares italianos en la casa histórica de Olive Tree
Bustan El Zeitoun utiliza prácticas agrícolas y de molienda modernas al tiempo que rinde homenaje a la antigua cultura del aceite de oliva del Líbano.
Septiembre 20, 2023
Importador galardonado relata la evolución de la cultura del aceite de oliva en Estados Unidos
El cofundador de MillPress Imports, Tim Balshi, dice que la calidad es clave en el competitivo mercado de importación de aceite de oliva de EE. UU.
Septiembre 19, 2023
Los datos definirán los próximos 25 años en California Olive Ranch, dice el director ejecutivo
California Olive Ranch pasó de ser una única finca de olivos a convertirse en el mayor productor de los Estados Unidos. Ahora, la empresa planea aprovechar el poder de los datos para seguir creciendo.
Septiembre 13, 2023
Invertir en la comunidad y el medio ambiente a través del cultivo del olivo
La granja de Paolo Miceli y Sergio Sensat en el oeste de Sicilia es una inversión con visión de futuro en la región y la comunidad.
Septiembre 6, 2023
El arte de la permacultura en el centro de Italia
El consejo de un vecino amigable inspiró a los fundadores de la empresa italiana Carma a elegir un camino sostenible hacia el éxito.
Septiembre 6, 2023
Un productor griego galardonado fomenta la salud del suelo y las aceitunas Patrini
Spiridon Anangnostopoulos de Ranis ha utilizado su experiencia para crear el sustrato de suelo ideal para sus olivos, sacando de la oscuridad una variedad de olivo local.
Agosto 10, 2023
Cómo una granja experimental en Japón dio lugar a un aceite de oliva galardonado
Lo que comenzó como un proyecto de restauración de tierras se ha transformado en una galardonada operación de producción de aceite de oliva virgen extra en la isla de Kyushu, en el sur de Japón.
Agosto 2, 2023
Después de ganar 10 premios en el 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, los productores detrás de Oliva Malia están ansiosos por compartir los secretos de su éxito.
Agosto 2, 2023
Un Aceite de Oliva tan Único como Sus Productores
Durante la última década, Saša Petković y Vedrana Rakovac han pasado de ser cultivadores aficionados a productores profesionales. Pero algunas cosas no han cambiado.
Agosto 2, 2023
Invertir en energía renovable, riego por goteo y prácticas orgánicas ayuda a los productores detrás de Spanish Oaks Ranch a lograr una calidad galardonada.
Agosto 2, 2023
El principal exportador de aceite de oliva a granel de Túnez gira para agregar valor
El exportador busca expandir los envíos a través de Asia, mientras invierte en agricultura sostenible para promover la capacidad de retención de agua del suelo en el hogar.