Salud
En el primero estudio de este tipo, un equipo del Instituto de Investigación Biomédica y Plataforma de Nanomedicina de Málaga y la Universidad de Málaga ha examinado la capacidad de un polifenol traza que se encuentra en aceite de oliva virgen extra para proteger contra el daño renal asociado con la diabetes tipo 1.
Además de las complicaciones agudas de la diabetes, la hiperglucemia prolongada daña los pequeños vasos sanguíneos de todo el cuerpo.
Este daño conduce frecuentemente a la nefropatía diabética, la pérdida crónica de la función renal en quienes padecen diabetes mellitus y la principal causa de enfermedad renal crónica y enfermedad renal terminal en todo el mundo.
Ver también:Noticias de SaludAproximadamente el 30 por ciento de los pacientes con diabetes tipo 1 y el 40 por ciento de los pacientes con diabetes tipo 2 desarrollan enfermedad renal crónica.
Mantener niveles adecuados de azúcar en sangre mediante un control regular, terapia con insulina, dieta y ejercicio es el enfoque actual más eficaz para retrasar y disminuir el impacto de estas afecciones.
Sin embargo, muchos pacientes luchan por controlar su glucosa en sangre en entornos clínicos del mundo real.
Por lo tanto, la investigación tuvo como objetivo explorar métodos adicionales para proteger a los riñones de posibles daños relacionados con la diabetes.
Dado que el estrés oxidativo es un contribuyente fundamental a la formación de lesiones renales en la diabetes y que se sabe que numerosos compuestos presentes en el aceite de oliva virgen extra exhiben efectos antioxidantes, el equipo se centró en el aceite de oliva virgen extra para mitigar el impacto de este mecanismo en el daño renal.
El estrés oxidativo, una característica común en la diabetes no controlada, induce inflamación, aumenta el volumen glomerular (filtrado renal), altera la función glomerular y eleva la excreción urinaria de proteínas.
Hidroxitirosol, un polifenol y un antioxidante particularmente potente que se encuentra en concentraciones significativas en el aceite de oliva virgen extra, ya ha demostrado potencial para prevenir el daño cardiovascular y neuronal en ratas diabéticas.
El aceite de oliva virgen extra también contiene 3,4‑dihidroxifenilglicol (DHPG), postulado para mejorar los efectos de otros polifenoles cuando se administra en conjunto.
Polifenoles
Los polifenoles son un grupo de compuestos naturales que se encuentran en las plantas, incluida la aceituna, conocidos por sus propiedades antioxidantes. Tienen varios beneficios para la salud, incluida una posible protección contra enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas. El aceite de oliva virgen extra es conocido por su rico contenido en polifenoles, que no sólo le proporcionan la mayoría de sus beneficios para la salud, sino que también contribuyen a su sabor y aroma únicos. En total, hay 25 polifenoles en el aceite de oliva virgen extar, incluidos oleocantal, oleaceína, oleuropeína e hidroxitirosol.
Si bien estudios anteriores han demostrado sus efectos en experimentos de hipoxia-reoxigenación y en biomarcadores cardiovasculares, no se había explorado su potencial para proteger los riñones del estrés oxidativo.
El DHPG, un compuesto fenólico menor que se encuentra en el aceite de oliva virgen extra, exhibe propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Aunque se encuentra en cantidades menores que otros polifenoles como el hidroxitirosol, el DHPG ha demostrado sus efectos en in vitro y ex vivo experimentos, incluso en un modelo anterior de diabetes tipo 1.
El equipo de investigación descubrió que el DHPG disminuía los niveles de glucosa en sangre en sus sujetos, un atributo valioso ya que la hiperglucemia sostenida es un elemento fundamental en la progresión del daño renal en la diabetes.
El DHPG también demostró un efecto antioxidante en todos los parámetros medidos, aunque cuantitativamente menor que el impacto antioxidante atribuido al hidroxitirosol. Si bien el efecto antioxidante del DHPG se ha demostrado en otros tejidos, los datos específicos del tejido renal no se han publicado ampliamente anteriormente.
Además, los investigadores descubrieron que el DHPG reduce parcialmente la producción de tromboxano (que estrecha los vasos sanguíneos) y contrarresta la producción reducida de prostaciclina (que dilata los vasos sanguíneos) inducida por la diabetes mellitus.
Este efecto fue estadísticamente significativo con una dosis de 1 miligramo por kilogramo al día. Un desequilibrio en la proporción de tromboxano a prostaciclina se asocia tradicionalmente con un mayor riesgo de trombosis.
Por lo tanto, la influencia del DHPG en esta proporción podría mejorar el flujo sanguíneo renal y potencialmente disminuir la nefropatía diabética.
Finalmente, el estudio demostró que el DHPG afecta varios parámetros clave relacionados con la función renal.
Reduce la excreción de proteínas en la orina, aumenta el aclaramiento de creatinina y disminuye el aumento del volumen glomerular y el grado de glomeruloesclerosis (endurecimiento o cicatrización de los vasos sanguíneos filtrantes del riñón).
La reducción de la proteinuria se consideró particularmente significativa, ya que está relacionada con una desaceleración de la progresión de la nefropatía.
Al analizar estos parámetros con variables bioquímicas, los investigadores concluyeron que los mecanismos del DHPG están significativamente relacionados con la función renal y los cambios estructurales. En consecuencia, el efecto general del DHPG puede ser una combinación de modificaciones en estas variables bioquímicas.
El equipo cree que su "El estudio muestra evidencia prometedora de que la administración de DHPG a roedores con diabetes tipo 1 produce un efecto nefroprotector”.
"Probablemente esto se deba a la suma de sus efectos antioxidantes, antinitrosantes y reguladores de la producción de prostaciclina”, agregaron. "Se espera que la sinergia de este producto con otros compuestos polifenólicos mejore la protección renal [contra las condiciones] inducidas por la diabetes mellitus”.
También esperan que su investigación conduzca a más estudios sobre cómo los efectos de los DHAP podrían interactuar con los efectos beneficiosos establecidos del aceite de oliva virgen extra atribuidos a su contenido de polifenoles. Se ha postulado la posibilidad de que el DHPG ejerza una influencia sinérgica con el hidroxitirosol, ya que ambos polifenoles son componentes del aceite de oliva virgen extra.
Estudios anteriores han demostrado que los efectos cardiovasculares y neuroprotectores del aceite de oliva virgen extra no son atribuibles únicamente al hidroxitirosol.
El DHPG, en particular, ha sido identificado como uno de los polifenoles clave en el aceite de oliva virgen extra que exhibe un in vitro Efecto neuroprotector sinérgico con el hidroxitirosol en proporción similar a la que se encuentra en el propio aceite de oliva virgen extra.
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