Salud / página 2

Enero 2, 2024

Un estudio revela cómo los polifenoles reducen la resistencia a la insulina

Los ratones alimentados con una dieta alta en grasas compuesta de aceite de oliva virgen extra enriquecido con polifenoles demostraron expresiones genéticas asociadas con una reducción del estrés oxidativo y la inflamación.

Diciembre 5, 2023

Un proyecto de la UE tiene como objetivo nivelar el campo de juego con los alimentos procesados

El proyecto MedDiet4All promueve los beneficios de la dieta mediterránea y comunica los efectos adversos para la salud de los alimentos ultraprocesados.

Noviembre 27, 2023

La dieta mediterránea ayuda a frenar el deterioro físico relacionado con la edad, según un estudio

Una nueva investigación ha demostrado que seguir una dieta mediterránea baja en calorías y aumentar la actividad física ralentiza la pérdida muscular asociada a la edad y reduce la grasa total y visceral.

Octubre 26, 2023

La investigación muestra el papel de los polifenoles en la inhibición de la metástasis del cáncer

Científicos españoles investigaron el papel del oleocantal y la oleaceína en la modulación de la angiogénesis, que está directamente relacionada con la progresión de diferentes tipos de tumores.

Octubre 23, 2023

El compuesto común de orujo de oliva demuestra potencial anticancerígeno

Los investigadores desarrollaron nanopartículas de ácido maslínico, que se ha demostrado que ayuda a combatir los cánceres de mama, colon, páncreas y próstata mediante diversas terapias.

Septiembre 28, 2023

El hidroxitirosol puede ayudar a prevenir la propagación del cáncer de colon, sugiere una investigación

Durante experimentos in vitro, se descubrió que el hidroxitirosol, un destacado polifenol del aceite de oliva, se dirige a una proteína implicada en la reproducción de células cancerosas.

Septiembre 13, 2023

Los investigadores utilizan la IA para identificar los compuestos del aceite de oliva que afectan el Alzheimer

Utilizando un algoritmo de aprendizaje automático, los investigadores identificaron diez compuestos en el aceite de oliva virgen extra que actúan como tratamientos farmacéuticos para la demencia.

Septiembre 6, 2023

En Australia, la dieta mediterránea cuesta menos que las alternativas, según un estudio

Los investigadores descubrieron que los australianos podrían ahorrar 28 dólares australianos por semana siguiendo la dieta mediterránea.

Agosto 31, 2023

La importancia de elegir refrigerios saludables para su salud general

Elegir refrigerios saludables puede ser beneficioso para la salud en general, incluso si los come con frecuencia.

Agosto 31, 2023

Mayor consumo de polifenoles vinculado a menor riesgo de contraer Covid-19

Los adultos sanos que consumían fenoles y esteroles vegetales, algunos de los cuales están presentes en el aceite de oliva, tenían menos probabilidades de contraer Covid-19.

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Agosto 18, 2023

Biofenoles en AOVE vinculados a mejores resultados en obesidad y prediabetes

La investigación encuentra que consumir aceite de oliva virgen extra rico en oleocantal y oleaceína también induce la pérdida de peso, una disminución del índice de masa corporal y la glucemia basal.

Agosto 10, 2023

El olivo 'Lucky' lidera sesiones de mindfulness en Italia

En Molise, un proyecto innovador tiene como objetivo reducir el nivel de estrés, ansiedad y depresión con el apoyo de la realidad aumentada y un olivo histórico.

Julio 26, 2023

La dieta mediterránea está asociada con el envejecimiento exitoso, según un estudio

Los investigadores encontraron que los griegos que seguían la dieta mediterránea eran más saludables y más activos a medida que envejecían que aquellos que seguían la dieta menos de cerca.

Julio 25, 2023

Los pacientes responden a la orientación nutricional a través de telesalud, muestra un estudio

La intervención a través de la telesalud puede complementar positivamente la atención presencial para mantener los cambios en la dieta y el estilo de vida.

Julio 19, 2023

Explorando los beneficios para la salud del hidroxitirosol en el aceite de oliva virgen extra

El hidroxitirosol se encuentra entre los 25 compuestos fenólicos que se encuentran en el aceite de oliva virgen extra y desempeña un papel en la prevención de enfermedades no transmisibles.

Julio 18, 2023

La investigación explora la extracción conjunta de aceite de oliva con hojas de olivo, hierbas y especias

Una revisión de la investigación examinó cómo la molienda de aceitunas con hojas de olivo, hierbas y especias podría aumentar el contenido de polifenoles del aceite resultante.

Julio 13, 2023

El consumo de oleuropeína podría mitigar los efectos del envejecimiento sobre la atrofia muscular

Una nueva investigación pretende demostrar que los ratones de edad avanzada que comieron una dieta suplementada con extracto de hoja de olivo rico en oleuropeína aumentaron la masa muscular.

Julio 12, 2023

Los nutricionistas evalúan los méritos del chupito de aceite de oliva TikTok Trend

Beber aceite de oliva es tendencia en TikTok e Instagram, y los usuarios de las redes sociales alientan a otros a beber aceite de oliva a primera hora de la mañana.

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