producción

Agosto 18, 2022

Empresario agrícola tiene la vista puesta en el sector del aceite de oliva de Brasil

El fundador de Azeite Batalha está trabajando para promover olive oil proproducción en Rio Grande do Sul y consumo en todo Brasil.

Agosto 18, 2022

Los oleicultores de Extremadura se preparan para la 'peor cosecha de la historia'

La asociación de agricultores locales predice que la producción de aceite de oliva y aceitunas de mesa caerá hasta en un 85 por ciento debido a la sequía en curso.

Agosto 16, 2022

El sector olivarero francés anticipa una pérdida de cosecha del 50 por ciento

Las temperaturas abrasadoras del verano y la sequía prolongada de la región han dado como resultado un cuajado de frutos significativamente menor en Francia y una cosecha significativamente menor.

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Agosto 10, 2022

La ola de calor podría reducir Olive Oil Proproducción en España, advierte el ministro

Junto con una fuerte caída en la cantidad de olive oil proDebido a esto, a algunos analistas les preocupa que la calidad también pueda disminuir significativamente.

Agosto 10, 2022

En los esfuerzos por promover la calidad, Italia se centra en las almazaras

La actualización de la tecnología, la mejora de las técnicas y la promoción de la sostenibilidad son el núcleo de los esfuerzos para agregar valor a los aceites de oliva italianos.

Agosto 2, 2022

La oferta para mejorar la calidad del aceite de oliva en Creta

El sector del aceite de oliva de la isla busca implementar métodos de cultivo y prácticas de producción modernos para mejorar la calidad y agregar valor.

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Julio 19, 2022

Productores sicilianos y sardos triunfan en competencia mundial

Los jueces reconocieron los resultados de un enfoque orgánico cada vez mayor y un conocimiento establecido de los productores en las dos islas más grandes de Italia.

Julio 18, 2022

Adición de agua durante Olive Oil ProLa producción reduce la calidad, según los investigadores

Arbequina virgen extra olive oil proproducidos sin agua añadida tenían niveles más altos de polifenoles y una mejor estabilidad oxidativa que los aceites producidos con agua añadida.

Julio 15, 2022

Productor galardonado enfatiza la expansión sostenible en el desierto del Jordán

El único productor premiado de Jordan en el 2022 NYIOOC reflexiona sobre el papel de preservar el medio ambiente en la calidad y prepararse para el mundo post-Covid.

Julio 13, 2022

Olive Oil ProSe espera que la producción disminuya en Italia debido a la sequía en curso

Después de un comienzo prometedor para 2022, con muchas flores en los olivos, el calor y el clima seco han provocado una caída significativa de la fruta y una cosecha inferior a la esperada.

Julio 13, 2022

Un tercio menos de olivares en Italia ahora que en 2010, según un informe

El aumento de los costos de producción y la dinámica cambiante del sector explican la disminución del número de arboledas. La nueva Política Agrícola Común puede ayudar a revertir la situación.

Julio 11, 2022

Las llamas engullen el antiguo olivar de Amfissa

Según las estimaciones iniciales, entre 30,000 40,000 y - - árboles fueron destruidos en los incendios que arrasaron algunos de los olivares más antiguos de Grecia.

Julio 11, 2022

El cultivo de olivos es clave para salvar los bosques de Baluchistán

Los funcionarios y los activistas ambientales creen que el cultivo de olivos y la producción de aceite podrían ayudar a prevenir la tala ilegal en los bosques silvestres.

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Jun. 22, 2022

Productores italianos nuevamente los más premiados en competencia mundial

A pesar de una temporada desafiante, los productores italianos ganaron 158 premios en el NYIOOC World Competition y abrió el camino también con aceites de oliva orgánicos.

Jun. 17, 2022

Italia y Brasil brillan en el 7º EVO-IOOC en Campi Flegrei

Los organizadores del evento dijeron que la calidad continúa mejorando cada año, con casi una cuarta parte de las presentaciones certificadas como orgánicas y el 15 por ciento con estatus protegido.

Jun. 15, 2022

Los australianos aprovechan una buena cosecha para triunfar en Nueva York

Los productores de Australia obtuvieron su tercer mayor número de premios en la Competencia Mundial de este año.

Jun. 9, 2022

Los productores españoles logran un éxito récord en la competencia mundial

Los productores de todo el país superaron la sequía y los fenómenos meteorológicos extremos para ganar un récord de 128 premios en la Competencia Mundial.

Jun. 9, 2022

Los productores toscanos triunfan en NYIOOC, Superando las Heladas Tardías y el Calor del Verano

El trabajo minucioso en la arboleda, sin olvidar la importancia de la agricultura sostenible, impulsó a los agricultores toscanos a un papel destacado en el Concurso Mundial.

Jun. 8, 2022

Productores sudafricanos celebran un éxito récord en NYIOOC

Al ingresar a su segundo número más alto de marcas, los productores sudafricanos ganaron un número récord de premios de oro en la World Olive Oil Competition.

Jun. 8, 2022

Empresa croata de tecnología produce premiado AOVE para regalar

Infobip, la primera empresa croata valorada en mil millones de dólares, produce su propio aceite de oliva para dárselo a clientes y empleados.

Jun. 6, 2022

Los productores de Nueva Zelanda disfrutan de una fuerte presentación en la competencia mundial

Los productores de Nueva Zelanda celebraron su éxito en el NYIOOC World Competition, obteniendo su segunda mayor cantidad de premios.

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