Las tortillas de harina son algo muy divertido y sabroso para hacer en casa. Los ingredientes simples producen resultados sorprendentemente deliciosos, perfectos para burritos, tacos y nachos.
El aceite de oliva virgen extra, utilizado no solo en la masa de tortilla sino también para cocinar las tortillas, imparte sabor y función. Las grasas son necesarias para mantener la humedad y la estructura de los productos horneados, especialmente los panes planos. El aceite de oliva logra estos objetivos a la vez que aporta grasas buenas para usted, lo que le da a estas tortillas una ventaja más saludable sobre las opciones compradas en la tienda
8
porciones20
minutos10
minutosEstas tortillas son mejores si se hacen frescas y se comen el mismo día. Dado que nuestra receta casera no incluye los conservantes que están presentes en las tortillas compradas en la tienda, corren el riesgo de ponerse rancias más rápido.
2tazas deharina para todo uso
1/2cucharaditasal
3/4taza dewater
3 cucharadasaceite de oliva virgen extra de intensidad suave (más adicional para cocinar las tortillas)
Jun. 28, 2023
Pimientos asados marinados caseros
Pruebe estos pimientos en sus ensaladas favoritas, como un sabroso adorno para sándwiches o como complemento de cualquier fuente de queso y charcutería.
Abril 6, 2023
Sándwiches picantes de desayuno italiano
Con todo su delicioso picante y fruta, el aceite de oliva de intensidad media funciona muy bien en esta receta, tanto para untar como para cocinar y preparar las salchichas y los huevos.
Mayo. 31, 2023
Arroz frito con camarones en aceite de oliva
Usamos una combinación de salsa de soya y cúrcuma molida para sazonar el arroz jazmín, incluso antes de saltearlo, asegurándonos de que cada grano tenga sabor.
Abril 18, 2023
Ensalada clásica Cobb con aderezo de queso azul y aceite de oliva
Las abundantes ensaladas principales son especialmente satisfactorias para el almuerzo o la cena. Los componentes de la ensalada son clásicos y consisten en todos esos deliciosos ingredientes conocidos por una buena Ensalada Cobb.