Esta receta fácil de pimientos marinados es un condimento excepcional o un ingrediente adicional para tus comidas semanales. Los pimientos morrones asados se marinan en aceite de oliva virgen extra y se sazonan bien con ajo, orégano, sal y pimienta.
¿Qué hacer con estos pimientos marinados?
Nos encantan estos pimientos. Están llenos de sabor y es ese sabor lo que los convierte en un ingrediente tan versátil. Pruebe estos pimientos en sus ensaladas favoritas, como un sabroso adorno para sándwiches o como complemento de cualquier fuente de queso y charcutería. Los pimientos son mejores si se dejan marinar durante la noche y se consumen en unos pocos días, alrededor de 4 a 5 días.
4
porciones15
minutos5
minutosLos pimientos mini tienen el mismo sabor que sus contrapartes más grandes. Preferimos usar estos pimientos porque son más fáciles de manejar y requieren mucha menos preparación (ya sea antes o después de asarlos).
1 1/2lbs. pimientos bebé
3cada unadientes de ajo, pelados y en rodajas
3cada unaramitas de orégano fresco
1cucharillasal
1/2cucharillapimienta negra
3/4taza deaceite de oliva virgen extra de intensidad suave a media
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