Abril 11, 2023
El informe destaca los beneficios para la salud y desmiente los mitos que rodean al AOVE
El Olive Wellness Institute publicó un informe para educar a los funcionarios de atención médica y al público sobre los beneficios para la salud del aceite de oliva virgen extra.
Marzo 27, 2023
La dieta médica es más eficaz en la prevención de la obesidad que otras dietas, según un estudio
La revisión de la literatura encontró que la convivencia de la dieta mediterránea y su enfoque en el consumo de grasas saludables ayudan a que sea más eficaz que las dietas bajas en grasas.
Marzo 23, 2023
El cumplimiento de la dieta médica se asocia con un menor riesgo de demencia
Un estudio de cohorte a gran escala a largo plazo en el Reino Unido encontró que las personas que seguían la dieta mediterránea tenían un riesgo 23 por ciento menor de demencia.
Marzo 2, 2023 Producción
Las granjas orgánicas producen menos, pero son más rentables, según un estudio
Febrero 20, 2023 Variedades De Aceitunas
Nueva variedad de aceituna 'revolucionará' las plantaciones de alta densidad, afirma la compañía
Febrero 15, 2023
El clima del Líbano se está volviendo menos propicio para el cultivo del olivo
Los científicos creen que la pérdida de productividad y calidad puede ocurrir en el Levante y la cuenca del Mediterráneo debido al aumento de las temperaturas y la disminución de las precipitaciones.
Febrero 15, 2023
La marca de aceite de oliva en Jordania aprovecha el valor de la historia
El aceite de oliva virgen extra Ateek se produce a partir de los árboles milenarios de la milenaria variedad Mehras. Los productores esperan que destaque a Jordan en el escenario internacional.
Febrero 10, 2023
Nueva investigación vincula el consumo de aceite de oliva y la reducción de la incidencia autoinmune
Los investigadores descubrieron que el consumo de aceite de oliva promueve una microbiota intestinal saludable y dificulta el desarrollo de patógenos intestinales que deterioran la función inmunológica.
Febrero 9, 2023
Investigadores españoles pioneros en la fertilización del olivo con silicio
Investigadores de la Universidad de Córdoba han finalizado un estudio sobre la eficacia de la fertilización con silicio para aumentar la resistencia a plagas, sequías y enfermedades.
Febrero 6, 2023
Un estudio demuestra el papel de los fenoles en el embarazo temprano
Los investigadores demostraron los efectos antioxidantes de la oleuropeína en las células formadas durante la primera etapa del embarazo sin efectos adversos.
Febrero 6, 2023
La investigación revela cómo el patógeno mortal infecta los olivos
Investigadores de la Universidad de Córdoba estudiaron cómo el fluido emitido por las raíces del olivo facilita la germinación del hongo responsable de la marchitez por Verticillium.
Enero 3, 2023
Al requerir solo una gota de aceite, los investigadores determinaron el grado de muestras de aceite de oliva sin marcar con una tasa de éxito del 95 por ciento.
Diciembre 30, 2022
El AOVE mejora la protección cerebral en casos de deterioro cognitivo leve
El estudio piloto recientemente publicado muestra la capacidad sustancial del aceite de oliva virgen extra para mejorar la función de la barrera hematoencefálica y la salud general del cerebro.
Diciembre 12, 2022
El Consumo Excesivo De Sodio Vinculado Con Un Mayor Estrés En Ratones
Los investigadores estudiaron el impacto del alto consumo de sal en la función cognitiva en ratones. Los expertos en salud recomiendan seguir una dieta mediterránea para reducir el consumo de sal.
Diciembre 8, 2022
Nueva investigación para estudiar el impacto de la salud del suelo en la calidad del aceite de oliva
El proyecto busca comprender mejor cómo el cultivo del olivo afecta la biodiversidad del suelo y la función ecológica y cómo la salud del suelo afecta la calidad y la seguridad del aceite de oliva.
Diciembre 8, 2022
Los investigadores investigan el papel de ciertos polifenoles en el control de la obesidad
Los polifenoles se vincularon con reducciones significativas en tres medidas relacionadas con la obesidad.
Diciembre 1, 2022
Investigadores utilizan IA para identificar la procedencia del AOVE
Los investigadores dijeron que podían identificar correctamente los aceites de oliva Taggiasca Ligure producidos localmente el 100 por ciento de las veces.
Diciembre 1, 2022
Un estudio revela cómo la dieta mediterránea podría contrarrestar el covid-19
Una nueva investigación demostró que los flavonoides y el hidroxitirosol contrarrestan algunos de los impactos más letales de la COVID-19, incluidas las tormentas de citoquinas y la inflamación pulmonar.
Noviembre 30, 2022
Nueva herramienta mide las interacciones suelo-atmósfera para optimizar las prácticas agrícolas
El mapeo de la transmisión de calor del suelo puede ayudar a determinar las prácticas óptimas de manejo de la tierra y los cultivos apropiados para plantar a medida que cambia el clima.
Noviembre 28, 2022
Olive Wellness Institute cuestiona el estudio sobre la dieta y la demencia
La organización científica del aceite de oliva dijo que el uso del término "dieta mediterránea modificada" es engañoso si no incluye el aceite de oliva extra virgen.