calidad del aceite de oliva / página 11

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Jun. 7, 2021

En récord, 99 marcas griegas premiadas en World Olive Oil Competition

Con la participación más alta de Grecia, los productores de Creta estuvieron entre los más exitosos en este año. NYIOOC World Olive Oil Competition.

Jun. 7, 2021

El enfoque renovado en la calidad da sus frutos para los productores brasileños en 2021 NYIOOC

Los productores brasileños obtuvieron un récord de 18 premios en el World Olive Oil Competition de 19 entradas.

Jun. 2, 2021

A pesar de Covid y la sequía, los productores de Australia y Nueva Zelanda brillan en NYIOOC

Los productores australianos se llevaron a casa 13 premios de oro, un récord, mientras que los productores de Nueva Zelanda obtuvieron una tasa de éxito perfecta.

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Marzo 25, 2021

El sector oleícola italiano debe centrarse en la calidad para el éxito futuro, según un informe

La falta de cooperación en todo el sector está perjudicando los resultados de los productores, según un estudio del instituto agrícola.

Marzo 9, 2021

Oleum desarrolla nuevas herramientas para análisis y autenticación de AOVE

Las herramientas de análisis afectarán la forma en que se hacen las mezclas, se evalúa la calidad del aceite de oliva y se evalúa la vida útil, según los investigadores.

Febrero 24, 2021

Incluso las botellas de vidrio oscuras dejan al AOVE susceptible a la oxidación, según un estudio

El aceite de oliva virgen extra en botellas de vidrio oscuro sufre una degradación significativa en condiciones similares a las de los supermercados, encontraron investigadores en Italia.

Febrero 17, 2021

Italia promete casi 70 millones de euros para el sector del aceite de oliva y la aceituna de mesa

El dinero se utilizará para mejorar la calidad, proteger el medio ambiente y promover la trazabilidad en el sector hasta que la Política Agrícola Común entre en vigor en 2023.

Febrero 6, 2021

El aceite de oliva del Dr. Gundry: el controvertido lanzador vende una dosis de engaño

Un anuncio de video de aceite de oliva rico en polifenoles presenta a un médico de Beverly Hills haciendo afirmaciones cuestionables.

Diciembre 29, 2020

España busca nueva tecnología para las pruebas de calidad del aceite de oliva

El gobierno central de España está trabajando con las autoridades locales y miembros del sector del aceite de oliva para mejorar las pruebas de aceite de oliva y los estándares de calidad.

Noviembre 23, 2020

La nueva tecnología de producción mejora la calidad del aceite de oliva

Las pruebas muestran que las tecnologías de extracción asistida por alto vacío aumentan los polifenoles y reducen los compuestos volátiles en los aceites de oliva extra virgen. Se necesitan más pruebas para comprender su impacto en los rendimientos.

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Octubre 20, 2020

Coseche en pleno apogeo en las granjas premiadas de Italia

Las expectativas son altas entre los productores mejor calificados de Italia, ya que sus granjas y molinos funcionan a toda máquina.

Julio 15, 2020

Guide impulsa las ventas en línea de marcas galardonadas

Encontrar minoristas en línea que vendan los mejores aceites de oliva extra virgen ahora es mucho más fácil.

Jun. 30, 2020

Ocho aceites de oliva japoneses entre las marcas mejor calificadas de este año

Los productores japoneses disfrutaron de un año récord en el World Olive Oil Competition, demostrando que una de las nuevas fronteras en el cultivo del olivo puede competir con el resto.

Jun. 17, 2020

El pionero egipcio del AOVE establece el estándar de oro

Wadi Food ha abierto el camino a los egipcios olive oil producers. A pesar de las dificultades para producir aceite de alta calidad en el Desierto Occidental del país.

Jun. 11, 2020

Resiliencia e innovación Éxito de la raza para productores italianos

Lo que une 2020 NYIOOC Los ganadores de premios de todos los tamaños son su innovación y uso de la tecnología.

Jun. 5, 2020

Las marcas italianas vuelven a triunfar en la competencia mundial

Los productores detrás de algunas de las marcas más premiadas están celebrando repetidas victorias en el concurso de calidad de aceite de oliva más prestigioso del mundo.

Jun. 3, 2020

Las granjas del sur de Italia están bien representadas en el índice de los mejores aceites de oliva del mundo

Desde Puglia hasta Sicilia, los productores de las famosas regiones de cultivo de oliva del sur de Italia celebraron su éxito en el concurso de calidad de aceite de oliva más prestigioso del mundo.

Jun. 2, 2020

Más estados de EE. UU. Albergan galardonados aceites de oliva

Los productores de Georgia, Oregón y Texas se combinaron para ganar siete premios en el concurso de calidad de aceite de oliva más prestigioso del mundo, lo que demuestra que California no es la única parte de los Estados Unidos que produce aceites de alta calidad.

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