Italia destina 100 millones de euros para modernizar sus almazaras

El gobierno italiano ha aprobado un paquete financiero de 100 millones de euros para mejorar la infraestructura de más de 4,000 molinos en el país.

En su anuncio, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Silvicultura dijo que los fondos se utilizarían para molinos existentes cuya maquinaria y tecnología se pueden actualizar para ser más ecológico.

El ministerio utilizará algunos de los fondos para ayudar a las plantas a desarrollar proyectos para reutilizar los desechos operativos para la producción de energía, instalar fuentes de energía limpia y actualizar las plantas con la última tecnología para mejorar calidad de aceite de oliva.

Los nuevos fondos son parte de una iniciativa más amplia de Agricultura 4.0, en la que se invertirán 400 millones de euros en el sector para 2023. La Agricultura 4.0 implica la implementación de tecnologías agrícolas de precisión en todo el país, incluida una mayor digitalización y riego, fertilización y aplicación de pesticidas específicos.

Según los olivareros y almazareros, los nuevos fondos los necesita urgentemente un sector sacudido en los últimos años por las consecuencias de un mercado internacional en rápida evolución, la continua expansión de Xylella fastidiosa, los fenómenos meteorológicos extremos y una tendencia a la baja de los rendimientos en el país.

Savino Muraglia, presidente de la rama de Apulia de la asociación agrícola Coldiretti, dijo que la nueva iniciativa "Es una oportunidad para un sector crucial de la cadena de productos del aceite de oliva cuyo valor supera los 3 millones de euros como industria”.

Coldiretti dijo que los fondos llegarían a un sector que experimenta aumento de los costos de producción debido a los crecientes precios de la energía, fertilizantes y envases, entre otros.

Puglia, hogar de 893 molineros de aceite de oliva, es la región productora de aceite de oliva más grande de Italia. Según Coldiretti, el 25 por ciento de las tierras agrícolas de la zona se utiliza para el cultivo del olivo. Además, Puglia alberga casi un tercio de todos los olivares italianos.

La asociación agregó que más de 100 molineros en Puglia no operaron un solo día en los últimos cinco años, y muchos vendieron sus equipos en el extranjero a raíz de la propagación de Xylella fastidiosa.

Según el ministerio, las autoridades regionales definirán los procedimientos específicos para que las almazaras accedan a los nuevos fondos en los próximos meses.

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