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Diciembre 8, 2022

En Rio Grande do Sul, una producción galardonada significa prepararse para lo inesperado

Si bien la familia Capoani se prepara diligentemente para la cosecha, su destino está ligado en gran medida al clima.

Diciembre 5, 2022

En Eslovenia, una cosecha fructífera a pesar de la sequía y las plagas

Las últimas temporadas en Eslovenia se han caracterizado por altas temperaturas en verano y escasez de precipitaciones. La salvación llegó con las fuertes lluvias de septiembre.

Noviembre 28, 2022

La burocracia obstaculiza la expansión de la producción de aceite de oliva en Croacia, advierte un productor

La galardonada productora Marijana Podrug ve un mayor potencial de producción y turismo en Croacia, pero dijo que la burocracia gubernamental se interpone en el camino.

Septiembre 27, 2022

Conozca al productor montenegrino que una vez encantó a una pareja real

Un aceite de oliva virgen extra elaborado con aceitunas de un árbol milenario obsequiado en un recipiente artesanal de madera de olivo deleitó a la futura reina consorte y a su esposo.

Septiembre 14, 2022

Cómo un disruptor chileno sacudió el sector olivarero del país

El principal productor de aceite de oliva de Chile llegó a buen puerto luego de un roadtrip por España. Ahora está liderando el camino en agricultura de precisión y sostenibilidad.

Agosto 23, 2022

Monogram cultiva el éxito a través del trabajo en equipo en Grecia

Los cuatro jóvenes cofundadores de Monogram usaron sus antecedentes profesionales para fundar una marca de aceite de oliva galardonada en Kalamata.

Agosto 18, 2022

Empresario agrícola tiene la vista puesta en el sector del aceite de oliva de Brasil

El fundador de Azeite Batalha está trabajando para promover la producción de aceite de oliva en Rio Grande do Sul y su consumo en todo Brasil.

Julio 29, 2022

Conozca a la pareja pionera que introdujo el cultivo del olivo en una isla griega

Cuando Tassis y Rena Laskaridis se establecieron en Lemnos hace 15 años, había pocos olivos alrededor.

Julio 25, 2022

En Turquía, padre e hijo redescubren las raíces para elaborar un AOVE galardonado

El fundador de Darvari Gida Tarim de Turquía honra el pasado de su familia al avanzar con un nuevo futuro productor de aceite de oliva.

Julio 25, 2022

El mayor productor de Brasil celebra una cosecha triunfal

Prosperato disfrutó de una cosecha récord y ganó cuatro premios en el World Olive Oil Competition.

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Julio 15, 2022

Productor galardonado enfatiza la expansión sostenible en el desierto del Jordán

El único productor premiado de Jordan en el 2022 NYIOOC reflexiona sobre el papel de preservar el medio ambiente en la calidad y prepararse para el mundo post-Covid.

Jun. 27, 2022

Productor galardonado espera promover el aceite de oliva del estado de Peachtree

La lluvia torrencial y un programa de molienda congestionado no pudieron apagar el ánimo de Sharon Flanagan cuando el ex ejecutivo convertido en agricultor golpeó Gold en el 2022 NYIOOC.

Jun. 22, 2022

La experiencia y el conocimiento impulsan el éxito de un productor galardonado en Japón

The Nippon Olive Company ganó dos premios de oro en el 2022 NYIOOC, atribuyendo el éxito a siete décadas de experiencia y al clima mediterráneo.

Jun. 6, 2022

La finca de olivos que dio nueva vida a la tierra de nadie de Chipre

Atsas comenzó como una granja en tierras deterioradas en la zona de amortiguamiento de la isla y evolucionó hasta convertirse en un productor líder de aceite de oliva en menos de una década.

Mayo. 31, 2022

En Pasolivo, la producción de aceite de oliva es arte y ciencia

Los productores de California central ganaron cinco premios más en el 2022 NYIOOC, elevando su total en la competencia a 27 desde 2016.

Mayo. 31, 2022

Una tradición familiar echa raíces en el Moulin de la Coquille

El productor francés ganó un segundo Premio de Oro consecutivo en el 2022 NYIOOC, atribuyendo el éxito a nuevas inversiones en producción orgánica, riego y tecnología.

Mayo. 31, 2022

El ganar en NYIOOC Parte de la búsqueda del productor para mejorar la reputación del AOVE tunecino

Cuando Karim Fitouri descubrió que la reputación del aceite de oliva tunecino era un obstáculo para la exportación, decidió mejorar la posición de su país en el mundo del aceite de oliva.

Mayo. 23, 2022

Técnicas modernas y arboledas milenarias una combinación ganadora para los olivos solares

El productor libanés ha combinado variedades y técnicas de cultivo tradicionales con molienda y comercialización modernas para producir una marca galardonada.

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