Mayo. 30, 2023
Incluso una cosecha abundante no evitaría la escasez de aceite de oliva en Italia
El director general de Assitol culpó de un mercado desequilibrado a las malas cosechas en todo el Mediterráneo ya las estrategias de los grandes minoristas.
Mayo. 30, 2023
La paciencia y el rendimiento de la inversión premiaron el aceite de oliva de Hills of Verona
La familia Cordioli continúa superando los desafíos climáticos para producir sus aceites de oliva virgen extra en una de las regiones olivareras más septentrionales del mundo.
Mayo. 23, 2023
La cultura se encuentra con la calidad en Di Molfetta Pantaleo
Los productores detrás de Di Molfetta Pantaleo creen que difundir la cultura del aceite de oliva es la mejor manera de crear nuevos clientes y valor.
Mayo. 19, 2023 Empresa
Mayo. 18, 2023 Los mejores aceites de oliva
Triunfo de los productores del norte de Italia arraigados en un vínculo profundo con la tierra
Mayo. 15, 2023 Noticias breves
Etiquetas inteligentes en exhibición en la feria de comida italiana
Mayo. 9, 2023 Perfiles de productores
Mayo. 4, 2023 Los mejores aceites de oliva
Tradición, tecnología y resultados ganadores para los productores del sur de Italia
Mayo. 1, 2023
Productores toscanos manejan cosecha difícil para lograr resultados sobresalientes
Los productores de la famosa región central de Italia dijeron que la sostenibilidad es la clave del éxito cuando se produce aceite de oliva extra virgen, incluso durante una sequía.
Abril 27, 2023
La calidad de los productores del centro de Italia brilla tras una cosecha difícil
El clima no se lo puso fácil a los olivareros de Lazio, Umbria o Abruzzo. Aún así, los productores elaboraron aceites de oliva virgen extra galardonados que enfatizan las variedades locales.
Abril 22, 2023
Los precios del aceite de oliva aumentan más rápido que la inflación en Italia
Los precios del aceite de oliva en origen en Italia son un 46 por ciento más altos que el año pasado, lo que eleva los costos de otros alimentos populares.
Abril 11, 2023
La pasión y la investigación inspiran la galardonada calidad de Cantasole
Arianna De Marco se centra en la agricultura sostenible y la producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad para superar los desafíos de la agricultura en Puglia.
Abril 5, 2023
Anuncian los finalistas del Concurso de Oleoturismo
En la tercera edición del concurso nacional, casas rurales y productores de aceite de oliva compiten para proponer experiencias turísticas en lugares impresionantes.
Marzo 28, 2023
Productores de DOP e IGP celebrados en Ercole Olivario
Lazio, Cerdeña y Sicilia fueron las regiones más galardonadas, con tres premios cada una, seguidas de Campania, Puglia y Toscana, con un premio cada una.
Marzo 23, 2023
Miles de hectáreas de olivares abandonados se venderán en Italia
La última subasta anunciada por Ismea incluye más de 300 olivares. El objetivo es revivir las granjas existentes y establecer otras nuevas.
Marzo 20, 2023
Agricultores italianos hacen balance de la cosecha actual y anticipan los desafíos
A medida que se acerca el reinicio vegetativo, los agricultores y productores de olivos en Italia se están preparando para los desafíos de los extremos climáticos impredecibles.
Marzo 2, 2023
A pesar del aumento de los precios, la menor producción y los impactos de la inflación, se espera que aumente el consumo de aceite de oliva en Italia y Grecia, en contra de la tendencia mundial.
Marzo 1, 2023
Starbucks podría convertirse en un embajador global de AOVE, dicen los expertos
Una nueva generación de consumidores podría descubrir el aceite de oliva virgen extra a través de la nueva línea de bebidas de café con infusión de aceite de oliva de Starbucks.
Febrero 22, 2023
Starbucks presenta café con infusión de aceite de oliva en Italia
Se elabora una nueva línea de bebidas frías de café con aceite de oliva virgen extra siciliano.
Febrero 20, 2023
La lluvia y la nieve recientes no son suficientes para romper la sequía en Italia
Los científicos dicen que se necesita hacer más para adaptarse, desde el reciclaje de aguas residuales hasta la plantación de cultivos que requieren menos agua.
Febrero 9, 2023
El consumo de aceite de oliva se desploma en Europa a medida que persisten los precios altos
Las ventas y exportaciones de aceite de oliva se han ralentizado en España ya que los precios en origen se mantienen altos y la inflación general se mantiene elevada.
Febrero 7, 2023
Las autoridades de Apulia acuerdan la financiación de la estrategia Xylella
Una erradicación más rápida, diagnósticos tempranos y más investigación se encuentran entre los componentes clave de la estrategia de contención.
Enero 30, 2023
Italia alivia parte de la carga de contratar trabajadores temporales
La reforma recientemente introducida tendrá una duración de dos años y tiene como objetivo aliviar la burocracia y reducir los costos de mantener una fuerza laboral estacional.