Perfiles de productores / página 12
Mayo. 23, 2022
Técnicas modernas y arboledas milenarias una combinación ganadora para los olivos solares
El productor libanés ha combinado variedades y técnicas de cultivo tradicionales con molienda y comercialización modernas para producir una marca galardonada.
Mayo. 20, 2022
Después de 10 años exitosos en la agricultura, el equipo de madre e hija gira hacia el oleoturismo
Los productores detrás de Groves on 41 han aprovechado la producción galardonada en una operación turística centrada en la agricultura sostenible y la cocina con aceite de oliva.
Mayo. 18, 2022
El galardonado olivarero se convierte en un modelo a seguir para los jóvenes agricultores
Danijala Lalin espera usar su éxito en el NYIOOC para construir una marca agrícola e inspirar a otros jóvenes agricultores a hacer lo mismo.
Mayo. 18, 2022 Perfiles de productores
Mayo. 16, 2022 Perfiles de productores
Búsqueda de la calidad detrás de los resultados premiados de un productor israelí
Mayo. 10, 2022 Perfiles de productores
Mayo. 10, 2022 Perfiles de productores
Productor galardonado regresó a Ancestral Groves para continuar con una tradición familiar
Mayo. 3, 2022 Perfiles de productores
Estudiantes y profesores de la escuela primaria croata celebran NYIOOC éxito
Abril 28, 2022
Protección de los olivos de la isla de Pag con muros de piedra seca
Un productor de olivos en la isla costera croata está revitalizando los olivos construyendo un entorno para protegerlos y nutrirlos.
Abril 13, 2022
Debutantes de Šolta ganan oro para Croacia
Dafne y Mario Ružić no se propusieron ganar el premio a la calidad más codiciado de la industria del aceite de oliva, pero el trabajo duro y su amor por la naturaleza los consiguieron.
Abril 11, 2022
Uniendo a palestinos e israelíes a través de la producción de aceite de oliva
En el norte de Israel, Sindyanna of Galilee ayuda a los agricultores a producir y vender aceite de oliva extra virgen y utiliza las ganancias para invertir en las comunidades locales.
Abril 11, 2022
Productores australianos esperan otra excelente cosecha
Los productores atribuyen su optimismo al buen tiempo, la abundancia de trabajadores y la entrada en producción de más olivos.
Abril 7, 2022
El productor de olivos de Herzegovinian Škegro lo hace de nuevo
La familia Škegro continúa manteniendo a Bosnia y Herzegovina entre los lugares para encontrar aceites de oliva virgen extra de clase mundial.
Marzo 25, 2022
El productor cretense que no deja nada al azar
Terra Creta combina tradiciones milenarias con tecnología moderna para producir aceite de oliva sostenible y galardonado en el mar Egeo.
Marzo 23, 2022
Los productores detrás de San Giuliano persiguen la calidad a través de la innovación
En Cerdeña, Pasquale y Domenico Manca producen aceites de oliva virgen extra ecológicos de forma sostenible utilizando tecnología de última generación.
Marzo 23, 2022
Cómo el clima hace y deshace la cosecha de un productor galardonado
La familia detrás de Turinela Farm cree que el clima en Istria es perfecto para producir un aceite de oliva galardonado. Sin embargo, el clima extremo es su mayor obstáculo.
Marzo 16, 2022
Cómo una broma práctica condujo a un aceite de oliva galardonado
Por capricho, dos primos de Zagreb comenzaron a cultivar aceitunas hace 15 años. Ahora, están entrando en el NYIOOC una vez más y con la esperanza de Oro.
Marzo 11, 2022
La crisis impulsó al aceite de oliva espartano a forjar un futuro más brillante
Después de la crisis financiera de 2008, un greco-estadounidense regresó a su tierra natal para dar nueva vida a una cultura centenaria del aceite de oliva.
Marzo 7, 2022
Del champán al AOVE: un productor italiano galardonado adopta su herencia francesa
Vazart & Sons combinan escala con tecnología y tradición para continuar la búsqueda de la excelencia en la producción agrícola durante generaciones.
Marzo 3, 2022
Conozca al galardonado productor croata que envejece su aceite de oliva en el mar
Los enólogos llevan años envejeciendo sus vinos bajo el mar. Denis Plastić decidió probarlo con aceite de oliva y los primeros resultados son prometedores
Marzo 2, 2022
El ex piloto de combate conduce a Loopline Olives al escenario mundial
En la Isla Norte de Nueva Zelanda, Stephen Davies Howard ha aprovechado el clima mediterráneo para producir aceites de oliva galardonados.
Febrero 16, 2022
Oliva: cómo las fábulas antiguas se convierten en aceites de oliva galardonados
La combinación de variedades locales de árboles antiguos y jóvenes con prácticas orgánicas y terroir siciliano ayuda a que los aceites de Francesca Oliva se destaquen.
Enero 26, 2022
En Sciacca, Sicilia, Bonolio encuentra la mezcla perfecta
Bonolio se asocia con más de quinientos pequeños agricultores que cultivan cultivos típicos de las antiguas tradiciones sicilianas.