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Diciembre 12, 2023
Autoridades de Brasil incautan 9,000 botellas de aceite de oliva fraudulento
La incautación se produce dos semanas después de otra redada en la que se destruyeron 16,000 litros de producto comercializado como aceite de oliva virgen extra y considerado no apto para el consumo humano.
Diciembre 11, 2023
Una granja orgánica en Jaén abre un camino para la venta de créditos de carbono
O.Live genera alrededor de 4.5 créditos de carbono por hectárea en sus 1,000 hectáreas de huertos orgánicos, estableciendo un modelo para que los productores aumenten sus ingresos.
Diciembre 5, 2023
El aumento de los gastos preocupa a los productores del sur de Europa
Los productores de aceite de oliva en España, Italia y Grecia están lidiando con desafíos que amenazan la viabilidad del sector.
Noviembre 27, 2023 Salud
La dieta mediterránea ayuda a frenar el deterioro físico relacionado con la edad, según un estudio
Noviembre 27, 2023 Salud
La dieta médica durante el embarazo mejora el desarrollo neurológico infantil
Noviembre 27, 2023 Noticias breves
Noviembre 21, 2023 Producción
Las fuerzas agronómicas y macroeconómicas detrás de los precios del aceite de oliva en Italia
Noviembre 20, 2023 Producción
Las necesidades de seguros para los olivicultores cambian con el clima
Noviembre 20, 2023
Las ventas de aceite de oliva se desploman en España e Italia en medio del aumento de los precios
Los consumidores están cambiando a botellas más pequeñas de aceite de oliva virgen extra y, en algunos casos, eligiendo grados más bajos.
Noviembre 14, 2023
La dieta mediterránea se vincula con mejores resultados en pacientes con enfermedades hepáticas
Seguir la dieta mediterránea durante un año mejoró los síntomas de la enfermedad del hígado graso no alcohólico en pacientes obesos mayores de 60 años.
Noviembre 14, 2023
Los datos de competencia ofrecen información sobre el mundo del aceite de oliva
Históricamente, las malas cosechas no afectaron la calidad ni la creciente popularidad de la producción orgánica.
Noviembre 9, 2023
Europa refuerza las normas para proteger los productos DOP e IGP
Un nuevo conjunto de normas para toda la Unión Europea que regulan los productos alimenticios DOP e IGP se centrará en la protección en línea del nombre y la reputación de los productos.
Noviembre 6, 2023
Elaborar aceite de oliva galardonado a partir de árboles centenarios de California
En las estribaciones de Sierra Nevada, Guilio Zavolta y Rachelle Bross buscan promover y proteger los olivos históricos del estado.
Noviembre 6, 2023
Los investigadores investigaron el uso de dihidroxifenilglicol, un polifenol presente en el aceite de oliva virgen extra, para tratar la enfermedad renal causada por la diabetes tipo 1.
Noviembre 1, 2023
Un estudio muestra los beneficios de la suplementación con AOVE en atletas masculinos
La suplementación con aceite de oliva aumenta los niveles de testosterona al tiempo que reduce las hormonas del estrés en los atletas masculinos.
Noviembre 1, 2023
Los olivos pueden ayudar a combatir el cambio climático
En una conferencia de tres días, el Consejo Oleícola Internacional enfatizó el papel que puede desempeñar el cultivo del olivo en los esfuerzos por alcanzar cero emisiones netas globales.
Octubre 31, 2023
La dieta médica alivia los síntomas del trastorno de estrés postraumático, sugiere un estudio
Si bien los investigadores dijeron que es necesario hacer más trabajo, creen que están más cerca de poder brindar recomendaciones dietéticas para personas con trastorno de estrés postraumático.
Octubre 31, 2023
La producción mundial de aceite de oliva se prevé para el segundo año consecutivo de disminución
Se espera que los siete países productores de aceite de oliva más grandes del mundo produzcan 1.97 millones de toneladas en la campaña agrícola 2023/24, un 23 por ciento menos que el promedio de las cuatro campañas anteriores.
Octubre 26, 2023
La investigación muestra el papel de los polifenoles en la inhibición de la metástasis del cáncer
Científicos españoles investigaron el papel del oleocantal y la oleaceína en la modulación de la angiogénesis, que está directamente relacionada con la progresión de diferentes tipos de tumores.
Octubre 23, 2023
Los productores de aceite de oliva en Turquía denuncian la congelación de las exportaciones
La prohibición temporal de exportación de aceite de oliva de Turquía ha hecho bajar los precios internos y ha causado dolores de cabeza a los exportadores.
Octubre 23, 2023
El compuesto común de orujo de oliva demuestra potencial anticancerígeno
Los investigadores desarrollaron nanopartículas de ácido maslínico, que se ha demostrado que ayuda a combatir los cánceres de mama, colon, páncreas y próstata mediante diversas terapias.
Octubre 23, 2023
Los analistas esperan retornos financieros prometedores en el mercado del aceite de oliva, particularmente en España y Portugal.
Octubre 18, 2023
La undécima edición del concurso de calidad de aceite de oliva más grande y prestigioso del mundo finalizó el lunes cuando se revelaron los ganadores finales de la división del hemisferio sur.