Los altos precios del aceite de oliva en España despiertan el interés por los descuentos del Black Friday

Los consumidores acuden en masa a las tiendas el Black Friday para aprovechar las mejores ofertas en regalos de Navidad o para actualizar sus televisores de pantalla plana. Este año, los descuentos previstos en aceite de oliva virgen extra atrajo multitudes a los supermercados locales en toda España.

Durante el año pasado, Los precios del aceite de oliva han subido a niveles históricos en España, lo que preocupa tanto a consumidores como a productores. La razón principal detrás del aumento puede atribuirse a dos años de sequía en España, que normalmente representa aproximadamente el 40 por ciento del suministro mundial de aceite de oliva.

Como consecuencia de las altas temperaturas del mes de mayo que dañaron los olivos en el momento de la floración, la persistente sequía en la Península Ibérica, las grandes inundaciones y los intensos incendios forestales, los agricultores españoles han tenido dificultades para mantener su producción de aceite de oliva, lo que ha provocado una disminución de la oferta y, posteriormente, un aumento precios altos. En 2022, el litro de aceite de oliva costaba 4€; en enero de 2023 costaba 6€ y ahora cuesta alrededor de 9€ en España.

Los precios récord del aceite de oliva han provocado cambios notables en el estilo de vida mediterráneo de los españoles.

El aceite de oliva, que alguna vez fue un alimento básico en las mesas de restaurantes y cafeterías, ahora requiere una solicitud específica, y los camareros lo vierten con cautela en los platos de los comensales. Algunos supermercados han recurrido a asegurar el aceite de oliva con etiquetas electrónicas similares a las costosas bebidas alcohólicas.

Una investigación reciente de la Universidad de Jaén sobre la venta de aceites y grasas en España encontró que el aceite de oliva virgen extra las ventas cayeron un 11 por ciento en los primeros nueve meses de 2023, mientras que las ventas de aceite de oliva virgen y aceite de orujo de oliva aumentaron.

Por lo tanto, cuando las principales cadenas de supermercados españolas anunciaron importantes descuentos en aceite de oliva durante el Black Friday, con algunos períodos de descuento que se extendían hasta finales de mes, los lugareños se abastecieron con entusiasmo de esta querida piedra angular del La dieta mediterránea.

Sin embargo, el aumento de Los precios del aceite de oliva también han provocado un aumento de los robos. y prácticas fraudulentas dentro de la industria.

Se han denunciado incidentes de robo, dilución de aceite de oliva virgen extra con grados inferiores u otros tipos de aceites comestibles, falsificación de datos de envío y tácticas de marketing engañosas destinadas a engañar a los clientes.

Aunque se cree que inicio de la cosecha ha inclinado temporalmente la balanza entre la oferta y la demanda, con los precios del aceite de oliva en origen disminuyendo ligeramente desde niveles récord, esta caída aún no se ha reflejado en los estantes de las tiendas, donde los consumidores continúan enfrentando precios elevados.

• ABC Sevilla