Los pacientes responden a la orientación nutricional a través de telesalud, muestra un estudio

Resumen

Un estudio publicado en Rheumatoid International reveló que los pacientes con artritis reumatoide que consumieron aceite de oliva virgen extra bajo la guía de un dietista certificado mediante telesalud mostraron una mejor calidad y adherencia a la dieta. Los investigadores concluyeron que las intervenciones de telesalud, como las sesiones en línea con dietistas titulados, pueden ser eficaces para complementar la atención presencial en el manejo de la artritis reumatoide, con posibles beneficios para el bienestar físico y psicológico.

Un 2023 cualitativo Estudio publicado en Rheumatoid International exploró la experiencia de pacientes con artritis reumatoide a quienes se les recomendó consumir de 60 a 80 mililitros de aceite de oliva virgen extra.

Audrey Tierney, profesora asociada de nutrición humana y dietética en la Escuela de Salud Aliada de la Universidad de Limerick, confirmó que la intervención dietética administrada a través de métodos de telesalud podría complementar positivamente la atención presencial para mantener los cambios en la dieta y el estilo de vida.

"Este estudio mostró que, cuando se les brindaba apoyo, orientación e información de un dietista capacitado a través de plataformas en línea, los pacientes con artritis reumatoide comían una dieta de mejor calidad y aumentaban el consumo de alimentos que no son comunes en su país, como el aceite de oliva virgen extra”, dijo. dijo Olive Oil Times.

"El estudio mostró que una intervención dietética proporcionada a través de plataformas en línea puede ser efectiva, conveniente y fortalecedora para las personas que viven con artritis reumatoide”, agregó Tierney. "Estas intervenciones en línea ofrecen accesibilidad a los miembros del equipo multidisciplinario y brindan la oportunidad de que las personas asuman un papel activo en el manejo de su enfermedad”.

Estudios previos confirman un beneficio positivo para los pacientes con artritis reumatoide siguiendo un La dieta mediterránea. El objetivo de los investigadores de este estudio fue explorar la experiencia y la percepción de los participantes al realizar cambios en el estilo de vida y la dieta a través de telesesiones.

El estudio exploró varios temas generales, como la motivación de los participantes para unirse al programa, los beneficios del programa, el cumplimiento de la dieta y las ventajas y desventajas de la telesalud.

Los participantes se identificaron positivamente con las intervenciones de telesalud proporcionadas por un dietista registrado. Los investigadores concluyeron que los teleseminarios pueden ser una forma viable de apoyar la atención presencial de los pacientes con artritis reumatoide.

"Se requirieron esfuerzos adicionales para establecer una relación y generar confianza para un entorno de apoyo y empatía”, Tala Raad, Ph.D. candidato de la Universidad de Limerick se centró en los patrones dietéticos mediterráneos en adultos que viven con artritis reumatoide en Irlanda, dijo Olive Oil Times.

"Como algunos participantes tenían conocimientos tecnológicos limitados y acceso a una buena conectividad a Internet, esto creó algunas barreras para el compromiso y la participación”, agregó.

Tierney dijo que uno de los desafíos importantes asociados con la telesalud es garantizar el cumplimiento de las recomendaciones dietéticas por parte de los pacientes.

"Por lo tanto, tuvimos que desarrollar métodos confiables para monitorear la ingesta de los participantes y seguir su progreso de manera efectiva”, dijo.

Según los investigadores, este es el primer estudio que demostró que una dieta mediterránea fue aceptada en una población irlandesa no mediterránea.

Los datos confirmaron que un programa de intervención dietética impartido por un dietista registrado a través de telesalud es un complemento aceptable de la atención presencial para controlar la artritis reumatoide.

Los investigadores concluyeron que la motivación y los beneficios percibidos de los cambios en la dieta son importantes para la participación. Estas percepciones pueden producir beneficios tanto físicos como psicológicos.

El estudio también confirmó que los adultos con artritis reumatoide a menudo están interesados ​​en programas basados ​​en evidencia y programas con aportes de expertos.

A creciente cuerpo de evidencia apoya los cambios en la dieta y el estilo de vida para mejorar la vida de las personas con artritis reumatoide. La dieta mediterránea ha generado interés, en particular, por sus beneficios cardiovasculares y antiinflamatorios.

Según la Arthritis Foundation, las intervenciones dietéticas ofrecen una dirección positiva para los pacientes con artritis. Una dieta mediterránea se basa en aceite de oliva virgen extra, que puede reducir los niveles de sustancias químicas que causan inflamación.

"Un plan de alimentación como la dieta mediterránea puede reducir la inflamación y controlar algunos síntomas de la artritis reumatoide”, escribió Debra Fulghum Bruce, asesora editorial de WebMD. "Si bien la comida no promete curar la enfermedad, este método de alimentación puede mantener la inflamación bajo control”.

Los investigadores prevén que este estudio puede facilitar la traducción de la investigación a la práctica y contribuir a un enfoque más holístico para el tratamiento de la artritis reumatoide. Los estudios futuros también pueden explorar cómo ayudar a los pacientes a superar las barreras y mejorar los habilitadores para adoptar patrones de alimentación más saludables.

"Este estudio muestra que mediante el uso de sesiones de video en línea, los dietistas pueden llegar a las personas y ayudarlas a tomar decisiones más saludables y buenas sobre su dieta”, dijeron Tierney y Raad. Olive Oil Times. "Pudimos mostrar la importancia de dietas como la dieta mediterránea y alimentos como el uso de aceite de oliva virgen extra, que puede conducir a una mejor salud y bienestar para todos”.

Las direcciones potenciales para futuros estudios incluyen comparar y examinar las experiencias de los participantes en varias plataformas en línea, incluidas videollamadas, módulos basados ​​en la web, grupos de apoyo virtuales o aplicaciones móviles para brindar intervenciones de estilo de vida.

"Los estudios futuros también deberían considerar la identificación de barreras y facilitadores para la participación en intervenciones dietéticas, la investigación de experiencias de personas de diversas características sociodemográficas y la evaluación de posibles disparidades en el acceso y la participación”, dijo Raad.

Agregó que esto ayudaría a identificar estrategias para promover la equidad en la telesalud y mejorar el acceso a las intervenciones en línea para todos.

"La investigación futura también debería explorar las experiencias y los desafíos que enfrentan los profesionales de la salud”, concluyó Raad. "Con base en los hallazgos de los participantes y proveedores, se pueden desarrollar pautas para diseñar e implementar intervenciones dietéticas en línea efectivas”.

• artritis.org