Autoridades de Brasil incautan 9,000 botellas de aceite de oliva fraudulento

Resumen

Las autoridades de Paraná incautaron 9,000 botellas de aceite de oliva fraudulento, vendido como aceite de oliva virgen extra español, que contenía aceite de soja mediante pruebas de resonancia magnética nuclear. Esta incautación se produce tras un incidente similar en São Paulo, lo que refleja la preocupación por el fraude del aceite de oliva en Brasil y su impacto tanto en los productores nacionales como en los productos importados.

Las autoridades del estado de Paraná, en el sur de Brasil, han incautado unas 9,000 botellas de aceite de oliva fraudulento valoradas en 300,000 reales brasileños (56,000 euros).

Según el Ministerio de Agricultura y Ganadería, las botellas se vendieron como aceite de oliva virgen extra de origen español. Sin embargo, prueba de resonancia magnética nuclear descubrió que contenían aceite de soja.

Los agentes del ministerio comenzaron a sospechar después de que se encontraran botellas con la marca española en cajas con etiquetas portuguesas. Una inspección más cercana reveló que las botellas también tenían diferentes tipos de tapas. El fraude se confirmó después de que se descubrió que varias muestras tenían perfiles espectrales idénticos.

Las autoridades no dijeron si se realizaron arrestos durante la inspección.

La incautación se produjo dos semanas después de que agentes del ministerio incautaran más de 16,000 litros de aceite de oliva en São Paulo. Más de 6,000 botellas fueron destruidas después de que las autoridades analizaron el llamado aceite de oliva y lo consideraron no apto para el consumo humano.

El ministerio se negó a nombrar las marcas o cadenas de supermercados involucradas en cualquiera de las recientes incautaciones, pero dijo que representantes de las empresas fueron convocados al ministerio.

Según las autoridades brasileñas, el fraude con aceite de oliva es el segundo tipo más común de fraude alimentario en Brasil, después del fraude con pescado.

En un estudio del 2021, investigadores de Italia, Francia y el Reino Unido descubrieron que diluir aceite de oliva virgen y virgen extra con aceite lampante para venderlo como extra virgen y sustituir el aceite de oliva virgen extra por aceite de soja teñido de verde son los dos tipos más comunes de fraude de aceite de oliva en Brasil.

Entre 2015 y 2017, el Ministerio de Agricultura y Ganadería irregularidades detectadas en 45 marcas comerciales de aceite de oliva virgen extra. Las autoridades encontraron que el 62 por ciento de los 333,329 litros analizados por el ministerio tenían defectos sensoriales.

Paraná y São Paulo están ubicados cerca de las dos regiones productoras de aceite de oliva más grandes del país, Rio Grande do Sol y Serra da Mantiqueira, respectivamente.

La producción nacional de aceite de oliva en Brasil sigue siendo muy baja, con aproximadamente 580,000 litros producidos en la campaña agrícola 2022/23. Según datos del Consejo Oleícola Internacional, se esperaba que Brasil consumiera 85,000 toneladas de aceite de oliva en 2022/23, prácticamente en su totalidad importado.

Como resultado, tanto los exportadores a Brasil como los productores locales han dicho Olive Oil Times que la prevalencia del fraude es una de sus principales preocupaciones.

"En el largo plazo, el desafío [para Brasil] es mantener la calidad del producto nacional, evitando que ocurra fraude con los productores nacionales, como ocurre hoy con los aceites de oliva importados”, Rafael Goelzer, director de relaciones de mercado de Estancia das Oliveiras, Dijo Olive Oil Times en un parche de Entrevista 2023.

• El Globo