Vivir en BCNActualizado el 16 de octubre de 2023 16:10

World Olive Oil Competition Actualizaciones en vivo del hemisferio sur

El NYIOOC World Olive Oil Competition presenta los ganadores de los premios en la división del Hemisferio Sur del concurso anual de calidad. Olive Oil Times escritores de todo el mundo están cubriendo los resultados y las reacciones.
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Fijado

Se dan a conocer los mejores aceites de oliva virgen extra del hemisferio sur

16 de octubre a las 15:13 UTC

Personal de OOT informando desde Nueva York

El NYIOOC World Olive Oil Competition ha desvelado los ganadores del premio en la división del Hemisferio Sur del concurso anual de calidad en Nueva York.

A principios de este año, el NYIOOC reveló los ganadores de los países del hemisferio norte.

Las marcas premiadas se presentan en la Guía oficial de los mejores aceites de oliva del mundo y en secciones de Olive Oil Times.

1,170 marcas de 30 países participaron en el 2023 NYIOOC, la undécima edición del concurso de calidad de aceite de oliva más grande y prestigioso del mundo.

Los productores del hemisferio norte cosechan de septiembre a enero, mientras que la mayoría de los productores del hemisferio sur recolectan sus frutas de marzo a julio. El NYIOOC lleva a cabo sus análisis en consecuencia y publica los dos conjuntos de resultados para informar al público y a los profesionales de la industria alimentaria sobre las mejores marcas en su punto máximo de frescura.


16 de octubre a las 16:08 UTC

Lisa Anderson informando desde Ciudad del Cabo

Los productores australianos están celebrando su segunda tasa de éxito más alta del 88 por ciento en la NYIOOC después de ganar 15 premios este año, solo un premio menos que su récord en 2018. Aunque el rendimiento de aceite de oliva del país fue inferior al promedio este año, la calidad se mantuvo característicamente alta.

Al otro lado del Mar de Tasmania, en Nueva Zelanda, el Premio de Plata fue para Aceitunas Loopline después de una cosecha difícil y afectada por condiciones climáticas adversas.


Un año récord para los productores chilenos

16 de octubre a las 12:58 UTC

Costas Vasilopoulos informando desde Atenas

Nada menos que 14 (8 de oro y 6 de plata) de los premios de calidad más codiciados de la industria brillan en Chile, estableciendo un nuevo récord para el país en el concurso de calidad de aceite de oliva más grande del mundo.

A pesar de que la sequía dominó gran parte del fértil valle central del país este año, los productores superaron fácilmente su cifra más alta anterior de diez premios recibidos en 2019.

Con 14 de sus 20 muestras de aceite de oliva llegando al escenario mundial, los productores chilenos lograron una notable tasa de éxito del 70 por ciento en la edición de este año del NYIOOC, el segundo más alto en la historia de la competición,


16 de octubre a las 15:34 UTC

Costas Vasilopoulos informando desde Atenas

productores argentinos de aceite de oliva han tenido una fuerte presencia en la Competencia Mundial con cuatro premios (1 de Oro y 3 de Plata) y una tasa de éxito del 50 por ciento en el 2023. NYIOOC competencia.

Con aceites de oliva de las estribaciones de los Andes, los productores han igualado la cuenta del país en las ediciones 2020 y 2019 del concurso de calidad de aceite de oliva más prestigioso del mundo.


16 de octubre a las 15:07 UTC

Paolo DeAndreis informando desde Roma

Los productores sudafricanos de AOVE de alta calidad obtuvieron un récord de 16 premios en el 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition Edición del hemisferio sur.

Con 14 premios de oro y dos de plata, los productores sudafricanos alcanzaron una tasa de éxito del 100 por ciento en la edición de 2023. NYIOOC. Sus victorias han aumentado de manera constante en los últimos años. En 2014, fueron otorgado por sólo el 11 por ciento de sus entradas.


Los productores brasileños alcanzan nuevas alturas en la Competencia Mundial

16 de octubre a las 15:03 UTC

Lisa Anderson informando desde Ciudad del Cabo

Los productores brasileños obtuvieron el mayor número de premios de su historia en el NYIOOC World Olive Oil Competition al ganar la asombrosa cifra de 48 premios esta vez.

Tras presentar su mayor número de aceites de oliva vírgenes extra en la undécima edición del NYIOOC World Olive Oil Competition, los productores brasileños lograron su segunda tasa de éxito más alta: 91 por ciento.

Lo que es más, es el meteórico ascenso de Brasil en la competición. El productor sudamericano ingresó por primera vez al Concurso Mundial presentando una muestra en 2015. Este año los productores del país presentaron 53, el séptimo mayor número de inscripciones a nivel mundial, en el NYIOOC.

Los factores que han influido en el fenomenal crecimiento de Brasil como productor de clase mundial son los avances tecnológicos en la industria del aceite de oliva y los mejores métodos agronómicos.


Ver también:Ganadores del hemisferio sur2023 NYIOOC concluye con un año récord para los productores del hemisferio sur

16 de octubre a las 15:00 UTC

Daniel Dawson reportando desde Montevideo

La primera parte específica del hemisferio sur del 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition concluyó hoy, con productores de siete países celebrando 101 premios.

En general, 2023 fue un año récord en el concurso de calidad de aceite de oliva más grande y prestigioso del mundo para productores de América del Sur, África y Oceanía.

A excepción de Australia y Nueva Zelanda, que tuvieron cosechas relativamente pobres, otros países aprovecharon cosechas excelentes para presentar una cifra sin precedentes de 121 candidaturas.

El mayor ganador con diferencia fue Brasil, que obtuvo 48 premios, superando el récord anterior de 30 medallas establecido en 2022.

“[Ganar un premio en el NYIOOC] es un hito, ya que representa el logro de un estándar de calidad internacional”, dijo André Bertolucci, especialista en aceite de oliva del productor brasileño. Olivas de Gramado. "El gran desafío ahora es mantener este estándar y evolucionar cada vez más en los procesos de cosecha y extracción”.

Junto a Brasil, productores de Sudáfrica y Chile establecieron nuevos récords con 16 y 14 premios, respectivamente. Los productores sudafricanos disfrutaron de un año fenomenal, con una tasa de éxito del 100 por ciento en 16 muestras presentadas.

"La industria del aceite de oliva virgen extra puede ser pequeña, pero podemos competir con los mejores aceites del mundo”, afirmó Janice Vijoen, directora de marketing de Sudáfrica. Willow Creek. "Nuestra forma de educar a nuestros clientes es mostrar los premios ganados y otros han seguido esta tendencia”.

Mientras tanto, los productores de Australia se combinaron para ganar 15 premios, uno menos que su récord de 2018 y los productores de Argentina igualaron el mejor desempeño de su país, obteniendo cuatro premios.

Los productores de Uruguay obtuvieron tres premios, mientras que una cosecha catastrófica en Nueva Zelanda hizo que solo un productor ganara un único premio para el país.


Resultados finales fijados para el lunes 16 de octubre

6 de octubre a las 13:25 UTC

Personal de OOT informando desde Nueva York

Los resultados finales del 2023 World Olive Oil Competition se anunciará el 16 de octubreth, dijeron los organizadores hoy. Tras la fecha límite del 1 de octubre para recibir muestras del hemisferio sur, el 2023 NYIOOC finalizará poco después de las 9:00 a.m. en Nueva York.

En total, se presentaron 1,170 candidaturas de productores de 30 países en la edición de este año del concurso de calidad de aceite de oliva más grande del mundo.


Colinas de Garzón y Olivares de Rocha colocan a Uruguay en el escenario mundial

3 de octubre a las 12:34 UTC

Daniel Dawson reportando desde Montevideo

Las dos marcas de aceite de oliva más importantes de Uruguay culminaron cosechas excelentes con tres premios combinados en el 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition. Agroland, el productor detrás Colinas de Garzon, obtuvo dos premios de oro por un par de mezclas de intensidad media. Mientras tanto, Nuevo Manantial, que produce Olivares de Rocha, obtuvo el Premio de Plata.

Víctor Rodríguez, quien supervisa la producción de aceite de oliva en ambas empresas, dijo que ganar los premios más prestigiosos de la industria es un momento de orgullo para ambas empresas y para Uruguay. "Para nosotros que estamos en un país muy pequeño, tener este reconocimiento internacional es muy bueno”, afirmó. "Nos llena de orgullo y nos abre un camino a cualquier mercado en el que queramos ingresar”.

Las estimaciones preliminares sitúan la cosecha en Uruguay, un país de 3.5 millones de habitantes, en un récord de 3,000 toneladas, según fuentes de la industria. Rodríguez dijo que Nuevo Manatiel y Agroland se combinaron para producir 1,200 toneladas de aceite de oliva. A pesar de su pequeño tamaño y producción, añadió que el NYIOOC Los premios ayudaron a ambas empresas a hacer realidad sus ambiciones de exportar aceite de oliva virgen extra uruguayo al mundo. "De hecho ya estamos exportando a Estados Unidos con Olivares de Rocha y Colinas de Garzón”, dijo Rodríguez.


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Verde Louro Azeitas

Otra gran victoria para Brasil

28 de septiembre a las 13:47 UTC

Lisa Anderson informando desde Ciudad del Cabo

Daiana Fuhrmann, la propietaria de Verde Louro Azeitas, dijo que su equipo estaba feliz y confiado. "Reconocimiento en el NYIOOC, nos enorgullece mucho”, dijo después de ganar dos premios de oro y dos de plata en el concurso de calidad de aceite de oliva más prestigioso del mundo.

Fuhrmann afirmó que el constante aprendizaje, la dedicación y el cuidado de las etapas de producción, desde la siembra hasta el envasado, combinados con su terruño, han permitido a la empresa brasileña producir excelentes aceites de oliva virgen extra.

Azeites Verde Louro tuvo una de sus mayores cosechas este año. "El factor climático fue un gran desafío debido al período de sequía y calor intenso que precedió a la cosecha, y períodos de lluvia durante”, dijo Fuhrmann. "Esto requirió un gran esfuerzo colectivo para poder cumplir el plazo ideal de cosecha y obtener aceite de oliva de calidad”.


Prosperato supera la sequía y gana cuatro NYIOOC premios

26 de septiembre a las 14:40 UTC

Daniel Dawson reportando desde Montevideo

La mayor productora de Brasil venció la sequía y obtuvo cuatro premios en la feria 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Situado en Rio Grande do Sul, el estado productor de aceite de oliva más grande de Brasil, prosperato Obtuvo dos Premios de Oro por un blend y monovarietal Picual y dos Premios de Plata por los monovarietales Frantoio y Koroneiki.

"Siempre es fantástico recibir un nuevo premio, pero recibirlo del NYIOOC simplemente lo hace más especial”, dijo el propietario Rafael Marchetti. Olive Oil Times. "Confirma cómo hemos mantenido la consistencia en la calidad de nuestros aceites de oliva virgen extra desde que iniciamos nuestra producción hace 10 años, para que nuestros clientes tengan la seguridad de que siempre están consumiendo lo mejor”.

El botín de este año de cuatro NYIOOC Este reconocimiento, el segundo año consecutivo en el que la empresa logra esta hazaña, se produce después de una cosecha exitosa para la región, pero desafiante debido a la grave sequía que enfrenta el estado más meridional de Brasil.

"En general, fue una gran cosecha en nuestra zona”, afirmó Marchetti. "Para nosotros tuvimos menos aceitunas para cosechar este año porque 2022 fue una cosecha tremenda, incluso teniendo la sequía más severa de los últimos años. Aún así, logramos mantener una buena producción en volumen al tener un rendimiento promedio de aceite del 50 por ciento más que el año pasado”.


25 de septiembre 13:42

Lisa Anderson informando desde Ciudad del Cabo

Los premiados aceites de oliva virgen extra Arbequina, Koroneiki y Picual del productor brasileño Azeites Costa Doce son una expresión del terruño de la región gaucha en Rio Grande do Sul y de la familia Vignatti, propietaria de la finca desde 2012.

"La sensación de haber sido premiado en el NYIOOC es fantástico, es una afirmación de que nuestro trabajo, esfuerzo, cariño y pasión están dando sus frutos”, dijo Rodrigo Costa, director financiero de Azeites Costa Doce Olive Oil Times después de que la empresa recibiera cuatro premios (dos de oro y dos de plata) en el 2023 World Olive Oil Competition.

"El NYIOOC La competencia es la más importante del mundo y recibir un premio en esta competencia es de gran relevancia en el mercado y marca una gran diferencia en la elección de los clientes”, explicó Costa.


MF Agropastoril coloca la región brasileña de Encruzilhada do Sul en el escenario mundial

22 de septiembre a las 14:03 UTC

Lisa Anderson informando desde Ciudad del Cabo

"Es muy gratificante ver que el trabajo dedicado de todo el equipo involucrado durante un año ha sido nuevamente reconocido”, Flavo Fernandes, propietario de MF Agropastoril, afirmó tras recibir cuatro Premios de Oro por su marca Pedregais en el NYIOOC. "También demuestra que estamos en el camino correcto y que así es como debemos seguir actuando”.

Fernandes dijo Olive Oil Times El terruño y el clima de Encruzilhada do Sul, un municipio del estado de Rio Grande do Sul, Brasil, otorgan a los aceites únicos de MF Agropastoril una ventaja competitiva.

Victoria en el NYIOOC tiene un impacto en múltiples niveles, dijo Fernández. "Cada vez más, el mundo reconoce la altísima calidad de los aceites de oliva virgen extra producidos en Brasil, pero aún más de los producidos en nuestra región”.

"Ser parte de este selecto grupo de productores, con estos prestigiosos aceites de oliva, lo pone en exhibición ante el mundo”, agregó.


21 de septiembre a las 15:07 UTC

Paolo DeAndreis informando desde Roma

Las dos mezclas presentadas por Aceitunas de Willow Creek En el 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition fueron recibidos con premios de oro después de una cosecha muy difícil para los agricultores y productores sudafricanos.

"Nuestro equipo está dedicado a sacar lo mejor de una mala situación. Incluso con muchos obstáculos, seguimos adelante y nos enorgullecemos de las medallas ganadas en todo el mundo”, dijo Janice Vijoen, gerente de marketing de Willow Creek. Olive Oil Times.

"Nuestra zona ha sufrido graves condiciones de sequía durante los últimos ocho años, lo que ha dificultado el tonelaje cosechado en cada temporada. Los cortes de energía también tienen un gran efecto sobre cuándo podemos regar los huertos”, señaló.

"La propia Sudáfrica y el resto del mundo desconocen la calidad del AOVE producido localmente. Sudáfrica es conocida por su industria vitivinícola”, añadió Vijoen. "La industria del AOVE puede ser pequeña, pero podemos competir con los mejores aceites del mundo. Nuestra forma de educar a nuestros clientes es mostrar los premios ganados y otros han seguido esta tendencia”.


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Estancia das Oliveiras

Estância das Oliveiras, una finca familiar del Rio Grande do Sul de Brasil, logró una magnífica victoria

21 de septiembre a las 14:48 UTC

Lisa Anderson informando desde Ciudad del Cabo

El productor brasileño Estancia das Oliveiras ha obtenido el premio más codiciado de la industria en el NYIOOC División del Hemisferio Sur para seis de sus marcas presentadas.

"Esto demuestra la calidad de los aceites que producimos en Estância das Oliveiras”, dijo Rafael Goelzer, director de la empresa. Olive Oil Times. "Estos [premios] los dedicamos a todo nuestro equipo de empleados, personas apasionadas por lo que hacen y que siempre se esfuerzan por dar lo mejor de sí mismos”.

"Para que nosotros, en Estância das Oliveiras, ganemos, en una sola edición, seis Premios de Oro en el NYIOOC Es espectacular y sin precedentes”, dijo Goelzer. "Nuestros esfuerzos están dando sus frutos y colocando a los aceites de oliva brasileños y de Rio Grande do Sul en la cima del ranking mundial”.

Goelzer atribuyó el mérito al terroir o Viamão, un enfoque en todas las etapas de producción, "una familia dedicada, que busca siempre la perfección en todo lo que hace, y un equipo de directores, socios y colaboradores apasionados por la elaboración de aceites de oliva vírgenes extra”.


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Estância Doña Genoveva

La recién llegada Estância Dona Genoveva llega al escenario mundial en el primer año de producción

19 de septiembre a las 16:31 UTC

Lisa Anderson informando desde Ciudad del Cabo

El productor brasileño Renato Kalil, propietario de Estância Doña Genoveva de Rio Grande do Sul, dijo Olive Oil Times que los dos Premios de Oro en los 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition conseguido en el primer año de producción de aceite de oliva de la empresa, superó sus expectativas.

"Como somos principiantes en el cultivo de olivos y en la producción de aceite de oliva, mantenemos la esperanza de obtener un producto de alta calidad, como lo hacen los productores de nuestra región del sur de Brasil, llamada región de Campanha”, dijo Kalil. "El microclima de esta región es similar al clima del Mediterráneo y del sur de California, siendo muy favorable al cultivo del olivo”.

Kalil dijo que además de servir de estímulo a su familia y socios, espera que los premios contribuyan para la aceptación del aceite de oliva brasileño entre los mejores del mundo.


Cabo Schanck lo vuelve a hacer

19 de septiembre a las 16:21 UTC

Paolo DeAndreis informando desde Roma

Cabo Schanck oliva y Propiedades ganó dos premios de oro más en el 2023 World Olive Oil Competition, sumándose a su larga historia de NYIOOC distinciones.

La empresa australiana se centra en la producción de aceites de oliva virgen extra monovarietales de las variedades Picual, Picholine, Coratina, Leccino y Frantoio.

"Los [Premios de Oro] significan mucho y siempre estamos nerviosos cuando los resultados son inminentes”, dijeron los copropietarios Stephen y Sui Tham. Olive Oil Times "Consideramos los resultados como un sello de aprobación de nuestros esfuerzos en la arboleda y en aquellos involucrados en nuestra granja”.

"El principal desafío este año fue nuevamente el clima. Hubo poco o ningún clima otoñal y una ráfaga invernal de lluvia y frío nos golpeó a principios de otoño y acortó significativamente el período de crecimiento y maduración de la fruta”, agregaron. "Esperábamos lo peor y retrasamos la fecha de cosecha lo más posible. Por eso somos afortunados de tener los aceites que tenemos”.


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Establecimiento Olivum

Argentina sube al podio

18 de septiembre a las 18:25 UTC

Costas Vasilopoulos informando desde Atenas

Establecimiento Olivum es el primer productor argentino premiado en el 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition Edición del hemisferio sur.

El productor de las estribaciones de los Andes ganó dos Premios de Plata por su monovarietal Changlot Reial y un blend medio.

El cultivar Changlot Reial es originario de la provincia española de Valencia y está perfectamente adaptado al suelo argentino. El aceite de oliva elaborado con aceitunas Changlot tiene un aroma muy afrutado y un sabor ligeramente amargo con delicadas notas de manzana verde y alcachofa.

Un total de ocho productores de Argentina han presentado sus marcas, y el país espera que la producción de aceite de oliva de este año supere las 33,000 toneladas.

El lote final de ganadores del hemisferio sur en la Competencia Mundial 2023 se anunciará a principios de octubre.


Ciudad del Cabo

Lisa Anderson informando desde el 18 de septiembre a las 18:20 UTC

Productores neozelandeses recibieron su primer premio en la edición del Hemisferio Sur del World Olive Oil Competition el día de hoy. Aceitunas Loopline obtuvo una Plata por su aceite Picual de intensidad media.


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Costa Doce

Más premios que nunca para Brasil

18 de septiembre a las 18:18 UTC

Lisa Anderson informando desde Ciudad del Cabo

Conocida la segunda ronda de ganadores de la edición del Hemisferio Sur, los productores brasileños sumaron otros 21 premios a los 25 obtenidos en la edición NYIOOC a principios de este mes.

Entre los grandes ganadores del país hoy se encuentran Estancia das Oliveiras con seis premios y Azeite Costa Doce, prosperato y Olivas da Lúa cada uno con cuatro premios cada uno.

Con los 46 premios cosechados por los productores brasileños en lo que va de esta edición, batieron todos sus récords anteriores en el NYIOOC. El año pasado su total fue 30.

La ronda final de los ganadores de la edición del Hemisferio Sur del NYIOOC se anunciará a principios de octubre.


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Willow Creek

Los productores sudafricanos logran un récord de 11 victorias y habrá más resultados por venir

18 de septiembre a las 14:55 UTC

Paolo DeAndreis informando desde Roma

Seis marcas de aceite de oliva virgen extra de Sudáfrica consiguieron cinco premios de Oro y uno de Plata en el segundo lanzamiento de los ganadores del 2023 World Olive Oil Competition Edición del hemisferio sur.

Dos Oros y una Plata fueron para Aceitunas Porterville que constantemente ha ganado los principales premios en Nueva York.

Desde el valle de Nuy, al pie de las montañas Langeberg en Sudáfrica, llegaron las dos marcas ganadoras del Premio de Oro por Willow Creek, que comenzó a elaborar aceites de oliva de alta calidad en 1997.

Un premio de oro más fue para el Compañía de aceitunas de hoja verde, situada entre Malgas y Cabo Infanta.

Con las victorias de hoy, los productores sudafricanos obtuvo once premios 2023 en el concurso de calidad de aceite de oliva más prestigioso del mundo, un resultado extraordinario que ya supera los diez triunfos obtenidos por los productores del país en 2022.

A principios de octubre, los últimos ganadores de la edición de este año NYIOOC será develado.


Hoy se anunciarán más resultados, dicen los organizadores.

18 de septiembre a las 11:58 UTC

Personal de OOT informando desde Nueva York

El NYIOOC continuará presentando marcas galardonadas del hemisferio sur hoy a las 9:00 (13:00 UTC) en el Guía Oficial de los Mejores Aceites de Oliva del Mundo.

Los participantes de Argentina, Australia, Brasil, Chile, Nueva Zelanda, Sudáfrica y Uruguay compiten por los premios de calidad más prestigiosos de la industria en la división del Hemisferio Sur del World Olive Oil Competition.


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Olivas de Gramado

"Victoria de Watershed para un nuevo productor brasileño

13 de septiembre a las 14:57 UTC

Lisa Anderson informando desde Ciudad del Cabo

"Es un sentimiento increíble y un gran honor recibir un premio tan importante”, André Bertolucci, especialista en aceite de oliva del productor brasileño. Olivas de Gramado, Dijo Olive Oil Times después de ganar su primer premio en el Concurso Mundial por el Terroir Serrano Blend de Campo de intensidad media.

"Estamos apenas en nuestra tercera cosecha, superando los constantes desafíos del proceso en su conjunto, desde el olivar hasta el molino”, dijo Bertolucci.

"Es un hito decisivo, ya que representa el logro de un estándar de calidad internacional. El gran desafío ahora es mantener este estándar y evolucionar cada vez más en los procesos de cosecha y extracción”.


11 de septiembre a las 17:39 UTC

Costas Vasilopoulos informando desde Atenas

Agrícola Pobeña de la fértil región de O' Higgins en el centro de Chile brilló en la edición del Hemisferio Sur del World Olive Oil Competition al ganar un cuarteto de Premios de Oro por sus marcas Alonso.

"Estamos muy orgullosos de ganar cuatro premios de oro este año en el NYIOOC”, dijo a Olive OiI Times, José Manuel Reyes, director de ventas de la empresa. "Estos elogios significan mucho para nuestro equipo y confirman que se aprecia nuestro compromiso de producir AOVE de alta calidad”.

La empresa cultiva las variedades de aceituna Arbequina, Arbosana, Koroneiki, Frantoio, Leccino, Picual, Coratina, Manzanilla y Nocellara en 400 hectáreas para producir su gama ganadora.


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Fazendas do Azeite Sabia

Fazendas do Azeite Sabiá está cambiando la mentalidad de los consumidores que alguna vez se mostraron escépticos sobre los aceites de oliva brasileños

11 de septiembre a las 13:51 UTC

Lisa Anderson informando desde Ciudad del Cabo

"Recibir un premio en un concurso tan importante nos enorgullece mucho y confirma que estamos haciendo lo correcto”. Beatriz Pereira, copropietaria de la brasileña Fazendas do Azeite Sabia dijo después de ganar tres premios en el NYIOOC la semana pasada.

pereira dijo Olive Oil Times que los brasileños creen que el aceite de oliva importado de Europa es el mejor. "Todo lo hacemos con gusto y amor”, afirmó. "Después de cuatro cosechas ya sumamos 86 premios internacionales. Pasamos de ser desconocidos a ser deseados por el consumidor, lo que nos enorgullece mucho”.


El productor chileno Olivos Ruta del Sol extiende su récord ganador con blends Deleyda

8 de septiembre a las 14:49 UTC

Costas Vasilopoulos informando desde Atenas

Con nuevos premios Oro y Plata, la empresa chilena OlivosRuta del Sol ha extendido su racha ganadora a cinco años consecutivos en el World Olive Oil Competition.

"Qué orgullo”, dijo un portavoz de la empresa. "Un Premio de Oro para nuestra Deleyda Fine Selection y una Plata para nuestra Deleyda Premium en el concurso más grande y prestigioso del mundo. Alcanzar la cima nos motiva a trabajar aún más duro cada año para ofrecer nuestros productos de calidad”.

El productor cultiva aceitunas de las variedades española, italiana y griega en 205 hectáreas en el centro de Chile, con capacidad para procesar dos millones de kilogramos de aceitunas cada año.


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Al-Zait

7 de septiembre a las 19:00 UTC

Lisa Anderson informando desde Ciudad del Cabo

"Estamos muy entusiasmados con esto, es increíble”, Luiza Osorio, cofundadora y directora ejecutiva de la empresa brasileña. Al-Zait, exclamó tras lograr tres Premios de Oro en la edición del Hemisferio Sur del World Olive Oil Competition.

"Obtuvimos el 100 por ciento de aprobación, eso es increíble. Todos nuestros productos recibieron premios de oro en la NYIOOC”, dijo en referencia a los aceites de oliva virgen extra monovarietales de intensidad media Frantoio, Koroneiki y Picual que recibieron los premios de calidad más prestigiosos del sector. "Es un gran reconocimiento a nuestro trabajo y propósito”.

Osorio dijo que desde que lanzaron Al-Zait en el suroeste de Rio Grande do Sul junto a su socio, Fernando Alfama, se enfocaron en la más alta calidad, buscando ofrecer al mercado algo diferente, algo con alma. En todos los aspectos de su negocio, se han esforzado por lograr lo mejor.

"Aquí en Brasil, además de la falta de conocimiento y mano de obra calificada, hemos tenido una grave falta de lluvia en los últimos dos años”, dijo Osorio. "Para una nueva arboleda, en la etapa de crecimiento, nuestros árboles han sufrido mucho. Pero nuestro suelo es rico y fértil y estamos muy atentos para garantizar la mejor nutrición para nuestras plantas”.

"Además, realizamos la cosecha de forma totalmente manual, lo que garantiza la sanidad de los frutos y la calidad y estabilidad de nuestro producto final, el oro líquido Al-Zait”.


7 de septiembre a las 18:53 UTC

Paolo DeAndreis informando desde Roma

Con dos Premios de Oro en el NYIOOC World Olive Oil Competition En la edición del hemisferio sur, De Rustica Olive Estate de Sudáfrica incluyó con éxito sus AOVE entre los mejores del mundo.

Ambas marcas ganadoras, un monovarietal de Coratina y una mezcla elaborada con aceitunas Frantoio, provienen de huertos de olivos cultivados en la pequeña ciudad de De Rust, en el sur del Cabo, un entorno único en las montañas Swartberg.

Dawie Durand, director general de la empresa, dijo Olive Oil Times lo importante que era para De Rustica Olive Estate participar en este concurso internacional de alto perfil.

"Dos medallas de oro para nuestras dos participaciones es muy importante para De Rustica Olive Estate dado nuestro tamaño en relación con otros competidores. Lo que lo hace más significativo es la talla internacional de la NYIOOC y el peso de los elogios que nos han otorgado”, señaló Durand.

"Teníamos confianza en nuestras dos entradas, producidas y presentadas por Kallie Frey, nuestra especialista en AOVE, pero estamos aliviados y entusiasmados con estos resultados”, concluyó Durand.


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capolivo

Una granja familiar en el sur de Brasil resiste el calor para ganar a lo grande

7 de septiembre a las 12:42 UTC

Lisa Anderson informando desde Ciudad del Cabo

Capoliva de Brasil recibió cuatro premios en la edición del Hemisferio Sur del NYIOOC por sus aceites de oliva virgen extra monovarietales de intensidad media.

El empresa familiar, se llevó tres Premios de Oro por una Coratina, Koroneiki y Picual, y un Premio de Plata por su Arbequina.

"Este reconocimiento en un concurso tan importante y prestigioso es una alegría inmensa que nos enorgullece mucho”, dijo Joice Capoani, director comercial y de marketing de Capolivo. Olive Oil Times. "Esto nos muestra que estamos en el camino correcto”.

"El éxito de la cosecha depende de un clima favorable”, afirmó. "Por eso el cambio climático, como el calor extremo que experimentamos este verano, fue nuestro mayor desafío. Además, a diferencia del hemisferio norte, en Brasil la cosecha se realiza en verano, por lo que las altas temperaturas la hicieron más desafiante".

"Una victoria como esta es muy significativa porque demuestra al mundo que Brasil es el hogar de grandes productores de aceite de oliva”, dijo Capoani. "Además, al ser del extremo sur de Brasil, el premio nos ayuda a expandir nuestra marca al resto del país, ya que es muy grande”.


5 de septiembre a las 16:57 UTC

Paolo DeAndreis informando desde Roma

Dos nuevos Premios de Oro recién anunciados ponen al sudafricano Finca de olivos Mardouw aceites de oliva entre los mejores del mundo.

"Teníamos mucha confianza en nuestras posibilidades, ya que nuestro AOVE ha demostrado ser muy consistente durante los últimos siete años en competiciones tanto locales como internacionales”, dijo Philip King, gerente general de Mardouw Olive Estate. Olive Oil Times.

King explicó cómo esos resultados provienen del trabajo duro, la planificación y la atención al detalle.

"Ponemos el mejor esfuerzo posible en cada etapa del proceso de cultivo, desde la preparación del suelo y los árboles hasta el producto final. Esto está respaldado por excelentes resultados de laboratorio y al final lo hace muy gratificante”, explicó.


4 de septiembre a las 17:04 UTC

Lisa Anderson informando desde Ciudad del Cabo

productores brasileños ganó 25 premios en el primer día de la edición del Hemisferio Sur del NYIOOC — 17 Premios de Oro y ocho de Plata.

Dado que la próxima ronda de resultados se anunciará a finales de este mes y otra tanda a principios de octubre, es muy posible que Brasil esté estableciendo algunos récords este año.

El aumento del cultivo de aceitunas, las prácticas agronómicas mejoradas y las técnicas de molienda mejoradas se citan como razones de la tendencia al alza de la calidad detrás de las marcas brasileñas.


4 de septiembre a las 14:59 UTC

Paolo DeAndreis informando desde Roma

Con cinco premios de oro hasta el momento, los productores de aceite de oliva sudafricanos dejaron su huella en el día inaugural de la edición del hemisferio sur del NYIOOC World Olive Oil Competition.

Rio Largo Olive Estate obtuvo el primer premio de oro, seguido por Mardouw Olive Estate y De Rustica Estate. Los aceites de oliva ganadores incluyen mezclas y monovarietales. En todos los casos, los frutos de aceituna se recolectaron de árboles de origen italiano, como Frantoio, Coratina, Favolosa y Leccino.

Estas variedades suelen ser elegidas por productores expertos de diferentes latitudes de todo el mundo por la calidad de sus frutos y sus extraordinarias cualidades de adaptación.

La próxima ronda de ganadores de premios se anunciará a mediados de septiembre y el lanzamiento final se espera para los primeros días de octubre.


Y el primer premio es para...

4 de septiembre a las 13:01 UTC

Personal de OOT informando desde Nueva York

El NYIOOC acaba de lanzar la primera marca premiada de la división del Hemisferio Sur. Rio Largo Olive Estate obtuvo un premio de oro por su marca Rio Largo Premium, un aceite de oliva virgen extra elaborado a partir de las variedades Frantoio, Leccino y Coratina en el valle del río Breede en el Cabo más bello de Sudáfrica.

Para dar a los productores el mayor tiempo posible para beneficiarse de sus logros, NYIOOC Los ganadores de los premios se anuncian durante el período de evaluación, en lugar de esperar hasta que se juzgue la última muestra. El primer lote de ganadores de premios se dará a conocer hoy, dijeron los organizadores del concurso, al que seguirá otro lanzamiento a mediados de septiembre y los resultados finales a principios de octubre.


Ver también:Ganadores del Premio del Hemisferio Sur

4 de septiembre a las 12:40 UTC

Daniel Dawson reportando desde Montevideo

Productores uruguayos de aceite de oliva han presentado cuatro inscripciones al 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Impulsados ​​por un rendimiento récord estimado de 3,000 toneladas, los productores de la pequeña nación sudamericana dijeron que a pesar de la sequía histórica, las condiciones favorecían tanto la cantidad como la calidad.

Los uruguayos han creído durante mucho tiempo que la única forma de competir contra el aceite de oliva importado en casa y en el concurrido mercado de exportación global es centrarse en la calidad y en los premios internacionales que lo reconozcan.

En la 2022 Reunión General de la NYIOOC, los productores uruguayos obtuvieron cuatro premios de cuatro candidaturas, incluidos dos de Oro y dos de Plata.
Las dos empresas productoras de aceite de oliva más grandes del país, Agroland, que produce la marca Colinas de Garzón y Nuevo Manantial, que produce Olivares de Rocha, se combinaron para ganar tres premios.


4 de septiembre a las 10:49 UTC

Costas Vasilopoulos informando desde Atenas

Ocho productores argentinos presentaron sus marcas en lo que va del 2023 NYIOOC División del hemisferio sur.

En Argentina existen más de 90,000 hectáreas de olivos, ubicadas principalmente en las provincias de La Rioja, Mendoza, San Juan y Catamarca.

Varios de los mayores productores del país informaron de una cosecha sólida y esperan que el país supere la producción del año pasado de 33,000 toneladas de aceite de oliva.

Los cultivadores y productores del mayor país productor de aceite de oliva de América se enfrentaron a las altas temperaturas del verano y a una inflación vertiginosa.


4 de septiembre a las 10:41 UTC

Lisa Anderson informando desde Ciudad del Cabo

Los productores de Nueva Zelanda han presentado tres candidaturas al World Olive Oil Competition después de superar una cosecha difícil debido a las heladas tempranas, las fuertes lluvias y antracnosis.

La mayoría de estos desafíos fueron provocados por el ciclón Gabrielle, que inundó arboledas y dañó árboles e infraestructura. Algunos de los productores del país incluso no obtuvieron ninguna cosecha.

El rendimiento del país debería publicarse pronto, dijo Emma Glover, directora ejecutiva de Olives New Zealand. Olive Oil Times.


Brasil envía una cifra récord de 53 marcas a la Competencia Mundial

3 de septiembre a las 23:36 UTC

Lisa Anderson informando desde Ciudad del Cabo

Los productores brasileños cuentan con el mayor número de inscritos en la edición de este año. NYIOOC, con 53 productores enviando muestras de sus aceites de oliva virgen extra frescos. Esto sigue a su récord anterior en la edición del año pasado, donde se inscribieron 33 aceites.

Cuando el productor sudamericano participó por primera vez en el concurso de calidad de aceite de oliva más prestigioso del mundo hace apenas siete años, solo participó en un aceite.

Según datos compartidos por el Instituto Brasileño de Cultivo del Olivo (Ibraoliva), el mayor estado productor de aceite de oliva del país, Rio Grande do Sul, tuvo una cosecha excelente de 580,228 litros de aceite de oliva en la campaña 2022/2023, un 29- aumento porcentual respecto al año anterior. Los funcionarios agrícolas esperan que la producción en Rio Grande do Sul aumente a 900,000 litros en un futuro próximo.

Este crecimiento se debe a factores como la nueva tecnología utilizada y los avances en los métodos agronómicos. Con el reciente cambio de La Niña a El Niño, los productores del sur del país también esperan con ansias el fin de la prolongada sequía.


Los productores sudafricanos envían sus mejores marcas a competir en el escenario mundial

3 de septiembre a las 23:31 UTC

Paolo DeAndreis informando desde Roma

Los productores sudafricanos presentaron quince aceites de oliva virgen extra frescos al 2023 World Olive Oil Competition División del hemisferio sur.

En la última década, los mejores productores del país han obtenido decenas de premios, incluyendo sus principales marcas en la lista Guía de los mejores aceites de oliva del mundo.

El año pasado, con 16 candidaturas, los productores sudafricanos obtuvieron diez premios con una tasa de éxito del 63 por ciento. En 2014, nueve candidaturas obtuvieron un premio.

En 2023, los productores competidores del país pretenden confirmar aún más la excelencia, incluso después de una temporada especialmente difícil.

Algunos productores dijeron Olive Oil Times cómo el clima húmedo ha afectado el suelo y los rendimientos finales. Si bien algunos informan volúmenes óptimos de aceitunas, en general se espera que las cifras finales sean inferiores a las del año pasado.

Los productores y molineros también hicieron frente a la crisis de deslastre de carga que afectó a varias infraestructuras clave. Otros mencionaron los crecientes costos de mano de obra, combustible y fertilizantes entre los desafíos más relevantes de la temporada.


¿Qué es el NYIOOC World Olive Oil Competition?

Ahora en su undécima edición, el NYIOOC World Olive Oil Competition es el concurso de calidad de aceite de oliva más grande y prestigioso del mundo con más de mil entradas de docenas de países que compiten por los premios más codiciados de la industria. Los resultados anuales se distribuyen a través de los principales medios de comunicación de todo el mundo. y presentado en la Guía Oficial de los Mejores Aceites de Oliva del Mundo. El World Olive Oil Competition El equipo de análisis está formado por destacados expertos que siguen un riguroso protocolo para examinar las características sensoriales de cada muestra en una cata a ciegas. Los resultados publicados se consideran una guía de compra esencial para importadores, distribuidores, minoristas y chefs.

Diecinueve marcas de Chile llegan a Nueva York

3 de septiembre a las 23:17 UTC

Costas Vasilopoulos informando desde Atenas

Los productores chilenos de aceite de oliva esperan ansiosos que los primeros ganadores del hemisferio sur se anuncien en 2023. NYIOOC World Olive Oil Competition.

A pesar de la sequía de este año, los productores del país sudamericano con forma de cinta se han mostrado optimistas sobre una mejor cosecha de aceite de oliva 2022/23 en comparación con las 21,000 toneladas que produjo el país el año pasado.

Las cifras de producción del Consejo Oleícola Internacional han confirmado una sólida cosecha de aceitunas en Chile, con una producción de aceite de oliva que alcanzó las 22,000 toneladas este año agrícola, superando la producción del país. promedio móvil de cinco años de 21,200 toneladas.

La cosecha de aceitunas en el segundo país productor de aceite de oliva de América generalmente comienza en abril y se extiende hasta junio de cada año.
La mayoría de los olivares del país se encuentran en el Valle Central de Chile, el corazón agrícola de Chile, que corre paralelo entre la Cordillera Occidental de los Andes y la cordillera costera inferior.

Como reflejo del importante rendimiento de aceite de oliva de la temporada, los productores de Chile han presentado 19 inscripciones al NYIOOC este año, su segundo mayor número de inscripciones en la Competencia Mundial después de las 23 inscripciones presentadas en 2019.


Ver también:Ganadores del Premio del Hemisferio SurLos australianos esperan los resultados con grandes expectativas

3 de septiembre a las 23:12 UTC

Paolo DeAndreis informando desde Roma

Los productores de aceite de oliva de alta calidad de Australia presentaron 17 aceites de oliva virgen extra a la edición del Hemisferio Sur de 2023 World Olive Oil Competition.

En cuestión de horas se darán a conocer los primeros ganadores del país. Las expectativas son altas ya que la tasa de éxito de las marcas australianas en el NYIOOC ha aumentado constantemente a lo largo de los años: del 38 por ciento de las inscripciones que obtuvieron los prestigiosos premios en 2014 al 52 por ciento en 2019. El año pasado, el 65 por ciento de las marcas participantes fueron honradas.

Esta temporada, el sector olivarero australiano se ha enfrentado a importantes desafíos y retrasos en las operaciones de cosecha.

David Valmorbida, presidente de la Asociación Australiana del Aceite de Oliva, explicó que la temporada parecía haber tenido un buen comienzo.
"A principios de temporada, la industria estaba preparada para una cosecha prometedora, pero el clima frío y las lluvias en mayo y junio, especialmente en el sudeste de Australia, tuvieron un impacto”, señaló Valmorbida.

Sin embargo, cuando se trata de calidad, las expectativas son altas. "El rendimiento del aceite es definitivamente inferior al promedio (...), pero la calidad del aceite sigue siendo alta porque la fruta maduró lentamente”, dijo el funcionario de la AOOA.


Participación récord para los productores del hemisferio sur en 2023 NYIOOC

30 de agosto a las 18:31 UTC

Daniel Dawson reportando desde Montevideo

Los primeros ganadores del Hemisferio Sur en los 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition se anunciará el lunes. Mientras que las presentaciones cierran el 1 de septiembrest, ya se han presentado un récord de 114 candidaturas procedentes de siete países de tres continentes.

Los productores de aceite de oliva del hemisferio sur cosechan aceitunas para transformarlas en aceite de oliva virgen extra de febrero a julio, razón por la cual NYIOOC lleva a cabo el concurso de calidad de aceite de oliva más grande y prestigioso del mundo en dos segmentos. Ahora, los productores que acaban de completar la cosecha pueden enviar sus muestras más frescas para que sean juzgadas por el panel de expertos.

El número récord de inscripciones se ha visto impulsado por el creciente interés en la competencia en Brasil, que presentó 53 inscripciones, y cosechas excelentes en todo el hemisferio sur. Los productores de Argentina, Brasil y Chile informaron mejores cosechas en comparación con el año anterior. Mientras tanto, Uruguay espera una cosecha récord.

Si bien los productores de Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica son menos optimistas sobre los totales de producción, siguen confiando en la calidad y también han llegado muchas entradas de esos países.

Los organizadores del concurso planean publicar los resultados en tres tandas. Los primeros ganadores se anunciarán el lunes por la mañana en Nueva York. El próximo lote llegará a mediados de septiembre y el anuncio final se realizará a principios de octubre.


Una gran participación ya que los productores de SH tienen el escenario para ellos solos.

30 de agosto a las 12:12 UTC

Personal de OOT informando desde Nueva York

Aunque sólo el diez por ciento de los productores que participan en el World Olive Oil Competition son del hemisferio sur, su calendario de cosecha les da protagonismo cuando el concurso de calidad más prestigioso de la industria dirige su atención al sur en busca de los aceites de oliva virgen extra más frescos y perfectamente elaborados.

Más de 100 marcas de aceite de oliva de Brasil, Chile, Sudáfrica, Australia, Argentina, Uruguay y Nueva Zelanda se inscribieron en 2023. NYIOOC, y los productores esperan ansiosos los resultados.


Esta es una historia en desarrollo. Vuelva a consultar las actualizaciones. (Actualizado el 16 de octubre de 2023 a las 16:10)