Producción
A medida que cambia la naturaleza de las amenazas que enfrentan los productores de olivos, también cambia la industria de seguros que cubre el riesgo que plantean esos peligros.
En el pasado, el "Los principales riesgos para el cultivo del olivo no fueron el climático, sino más enfermedades (incluidos parásitos), volatilidad de precios y fraude (que implica la reasignación de ubicaciones de olivos)”, dijo un experto en seguros agrícolas. Olive Oil Times.
Más recientemente, varias aseguradoras europeas han estado trabajando para elevar la importancia de los cambios relacionados con el clima en sus carteras de suscripción e inversión.
Ver también:El aumento de los precios y las nuevas tecnologías atraen el interés del capital privado en el aceite de olivaEsta medida se ha vuelto más pertinente, especialmente en el sector agrícola, cada vez más afectado por el cambio climático y los fenómenos meteorológicos extremos.
Según la investigación de Olive Oil Times, la producción mundial de aceite de oliva aumentará descenso por segundo año consecutivo en la campaña 2023/24, cayendo a 2.4 millones de toneladas, debido en gran parte a la sequía en la cuenca mediterránea.
Como resultado, las aseguradoras europeas están emitiendo pólizas que combinan la protección contra las enfermedades con la de la sequía.
REVO Insurance, el primer operador italiano especializado en riesgos paramétricos y líneas especiales, anunció en octubre planes para ampliar su gama de productos para el sector agrícola con coberturas diseñadas específicamente para los productores italianos de aceite de oliva.
El sector olivarero italiano, "valorado en 1.4 millones de euros en 2022, sufrió una fuerte caída en la producción nacional, del 37 por ciento o 121,000 toneladas, debido a la sequía, el calor y mosca de la fruta de olivo”, según una encuesta nacional realizada por la Cámara de Comercio de Umbría.
A pesar de la iniciativa para aumentar la importancia de los seguros relacionados con el clima en Europa, todavía existe una brecha. Según el Banco Central Europeo datos, sólo una cuarta parte de las pérdidas provocadas por desastres relacionados con el clima están cubiertas. "Una mayor cobertura podría reducir el daño económico que resultan de ellos”.
Parte de la razón de esta brecha es el alto costo de la cobertura del seguro. En España, el mayor productor de aceite de oliva del mundo, un investigación de Agropopular encontró que sólo el 4.5 por ciento de la superficie de olivares del país está asegurada.
"En el sector olivarero, aunque es posible asegurarse contra la sequía, es un riesgo muy alto, por lo que hay un precio alto y, por lo general, hay deducibles y límites de pérdidas elevados”, dijo un asegurador de una empresa italiana. Olive Oil Times. "Para los nuevos olivares, sería necesario proporcionar tanto cobertura de riego como cobertura contra la sequía”.
Incluso cuando la cobertura de seguro es asequible, los agricultores pueden subestimar la probabilidad y el impacto de las catástrofes.
Alternativamente, los agricultores podrían recurrir a la nueva tecnología para mejorar los rendimientos. "Los agricultores necesitan técnicas agronómicas mejoradas, nuevas variedades de aceite de oliva y apoyo para la toma de decisiones”, dijo el asegurador.
Por ejemplo, los rendimientos de aceite de oliva pueden fluctuar significativamente debido a su dependencia de precipitaciones suficientes en momentos específicos del desarrollo del fruto; Una opción para cubrir el riesgo de rendimiento en el cultivo podría ser el seguro de índice climático basado en satélites, según investigación publicada en la Revista Australiana de Economía Agrícola y de Recursos.
En España e Italia, los olivareros ya están usando imágenes de satélite para salvaguardar la producción de aceite de oliva rastreando dónde sus tierras son más secas y utilizando riego de precisión.
En última instancia, los agricultores deben establecer un equilibrio entre tecnología y seguros para abordar el problema porque, en el futuro, los desastres relacionados con el clima podrían aumentar los precios de los seguros.
En Francia, las primas aumentarían entre un 130 y un 200 por ciento hasta 2060 para cubrir estas pérdidas, según el banco central. En términos de precios de seguros, esto supone un aumento de entre el 2.8 y el 3.7 por ciento anual, un aumento significativo en un negocio de bajo margen.
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