Diciembre 1, 2022
Investigadores utilizan IA para identificar la procedencia del AOVE
Los investigadores dijeron que podían identificar correctamente los aceites de oliva Taggiasca Ligure producidos localmente el 100 por ciento de las veces.
Noviembre 30, 2022
Nueva herramienta mide las interacciones suelo-atmósfera para optimizar las prácticas agrícolas
El mapeo de la transmisión de calor del suelo puede ayudar a determinar las prácticas óptimas de manejo de la tierra y los cultivos apropiados para plantar a medida que cambia el clima.
Octubre 27, 2022 Europa
Xylella se propaga más allá de las zonas de amortiguamiento en Puglia
Octubre 6, 2022 Europa
Empresa lituana busca patente de medicamento para prevenir la Xylella
Agosto 10, 2022 Europa
En los esfuerzos por promover la calidad, Italia se centra en las almazaras
Agosto 3, 2022 Noticias breves
La aplicación Food Health recibe luz verde en Italia después de reducir la influencia de Nutri-Score
Julio 19, 2022 Noticias breves
Un nuevo método de espectroscopia para determinar el amargor y la acritud en el aceite de oliva
Abril 25, 2022
California Olive Ranch promueve la trazabilidad con nuevas etiquetas inteligentes
La compañía quiere brindar a los clientes una forma de aprender más sobre su aceite de oliva. Sin embargo, algunos cuestionan la efectividad de las etiquetas inteligentes que no están respaldadas por blockchain.
Abril 6, 2022
Investigadores revelan las últimas tecnologías para ayudar a cosechar y producir aceite de oliva
Investigadores españoles han trabajado para desarrollar nuevas tecnologías en respuesta a lo que algunos de los principales actores de la industria dijeron que más necesitaban.
Abril 5, 2022
Italia destina 100 millones de euros para modernizar sus almazaras
Los fondos se utilizarán para mejorar la calidad y la eficiencia energética mediante la actualización de los equipos de molienda. También se proporcionará dinero para proyectos de energía renovable.
Marzo 29, 2022
El uso de blockchain por parte del gigante alimentario puede beneficiar a los pequeños agricultores que cultivan frutos de palma de manera sostenible y evitar la deforestación de más bosques tropicales del sudeste asiático.
Marzo 23, 2022
Los productores detrás de San Giuliano persiguen la calidad a través de la innovación
En Cerdeña, Pasquale y Domenico Manca producen aceites de oliva virgen extra ecológicos de forma sostenible utilizando tecnología de última generación.
Febrero 16, 2022
Andalucía proyecta un Centro del Aceite de Oliva en Jaén
El centro ayudaría a mejorar la calidad del aceite de oliva regional, invertir en tecnología de cosecha y procesamiento y mejorar la trazabilidad.
Febrero 10, 2022
La aplicación permite a los consumidores personalizar Nutri-Score para estilos de vida individuales
El lanzamiento de la aplicación coincide con una encuesta que mostró una fuerte preferencia de los consumidores por las etiquetas nutricionales tradicionales.
Abril 17, 2020
España despliega nueva tecnología para combatir los patógenos del olivo
La principal organización sin fines de lucro de España enfocada en los agronegocios está desplegando y probando una serie de nuevos métodos de detección temprana, programas de biocontrol y bioestimulantes para ayudar a detener la propagación de dos patógenos mortales del olivo.
Marzo 4, 2020
Agricultura de precisión celebrada en Guggenheim
Una exposición en el Museo Guggenheim ofrece una experiencia estimulante sobre las formas en que la tecnología puede afectar la agricultura en todo el mundo.
Febrero 26, 2020
Los drones ayudan a los productores de aceitunas a lograr tratamientos, aumentar la rentabilidad
Mediante el uso de drones, cámaras multiespectrales y sensores remotos, los productores de aceitunas pueden hacer predicciones precisas de nutrientes, apuntar a tratamientos fitosanitarios y aplicar fertilizantes e irrigación con mayor precisión.
Enero 16, 2020
tunecino Olive Oil Producer utilizará la tecnología Blockchain para combatir el fraude
Combatir el fraude alimentario y garantizar la autenticidad será una parte importante del éxito de una empresa en el futuro.
Octubre 28, 2019
Un estudio halla que la tecnología eléctrica pulsada aumenta el rendimiento y la calidad
Un estudio de la Universidad de Perugia confirma que la tecnología de campo eléctrico pulsado aumenta tanto la calidad como el rendimiento de tres variedades diferentes de olivo.
Agosto 29, 2018
Proyecto utiliza drones para escanear las necesidades de cada árbol
Tecnolivo persigue la modernización de la olivicultura con la creación de un instrumento tecnológico pionero basado en la agricultura de precisión.
Febrero 26, 2018
La tecnología de la cadena de bloques llegará al aceite de oliva, algún día
A medida que la botella se mueve a través de la cadena de suministro, se puede rastrear. Cuando cambia de manos de mayorista a minorista a consumidor, cada paso se anota con otra transacción en la cadena de bloques.
Noviembre 27, 2017
La aplicación 'Ollie' responde preguntas sobre el aceite de oliva
Una nueva aplicación desarrollada por el Olive Oil Times Education Lab Proporciona respuestas de aceite de oliva donde sea necesario.