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Diciembre 1, 2025
La COP30 finaliza sin eliminar los combustibles fósiles mientras se amplía la brecha global
La COP30 concluyó en la Amazonia brasileña sin un compromiso de eliminar gradualmente los combustibles fósiles, lo que expone una creciente brecha global mientras más de 80 naciones presionan por una hoja de ruta que los estados productores de aceite rechazan firmemente.
Noviembre 11, 2025
Un aceite de oliva siciliano que combina tradición, diseño y sostenibilidad
En el valle del Belice, al suroeste de Sicilia, Carmen Bonfante elabora Embrace, un aceite de oliva virgen extra de primera calidad creado para honrar las variedades de aceitunas autóctonas de su isla y su espíritu acogedor, con la responsabilidad corporativa en el centro de su visión.
Noviembre 7, 2025
La Unión Europea ha presentado su plan climático actualizado a las Naciones Unidas, comprometiéndose a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en un 90 por ciento para 2040 en comparación con los niveles de 1990.
Noviembre 4, 2025 Perfiles de productores
El enfoque cooperativo de Willow Creek aporta estabilidad a los productores de olivos.
Octubre 29, 2025 Perfiles de productores
Octubre 15, 2025 Perfiles de productores
Octubre 15, 2025 Noticias breves
La Comunidad de Madrid prohíbe la instalación de paneles solares en terrenos agrícolas
Octubre 9, 2025 Salud
El olivo surge como símbolo de salud y sostenibilidad interconectadas
Octubre 3, 2025
Grupo portugués amplía su programa de sostenibilidad tras el éxito en Alentejo
Olivum busca agregar valor a los aceites de oliva vírgenes extra portugueses a través de un programa de certificación ampliado, garantizando la sostenibilidad ambiental, social y económica.
Septiembre 22, 2025
Aceite Artajo de Navarra combina tecnología de vanguardia con siglos de tradición oleícola
Desde riego inteligente y refrigeración con energía solar hasta pruebas con docenas de variedades de aceitunas, la finca familiar combina innovación con herencia para producir aceites de oliva virgen extra orgánicos galardonados para los mercados nacionales e internacionales.
Agosto 21, 2025
Turquía aprueba la minería de carbón en olivares
La nueva ley, que permite realizar operaciones mineras en los olivares, hará que el sector oleícola del país compita por tierras con el sector energético.
Agosto 11, 2025
La geología única de Luberon ayuda a diferenciar a un productor galardonado
Los productores detrás de Domaine de la Sénancole han aprovechado la geología de Luberon y las variedades de aceitunas locales de Provenza para producir un aceite de oliva sostenible y codiciado.
Agosto 5, 2025
Se intensifica el debate sobre la construcción de plantas solares en olivares andaluces
Los promotores solares y las autoridades regionales insisten en que las megacentrales son necesarias para que España alcance sus ambiciosos objetivos de energía renovable. Los olivareros discrepan.
Agosto 5, 2025
Una dieta enriquecida con pulpa de aceituna beneficia al ganado y reduce costos
Una nueva investigación muestra que alimentar al ganado con pulpa de aceituna mejora los perfiles de ácidos grasos en la leche y la carne, reduce los costos de alimentación y mejora el análisis sensorial.
Julio 25, 2025
Europa se está alejando de su agenda verde
Un año después de unas elecciones en las que las fuerzas de derecha aumentaron su poder en el Parlamento, el tan cacareado Pacto Verde de la UE se está desvaneciendo.
Julio 17, 2025
La prohibición de la energía solar en Italia impulsa a los promotores a producir aceite de oliva.
Los proyectos fotovoltaicos agrosolares italianos prosperan a pesar de la prohibición de la energía solar a gran escala en terrenos agrícolas. Las empresas están teniendo éxito combinando las energías renovables con la agricultura.
Jun. 25, 2025
Un nuevo estudio explora el uso de la levadura Yarrowia lipolytica para convertir las aguas residuales de las almazaras en compuestos valiosos, lo que podría beneficiar a diversas industrias.
Jun. 23, 2025
La ceniza de orujo de aceituna se muestra prometedora como sustituto ecológico del cemento
Sustituir hasta el 20 por ciento del cemento utilizado en la producción de mortero con ceniza de orujo de aceituna reduce el impacto ambiental de la producción de cemento sin comprometer la calidad del mortero.
Jun. 19, 2025
Un aclamado productor marroquí aspira a un futuro más sostenible
Noor Fès aprovecha su tamaño para mejorar la calidad a través de la integración vertical y espera dar ejemplo con sus prácticas sostenibles a otros productores de aceitunas marroquíes.
Jun. 11, 2025
Desde su sede histórica en el casco antiguo de Allerona hasta los bosques gestionados de forma sostenible en las colinas vecinas, un productor de Umbría preserva la tradición mientras abraza el cambio.
Jun. 4, 2025
Se mide el poder de captura de carbono de los olivares
Nuevos hallazgos arrojan luz sobre el potencial climático de los olivares y ofrecen un papel prometedor en los esfuerzos de secuestro de carbono.
Mayo. 26, 2025
Investigadores argentinos y españoles descubrieron una cepa bacteriana, Rhodococcus sp. 24CO, en residuos de poda de olivo con potencial para aplicaciones biotecnológicas.
Mayo. 20, 2025
En Andalucía, activistas luchan por salvar olivos centenarios de las plantas solares
Los activistas andaluces luchan contra el plan del gobierno de instalar 25 megaplantas solares en olivares, alegando la destrucción de árboles centenarios y de las economías locales.