Europa / página 22

Mayo. 22, 2023

Mientras España lucha contra la inflación alimentaria, las presiones siguen aumentando

Si bien la inflación muestra signos de moderación, la incertidumbre política antes de unas elecciones importantes y la sequía en curso seguirán ejerciendo presión sobre los precios del aceite de oliva y los alimentos.

Mayo. 19, 2023

Los desastres climáticos elevan los precios

La sequía en la Península Ibérica y las inundaciones en Croacia han resultado en un comienzo difícil para el desarrollo de la aceituna, lo que ha provocado más aumentos de precios.

Mayo. 18, 2023

Triunfo de los productores del norte de Italia arraigados en un vínculo profundo con la tierra

Los agricultores de cinco regiones del norte de Italia superaron la sequía para lograr otro año de producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad.

Mayo. 11, 2023

Kalinjot Monovarietal coloca el aceite de oliva albanés en el escenario mundial

Andrew Strong espera el Premio de Oro en el NYIOOC porque un monovarietal orgánico endémico captará la atención del mundo.

Mayo. 11, 2023

Los productores de una pequeña aldea croata celebran el éxito mientras piden más apoyo

Los agricultores de la costa de Dalmacia mencionaron su éxito en la World Olive Oil Competition en su llamado a una mayor inversión en el sector.

Mayo. 10, 2023

En Portugal, una temporada difícil termina con una determinación más fuerte

Un veterano de la industria caracteriza la cosecha de 2022 en Portugal como una tormenta perfecta. Aún así, un compromiso común con la calidad permanece inquebrantable.

Mayo. 9, 2023

Centrarse en la calidad genera éxito para los productores en Francia

A pesar de una fuerte caída en la producción debido a la prolongada sequía en Europa, el número de inscripciones francesas en el Concurso Mundial ha aumentado progresivamente a lo largo de los años.

Mayo. 9, 2023

Productor premiado de History and Terroir Guide en Puglia

Más de un siglo de experiencia en la producción de aceite de oliva permitió a las familias detrás de Olio Mazzone superar una temporada muy desafiante para triunfar en 2023. NYIOOC.

Mayo. 4, 2023

Tradición, tecnología y resultados ganadores para los productores del sur de Italia

Los productores de Puglia, Basilicata, Calabria y Campania superaron el clima extremo, la sequía y las plagas para ganar premios en la Competencia Mundial.

Mayo. 4, 2023

El aceite consagrado para la coronación del rey Carlos III llega a Londres

El aceite de oliva utilizado en la coronación se produjo a partir de aceitunas recolectadas a mano y bendecido por funcionarios religiosos en Jerusalén.

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Mayo. 3, 2023

Celebridades croatas premiadas en el concurso local de calidad del aceite de oliva

El éxito en Zadar incluso inspiró a un ex ganador del Festival de la Canción de Eurovisión a considerar ingresar al 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Mayo. 2, 2023

Los Precios Continúan Batiendo Récords En España Adelantándose A Las Perspectivas Decepcionantes De La Cosecha

Sin embargo, la lluvia oportuna junto con el estancamiento de la demanda mundial y un número cada vez mayor de olivares que entran en madurez podrían revertir las tendencias de los precios.

Mayo. 2, 2023

Los últimos premios confirman la calidad creciente de los aceites de oliva vírgenes extra croatas

Los productores de Croacia se mantuvieron entre los más premiados en el 2023 World Olive Oil Competition, a pesar de su producción mucho menor que algunos otros países participantes.

Mayo. 1, 2023

Productores toscanos manejan cosecha difícil para lograr resultados sobresalientes

Los productores de la famosa región central de Italia dijeron que la sostenibilidad es la clave del éxito cuando se produce aceite de oliva extra virgen, incluso durante una sequía.

Mayo. 1, 2023

Los investigadores desarrollan una forma simplificada de determinar el contenido de polifenoles del aceite de oliva

El nuevo método utiliza papel grabado con láser y un teléfono inteligente para determinar los polifenoles en una muestra.

Abril 27, 2023

La calidad de los productores del centro de Italia brilla tras una cosecha difícil

El clima no se lo puso fácil a los olivareros de Lazio, Umbria o Abruzzo. Aún así, los productores elaboraron aceites de oliva virgen extra galardonados que enfatizan las variedades locales.

Abril 25, 2023

Productor galardonado dedica galardón a difunta esposa

Ivan Pfeiffer dice que cambiará el nombre de su marca de aceite de oliva por su esposa, quien falleció repentinamente.

Abril 22, 2023

Los precios del aceite de oliva aumentan más rápido que la inflación en Italia

Los precios del aceite de oliva en origen en Italia son un 46 por ciento más altos que el año pasado, lo que eleva los costos de otros alimentos populares.

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