Los últimos premios confirman la calidad creciente de los aceites de oliva vírgenes extra croatas

Los productores de Croacia se mantuvieron entre los más premiados en el 2023 World Olive Oil Competition, a pesar de su producción mucho menor que algunos otros países participantes.

Olivicultores croatas
Por Nedjeljko Jusup
Mayo. 2, 2023 13:07 UTC
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Olivicultores croatas

Los oleicultores croatas comenzaron a celebrar su éxito después de la conclusión del 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, el concurso de calidad de aceite de oliva más grande del mundo.

"Somos terceros y nos quedamos por poco del segundo lugar”, dijo el productor Tomislav Duvnjak sobre la posición de Croacia entre los países más premiados.

Se logran grandes éxitos donde la gente vive sus sueños. Los entusiastas son impulsados ​​por la pérdida, el amor por su tierra y el olivo sagrado.- Domagoj Živković, propietario, OPG Laurenta

Junto con su Vodice aceite de oliva virgen extra, Duvnjak ayudó a coordinar la presentación de muchos aceites de Dalmacia, la región olivarera más grande de Croacia.

En general, se enviaron 1,100 muestras a la 2023 NYIOOC de 28 países. Los olivareros croatas, principalmente de Dalmacia e Istria, se destacaron con 105 premios (94 de oro y 11 de plata) de 128 participantes, lo que colocó al país en el tercer lugar, al igual que su equipo nacional de fútbol, ​​que terminó tercero en la Copa Mundial de la FIFA 2022.

Ver también:Los mejores aceites de oliva de Croacia

Los productores croatas también terminaron en tercer lugar en el 2022 NYIOOC con 96 premios y el cuarto puesto en el Edición 2021 con 87 premios.

"España nos superó por sólo un premio más. Ellos ganaron 106 medallas y nosotros ganamos 105”, dijo Duvnjak. "Los españoles compitieron con 135 ejemplares y nosotros con 128”.

"Nuestra tasa de éxito es mejor. España tenía el 79 por ciento y Croacia el 82 por ciento”, añadió. "En este sentido, superamos incluso Italia, que ganó 174 premios de 224 muestras: 75 por ciento”.

En la clasificación final, Grecia terminó en cuarto lugar con 90 premios y el Estados Unidos en quinto con 80, seguido de Turquía (74) Portugal  (35), Túnez (27), Francia (11) y otros países olivareros con volúmenes de producción significativamente superiores a Croacia.

Duvnjak y otros productores dijeron que es alentador que los olivareros croatas hayan demostrado una mayor calidad.

Desde 2015, cuando solo se presentaron nueve candidaturas, Croacia se ha convertido en uno de los países con mejor desempeño en términos de número de premios y tasa de éxito en el NYIOOC. Sin embargo, la tendencia despegó en 2021 cuando Duvnjak primero organizó el esfuerzo para los productores dálmatas presentar sus aceites.

"En términos de rendimiento y calidad, los aceites de oliva croatas son los mejores del mundo ", dijo Ivica Vlatković, una productor galardonado y presidente de la Asociación de Olivicultores del Condado de Zadar. "Somos incluso mejores que las dos superpotencias olivareras de Italia y España”.

"Estos premios son un reconocimiento al gran esfuerzo y trabajo”, añadió Domagoj Živković, propietario de Laurenta, ¿Quién ganó un premio de oro para una Oblica de intensidad media. "Pero que ellos también sean una obligación para seguir aún mejor porque todavía es difícil mantenerse en la cima”.

Debemos seguir produciendo aceites de mejor calidad y participar con más muestras, y aquí estamos en la cima del mundo”, agregó.

Vlatković dijo que Croacia podría estar orgullosa de sus olivareros porque una vez más lo elevaron al escenario mundial. "Exactamente donde pertenece porque se logran grandes éxitos donde las personas viven sus sueños. Los entusiastas son impulsado por la pérdida, amor por su tierra y el olivo sagrado”, dijo.

Ahora, los productores en Croacia dicen que es hora de que los productores de olivos sean reconocidos por su contribución al sector agrícola del país y su perfil global por parte de funcionarios y programas gubernamentales.


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