Jun. 22, 2023
Beber agua de olivo puede ayudar a la eficiencia del ejercicio, sugiere una investigación
El agua del fruto del olivo es un subproducto que normalmente se desecha durante la producción de aceite de oliva. Sin embargo, sus antioxidantes pueden tener beneficios para los atletas recreativos.
Jun. 22, 2023
Italia ve un crecimiento significativo en el turismo culinario
El Informe de turismo enológico y gastronómico de 2023 mostró un aumento del 37 % en las experiencias de viaje relacionadas con la comida.
Jun. 19, 2023
Pandolea celebra su 20 aniversario en Roma
La organización sin fines de lucro enfocada en la salud y la sostenibilidad de las mujeres celebró el aniversario con una ceremonia de premiación y lanzó un nuevo proyecto.
Jun. 13, 2023 Perfiles de productores
Jun. 8, 2023 Los mejores aceites de oliva
Jun. 1, 2023 Noticias breves
Deoleo promociona la sostenibilidad en la campaña de EE. UU.
Abril 17, 2023 Perfiles de productores
Para el galardonado productor Aires de Jaén, la sostenibilidad es clave para la calidad
Abril 11, 2023
La pasión y la investigación inspiran la galardonada calidad de Cantasole
Arianna De Marco se centra en la agricultura sostenible y la producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad para superar los desafíos de la agricultura en Puglia.
Abril 4, 2023
Eficiencia hídrica, sostenibilidad deben ir de la mano en el olivar
Los investigadores dicen que un enfoque sostenible e innovador para el cultivo del olivo es la única forma de hacer frente a un clima cambiante.
Abril 3, 2023
La Comisión Europea planea prohibir nuevas etiquetas ecológicas públicas y permitir que los estados miembros aprueben etiquetas ecológicas privadas con estándares más altos que los existentes.
Marzo 27, 2023
La estrategia de la granja a la mesa bajo fuego antes de las elecciones europeas de 2024
Los partidarios de la histórica estrategia de agricultura sostenible dicen que Farm to Fork debe codificarse como ley para septiembre de 2023.
Marzo 2, 2023
Las granjas orgánicas producen menos, pero son más rentables, según un estudio
Investigadores en Alemania destacaron la diferencia entre la agricultura convencional y la orgánica en términos de costos y rendimientos reales.
Febrero 15, 2023
Andalucía amplía sus esfuerzos para reducir el CO2 y promover la biodiversidad
La Junta de Andalucía se ha asociado con SEO/BirdLife para reducir la huella de carbono de la región mediante la ampliación del proyecto Olivares Vivos.
Febrero 10, 2023
Proyecto para mejorar la sostenibilidad de las granjas de olivos de Argelia da sus frutos
Al mejorar las mejores prácticas de cosecha y molienda, PASA busca mejorar el potencial económico de la producción de aceite de oliva.
Febrero 8, 2023
El Consejo del Olivo y la Universidad de Jaén lanzan el Sitio de Sostenibilidad del Olivo
El nuevo portal bilingüe ofrece artículos, enlaces a investigaciones recientes y descargas educativas gratuitas dirigidas a profesionales, estudiantes y el público.
Enero 19, 2023
La experiencia detrás de la búsqueda sostenible de la excelencia de Tamia
Pietro Re en Tamia produce aceites de oliva virgen extra de alta calidad y tiene como objetivo traer nuevas tecnologías y prácticas a la marca sostenible.
Enero 18, 2023
JAMA Network Open publicó una nueva investigación que describía el papel crucial que podrían desempeñar las etiquetas de impacto climático para impulsar las opciones de alimentos de los consumidores estadounidenses.
Enero 17, 2023
Los olivos combaten la contaminación del aire, muestra una nueva investigación
VegPM, un proyecto de investigación toscano, demuestra que ciertas especies de árboles pueden combatir la contaminación del aire por partículas (PM) y mejorar la calidad del aire en entornos urbanos.
Enero 5, 2023
Naciones firman COP15 para proteger el futuro de la biodiversidad
La conferencia de Naciones Unidas cierra sus puertas tras más de diez días de intensas negociaciones. El acuerdo resultante tiene como objetivo aumentar la biodiversidad y restaurar los ecosistemas.
Enero 3, 2023
Una dieta basada en hojas de olivo podría mejorar el queso de oveja
Una nueva investigación revela que agregar hojas de olivo a la dieta de una oveja da como resultado un queso más saludable.
Diciembre 30, 2022
La tan esperada reforma del mercado de comercio de carbono se extiende a la mayoría de los sectores económicos y proporciona fondos adicionales para inversiones verdes.
Diciembre 8, 2022
Nueva investigación para estudiar el impacto de la salud del suelo en la calidad del aceite de oliva
El proyecto busca comprender mejor cómo el cultivo del olivo afecta la biodiversidad del suelo y la función ecológica y cómo la salud del suelo afecta la calidad y la seguridad del aceite de oliva.