La Junta de Andalucía, Junta de Andalucía, ha acordado con la Sociedad Española de Ornitología (SEO/BirdLife) ampliar la presencia del Modelo de cultivo del olivo LIFE Olivares Vivos+ para reducir la huella de dióxido de carbono de la región.
La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural aportará 200,000€ de financiación directa en áreas como la comunicación y sensibilización, la formación y la gestión de proyectos en áreas especialmente sensibles a cambio climático.
Según los términos del acuerdo, el ministerio también será responsable de comunicar los resultados del proyecto al sector olivarero y a través de publicaciones científicas.
Ver también:La Junta de Andalucía solicita cambios en la PAC para los olivarerosEl acuerdo es parte de una iniciativa de cinco años para acelerar la adopción del modelo de Olivares Vivos por más regiones de España, Portugal, Grecia e Italia. El proyecto está programado para ejecutarse hasta septiembre de 2026.
Al final de este periodo, se espera que la iniciativa haya aumentado la superficie ocupada por olivares oleícolas certificados Olivares Vivos en al menos 10,000 hectáreas y se traduzca, entre otros beneficios, en un aumento significativo de la biodiversidad, una disminución de al menos un 50 por ciento en el uso de pesticidas, y un aumento del 25 por ciento en el intercambio neto de dióxido de carbono del ecosistema a través de las nuevas arboledas.
El modelo de cultivo de Olivares Vivos, basado en investigaciones del Departamento de Ecología de la Universidad de Jaén y la Estación Experimental de Zonas Áridas del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, busca reducir el impacto ambiental negativo del cultivo del olivo y aumentar la biodiversidad.
Esto se logra por introducción de especies nativas no cultivadas; fomentar y mantener la cubierta herbácea del suelo entre los árboles; instalar infraestructuras de apoyo a la fauna como estanques, cajas nido y vallas; y restaurar los llamados "zonas improductivas” en olivares como cárcavas, arroyos, caminos y paredes.
Investigaciones anteriores han demostrado que mientras todos los olivares actúan como sumideros de dióxido de carbono, los que siguen modelos de cultivo tradicionales eliminar más del doble del dióxido de carbono equivalente de la atmósfera por kilogramo de aceite producido en comparación con los que utilizan métodos de cultivo de alta densidad.
Para lograr los objetivos declarados de la iniciativa es fundamental la comunicación efectiva de los beneficios del modelo Olivares Vivos a la industria olivarera y al público en general.
Esto es invaluable si se quiere que el modelo se expanda como se espera, sobre todo porque el aumento anual planificado del 7 por ciento en la demanda del mercado de aceite producido por arboledas certificadas aumentaría su viabilidad económica.
Según el gobierno español, Andalucía, la región productora de aceite de oliva más grande con diferencia y hogar de la mayoría de los olivares de alta densidad del mundo, se encuentra entre los territorios con mayor riesgo de daño ambiental severo causado por el alejamiento de los métodos tradicionales de cultivo. .
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