Octubre 29, 2025
Olitalia, una de las mayores embotelladoras y exportadoras de aceite de oliva de Italia, atribuye su éxito durante cuatro décadas a la diversificación y a las alianzas internacionales.
Octubre 28, 2025
El tren del aceite de oliva anima los 'Frantoi Aperti' en Umbría
La celebración anual de Frantoi Aperti está en marcha en Umbría, donde vagones de tren antiguos y catas guiadas están agregando nuevo impulso a uno de los eventos de aceite de oliva más queridos de Italia.
Octubre 15, 2025
La sostenibilidad se arraiga en las colinas sobre Florencia
Fattoria Poggio di Fiesole, una finca toscana con una rica historia y dedicación a la sostenibilidad, produce un aceite de oliva orgánico galardonado.
Octubre 9, 2025 Producción
Alarma en Gargano ante la llegada de Xylella a un nuevo frente norte
Octubre 3, 2025 Perfiles de productores
Monini aprovecha el legado del aceite de oliva italiano con inversiones modernas
Septiembre 29, 2025 Perfiles de productores
La pasión por la calidad se convierte en un legado en Umbrian Farm
Septiembre 29, 2025 Empresa
Nuevas iniciativas promueven la cultura del aceite de oliva en el norte de Italia
Septiembre 25, 2025 Producción
Los productores italianos de aceite de oliva se muestran optimistas a pesar de los desafíos
Septiembre 20, 2025
Nuevos biopesticidas demuestran eficacia para mitigar los síntomas de la Xylella
Tres nuevos biopesticidas dirigidos contra Xylella fastidiosa desarrollados por Biovexo podrían estar disponibles próximamente, ofreciendo esperanza para frenar la epidemia.
Septiembre 13, 2025
Los expertos proyectan una producción de aceite de oliva menor, pero aún significativa, en 2025/26 en los países mediterráneos, en la que las fluctuaciones de precios y el clima desempeñarán papeles clave.
Septiembre 9, 2025
Nuevas directrices para la recogida turística de aceitunas en Italia
La Città dell'Olio de Italia y el INL han firmado un memorando para regular las experiencias de recolección de aceitunas seguras y compatibles para los turistas.
Agosto 26, 2025
Una empresa familiar de aceite de oliva prospera en el centro de Italia
La pequeña almazara de Alfredo Agostini, situada en el centro de Italia, se ha convertido en una próspera empresa familiar que exporta aceite de oliva virgen extra galardonado a todo el mundo.
Agosto 21, 2025
Las temperaturas suaves preocupan a los olivareros del centro y norte de Italia
El clima frío y húmedo ha provocado un aumento de la actividad de la mosca del olivo. Las autoridades recomiendan medidas preventivas y tratamientos en las plantaciones infectadas.
Agosto 11, 2025
El sector italiano del aceite de oliva demuestra resiliencia en un nuevo informe
Un informe de Ismea mostró que las exportaciones y la agricultura orgánica en Italia se expandieron incluso cuando la producción y el consumo continúan disminuyendo.
Agosto 11, 2025
Se establece la primera «Comunidad del Aceite de Oliva» en Menfi, Sicilia
Una iniciativa promovida por Città dell'Olio pretende construir redes de instituciones locales, operadores económicos y entidades culturales vinculadas al aceite de oliva virgen extra.
Julio 23, 2025
Los productores italianos concluyen una temporada modesta
La cosecha moderada se produce en medio de una tendencia general a la baja en la producción de aceite de oliva. Las agrupaciones de productores trabajan para aumentar el valor añadido y mejorar la resiliencia climática.
Julio 23, 2025
El turismo con DOP e IGP impulsa la industria del aceite de oliva en Italia
El informe destaca la creciente tendencia del turismo sostenible en Italia, creando nuevas oportunidades para los productores y promoviendo las regiones únicas del país.
Julio 17, 2025
La prohibición de la energía solar en Italia impulsa a los promotores a producir aceite de oliva.
Los proyectos fotovoltaicos agrosolares italianos prosperan a pesar de la prohibición de la energía solar a gran escala en terrenos agrícolas. Las empresas están teniendo éxito combinando las energías renovables con la agricultura.
Julio 8, 2025
Nuevas infecciones por Xylella fastidiosa identificadas en Apulia
La última infección de cuatro olivos marca la detección más septentrional de Xylella fastidiosa en la región de Puglia, en el sur de Italia.
Julio 8, 2025
Antes de la tendencia del aceite saborizado, existía el 'Agrumato'
El aceite de oliva Agrumato, elaborado con aceitunas gentiles y frutas cítricas frescas, es una receta exclusiva de la familia Ricci, a quien se le atribuye la popularización del aceite de oliva aromatizado.
Julio 1, 2025
Un productor de Apulia ensalza los matices de una variedad autóctona
La mezcla de aceitunas autóctonas de cosecha temprana Coratina y Ogliarola Garganica dio como resultado un Premio de Plata en los premios 2025 NYIOOC para el Oleificio Fratelli Vieste.
Jun. 28, 2025
Los productores del Lacio y de Apulia brillan en la 33ª edición del Ercole Olivario
Agricultores y molineros de todo el país fueron premiados en una ceremonia celebrada en Perugia para los mejores aceites de oliva virgen extra italianos.
Jun. 28, 2025
El amor de una familia por una variedad italiana moldea generaciones de éxito
La finca de olivos familiar Carroccia, en el centro de Italia, produce un célebre monovarietal de Itrana, basado en el amor por esta variedad única y su conexión con el "pueblo de la longevidad".