Los precios del aceite de oliva virgen extra podrían alcanzar los 11 €/kg en Italia, advierten las autoridades

Nuevas estimaciones para Campaña 2022/23 de Italia muestra una disminución del 27 por ciento en comparación con la campaña anterior.

Se espera que el rendimiento al final de la campaña de septiembre se mantenga en 241,000 toneladas, y las primeras previsiones para la próxima La campaña 2023/24 muestra signos de mejora.

Aún así, surgieron incertidumbres significativas a medida que se informaron fuertes lluvias durante la floración en todo el país. Se esperan diferencias considerables en términos de volúmenes entre las regiones productoras de aceite de oliva más relevantes del país.

Se espera que los totales de almacenamiento de aceite de oliva se mantengan bajos y continúen impactando precios récord del aceite de oliva.

Este es el complejo escenario discutido durante una reunión del Grupo de Diálogo Civil sobre el Mercado Agrícola de la Comisión Europea, que reunió a algunas de las organizaciones agrícolas y productoras de aceite de oliva más relevantes.

Un funcionario de la organización agrícola europea Copa-Cogeca señaló que Italia tiene un estimado de 235,000 toneladas de existencias de aceite de oliva, un 40 por ciento menos que en junio de 2022.

Según la organización, los precios del aceite de oliva en Italia durante la próxima campaña de comercialización podrían subir hasta los 11 € el kilogramo.

Durante la reunión, la Federación de la Industria del Aceite de Oliva de la Unión Europea (Fedolive) destacó cómo aceite de oliva virgen extra los precios en Italia rondan ahora los 8 € el kilo. Los precios altísimos están afectando al aceite de oliva que se vende en Italia.

Según el Instituto Italiano de Servicios para el Mercado Agrícola y Alimentario (Ismea), los precios del aceite de oliva en el mercado italiano aumentó un 46.3 por ciento de marzo de 2022 a marzo de 2023.

Gran parte de las ventas nacionales de aceite de oliva se realizan en los supermercados, los cuales, según Fedolive, tendrán que aceptar importantes aumentos de precios en futuras negociaciones con los productores de aceite de oliva.

Dado que las estimaciones de producción siguen siendo bajas y se cuestiona la futura disponibilidad de aceite de oliva en el mercado, se espera que los precios aumenten aún más. Un alto nivel de inflación y el aumento de los costos de producción y logística contribuyen aún más al aumento de los precios.

Al comentar sobre los hallazgos en la reunión de la UE, Andrea Carrassi, director general de la Asociación Italiana de la Industria del Aceite Comestible (Assitol), advirtió que es poco probable que la próxima cosecha cierre las heridas de un mercado en problemas.

"Sería un error fatal creer que la próxima campaña arreglará todo”, dijo Carrassi. "Por el contrario, las existencias reducidas de aceite de oliva en Europa nos advierten sobre la futura disponibilidad de aceite de oliva virgen extra en los próximos meses y la próxima campaña”.

"Incluso si ahora esperamos una mejor temporada que la anterior, el riesgo ahora es que la situación del año pasado se repita, oscureciendo las perspectivas para nuestro sector”, agregó.

"Es urgente que tanto el sector como las instituciones aborden el tema a fondo con medidas que nos permitan asegurar aceites de oliva virgen extra para nuestros consumidores”, concluyó Carrassi. "Si no, la salud de los italianos, que tanto debe a este jugo del bienestar, podría no contar más con la beneficios del aceite de oliva."

• Grupo de Diálogo Civil de la Comisión Europea sobre el Mercado Agrícola,
• Assitol