Assitol

Jun. 27, 2022

Riccardo Cassetta elegido presidente de Assitol

La Asociación Italiana de la Industria del Aceite Comestible también eligió varios vicepresidentes y nuevos miembros de la junta.

Mayo. 24, 2022

Anna Cane reelegida como presidenta del grupo de aceite de oliva de Assitol

Cane dijo que dedicaría su tercer mandato como presidenta a la investigación del aceite de oliva y a educar mejor al público sobre el aceite de oliva virgen extra.

Diciembre 29, 2021

Italia implementa la ley europea que prohíbe la venta de AOVE por debajo del costo

Un alto funcionario de Assitol dijo que la ley es necesaria para proteger a los pequeños productores y cultivadores de prácticas comerciales insostenibles.

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Agosto 2, 2021

Informe: solo un tercio del italiano Olive Oil ProLos ductores son competitivos

Un informe del Instituto de Servicios para el Mercado Agrícola y Alimentario abordó el creciente déficit comercial de aceite de oliva de Italia, con la producción estancada durante la última media década mientras las importaciones y el consumo aumentan.

Febrero 10, 2021

El consumo de AOVE en Italia aumentó en 2020, la producción cayó

El consumo subió en 2020, según un grupo de la industria, ya que la producción en el año de cosecha 2020/21 resultó ser más baja que las estimaciones iniciales.

Noviembre 29, 2020

Nutri-Score dañará el comercio de aceite de oliva, argumentan productores italianos

Los grupos comerciales temen que la implementación generalizada de la etiqueta nutricional Nutri-Score diluya los mensajes sobre los beneficios para la salud del aceite de oliva virgen extra y perjudique a los productores italianos.

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Abril 4, 2016

Mayor atención a los compuestos volátiles de aceite de oliva

Se está prestando mayor atención al estudio de los compuestos volátiles en el aceite de oliva virgen y sus interacciones con el perfil sensorial.

Noviembre 18, 2015

El presidente de Assitol, calificando de "residual" a la adulteración en Italia, sugiere una revisión de las pruebas de sabor

El sector del aceite de oliva italiano vive días intensos. Las acusaciones de fraude ampliamente publicitadas por marcas famosas de aceite de oliva que se venden en los supermercados italianos revitalizaron un debate latente sobre las garantías de autenticidad debidas a los consumidores y las protecciones adecuadas que merecen los productores. En una entrevista con Olive Oil Times, el presidente de Asitol, el italiano

Noviembre 16, 2015

Grupo de productores italianos propone nuevas clasificaciones de aceite de oliva

Con otros aceites de oliva en segundo plano frente a virgen extra, el presidente de Assitol recomienda un nuevo enfoque.

Enero 27, 2014

Exportadores europeos piden a Taiwán que deje de rechazar su aceite de orujo de oliva

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Taiwán (TFDA) se reunió hoy con una delegación europea en Taipei por su continua negativa al aceite de orujo de oliva.

Enero 10, 2014

Olive Council investiga el rechazo de Taiwán a las importaciones de aceite de orujo

El cuerpo máximo del aceite de oliva está llegando a Taiwán mientras la isla continúa rechazando los envíos de aceite de orujo de oliva.

Enero 9, 2014

Taiwán afirma que el aceite de orujo de oliva italiano contiene colorante verde

Olitalia es el último exportador que tiene el aceite de orujo de oliva rechazado por Taiwán por supuestamente contener clorofila de cobre.

Jun. 20, 2011

La Asociación Italiana de Aceite de Oliva se reúne sobre los datos del mercado

La Asociación de la industria petrolera italiana, que representa a los envasadores de aceite de oliva y aceites de semillas, celebró una conferencia para revisar el volumen del mercado de aceite de oliva 2010 y dar indicaciones sobre los primeros meses de este año.

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