Mayo. 30, 2023
Informe revela ganadores, perdedores en el mercado español de aceite de oliva
Los embotelladores disfrutan del margen de beneficio neto más alto, los agricultores y molineros ganan mucho menos y los distribuidores obtienen los peores resultados en un nuevo estudio.
Mayo. 30, 2023
Dakos, el cretense Meze, está teniendo un momento
Tomate, queso feta y aceite de oliva en un bizcocho de cebada hacen de los dakos un plato de verano al que pocos se pueden resistir.
Mayo. 23, 2023
Los investigadores se centraron en estudios que investigaban los flavonoides, polifenoles y otros compuestos fenólicos que se encuentran en el aceite de oliva virgen extra y la dieta mediterránea.
Mayo. 23, 2023 Noticias breves
Productores de traspatio crean un aceite de oliva premiado en Australia
Mayo. 16, 2023 Noticias breves
Agricultores croatas mantienen arboledas para sus compañeros enfermos
Mayo. 15, 2023 Noticias breves
Etiquetas inteligentes en exhibición en la feria de comida italiana
Mayo. 3, 2023 Noticias breves
Celebridades croatas premiadas en el concurso local de calidad del aceite de oliva
Mayo. 1, 2023
El nuevo método utiliza papel grabado con láser y un teléfono inteligente para determinar los polifenoles en una muestra.
Abril 22, 2023
Los precios del aceite de oliva aumentan más rápido que la inflación en Italia
Los precios del aceite de oliva en origen en Italia son un 46 por ciento más altos que el año pasado, lo que eleva los costos de otros alimentos populares.
Abril 17, 2023
Aceite de Madrid recibe el estatus de Denominación de Origen Protegida
El aceite de oliva virgen extra, elaborado principalmente con aceitunas Manzanilla, Castellana y Cornicabra, se convierte en la 32ª DOP del país.
Abril 5, 2023
Anuncian los finalistas del Concurso de Oleoturismo
En la tercera edición del concurso nacional, casas rurales y productores de aceite de oliva compiten para proponer experiencias turísticas en lugares impresionantes.
Abril 3, 2023
La Comisión Europea planea prohibir nuevas etiquetas ecológicas públicas y permitir que los estados miembros aprueben etiquetas ecológicas privadas con estándares más altos que los existentes.
Marzo 28, 2023
Productores de DOP e IGP celebrados en Ercole Olivario
Lazio, Cerdeña y Sicilia fueron las regiones más galardonadas, con tres premios cada una, seguidas de Campania, Puglia y Toscana, con un premio cada una.
Marzo 27, 2023
La dieta médica es más eficaz en la prevención de la obesidad que otras dietas, según un estudio
La revisión de la literatura encontró que la convivencia de la dieta mediterránea y su enfoque en el consumo de grasas saludables ayudan a que sea más eficaz que las dietas bajas en grasas.
Marzo 27, 2023
España producirá 680,000 toneladas de aceite de oliva en la campaña 2022/23, el total más bajo en una década. Las ventas a nivel nacional también han disminuido en comparación con el año pasado.
Marzo 20, 2023
16 detenidos cuando la policía descubre una red de ladrones de aceitunas en las afueras de Madrid
La Guardia Civil española incautó 6,000 litros de aceite de oliva probablemente elaborado con aceitunas robadas.
Febrero 21, 2023
Andalucía publica datos de la temporada 2021/22
Nuevos datos muestran un rendimiento de aceite de oliva superior a la media en Andalucía, con un importante crecimiento de la superficie de cultivo del olivo y una vuelta a la normalidad en el consumo de aceite de oliva.
Febrero 15, 2023
La solicitud de la UNESCO del Mar de Olivos de España avanza
Casi 140,000 hectáreas de tierras de propiedad privada serán excluidas de un catálogo, lo que fue un punto de conflicto para los abogados ambientales y los sindicatos agrícolas.
Febrero 15, 2023
Andalucía amplía sus esfuerzos para reducir el CO2 y promover la biodiversidad
La Junta de Andalucía se ha asociado con SEO/BirdLife para reducir la huella de carbono de la región mediante la ampliación del proyecto Olivares Vivos.
Febrero 15, 2023
La marca de aceite de oliva en Jordania aprovecha el valor de la historia
El aceite de oliva virgen extra Ateek se produce a partir de los árboles milenarios de la milenaria variedad Mehras. Los productores esperan que destaque a Jordan en el escenario internacional.
Febrero 10, 2023
De Andalucía a Madrid, España conmocionada por la ola de robos de aceitunas
El precio altísimo de las aceitunas y el aceite de oliva ha provocado una epidemia de robos de frutas y daños a los olivares en toda España.
Febrero 10, 2023
Nueva investigación vincula el consumo de aceite de oliva y la reducción de la incidencia autoinmune
Los investigadores descubrieron que el consumo de aceite de oliva promueve una microbiota intestinal saludable y dificulta el desarrollo de patógenos intestinales que deterioran la función inmunológica.