investigación del aceite de oliva / página 15

Mayo. 5, 2022

El AOVE italiano llega a la Estación Espacial Internacional

La astronauta Samantha Cristoforetti trajo cuatro monovarietales italianos a la ISS, que se utilizarán para una serie de experimentos y preparación de alimentos.

Mayo. 4, 2022

Europa inaugura un panel climático para productores de oliva, uva y trigo

El nuevo tablero proporcionará datos meteorológicos a corto plazo y climáticos a largo plazo para ayudar a los agricultores a plantar nuevas arboledas, anticipar desafíos futuros y prepararse mejor para plagas y enfermedades.

Mayo. 4, 2022

Investigadores reintroducen murciélagos en los olivares andaluces para combatir plagas

Tras la investigación en España y Portugal, el proyecto LIFE Olivares Vivos tiene como objetivo reintroducir murciélagos en los olivares, aportando un control de plagas y una fertilización del suelo más eficientes.

Marzo 8, 2022

Los incendios forestales son cada vez más frecuentes e intensos a nivel mundial, según los investigadores

Los olivareros de la cuenca mediterránea se encuentran entre los que corren mayor riesgo de sufrir incendios forestales cada vez más intensos.

Marzo 8, 2022

Xylella llegó a Italia desde una planta de café de Costa Rica, dicen los investigadores

Un estudio concluyó que los genomas de Xylella fastidiosa en los olivos de Apulia descienden directamente de las plantas de café de Costa Rica.

Marzo 3, 2022

Conozca al galardonado productor croata que envejece su aceite de oliva en el mar

Los enólogos llevan años envejeciendo sus vinos bajo el mar. Denis Plastić decidió probarlo con aceite de oliva y los primeros resultados son prometedores

Febrero 28, 2022

La dieta médica se relaciona con un mejor sueño en estudiantes universitarios

Los estudiantes con mayor adherencia a la dieta mediterránea informaron menos latencia del sueño, alteración del sueño y disfunción diurna.

Febrero 28, 2022

Los investigadores encuentran otra enfermedad que afecta a los olivares en Puglia

Una nueva investigación en olivos en Salento reveló la propagación de un hongo conocido, cuya acción de secado es mucho más rápida que la bacteria Xylella.

Febrero 23, 2022

Freír en aceite de oliva virgen agrega compuestos saludables, según los investigadores

Una nueva investigación muestra la transferencia de los esteroles y tocoferoles vegetales saludables del aceite de oliva a los alimentos fritos.

Febrero 16, 2022

Andalucía proyecta un Centro del Aceite de Oliva en Jaén

El centro ayudaría a mejorar la calidad del aceite de oliva regional, invertir en tecnología de cosecha y procesamiento y mejorar la trazabilidad.

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Febrero 16, 2022

Salud y Sostenibilidad en el Centro de Atención en el 3er Simposio de Yale

El simposio reunió a profesionales de toda la industria para discutir cómo comunicar mejor los beneficios ambientales y para la salud del aceite de oliva a los consumidores.

Febrero 11, 2022

Investigadores introducen la fertirrigación en los olivares andaluces

El proceso ha sido aclamado como una forma sostenible para que los agricultores fertilicen y rieguen sus olivos con precisión y con agua reciclada.

Febrero 10, 2022

La dieta mediterránea podría mitigar el TDAH en los niños, sugiere un estudio

Los investigadores creen que la combinación de grasas saludables característica de la dieta mediterránea mejora la salud del cerebro y reduce el riesgo de desarrollar TDAH.

Febrero 9, 2022

La toma de huellas dactilares de hidrocarburos ayuda a investigadores de la UE a verificar la procedencia del aceite de oliva

Los investigadores dijeron que el nuevo método tiene en cuenta una variedad de factores y permite una identificación más barata y sencilla del origen geográfico del aceite de oliva.

Febrero 8, 2022

La investigación sobre la biodiversidad del olivo es clave para hacer frente al cambio climático

La identificación de características que permitan a las aceitunas resistir eventos climáticos extremos, cambios de temperatura volátiles y enfermedades permitirá a los agricultores plantar variedades de aceitunas más resistentes en el futuro.

Enero 17, 2022

Estudio: Green MedDiet puede retardar la atrofia cerebral entre personas mayores de 50 años

Una nueva investigación encuentra que después de una variación de MedDiet con alto contenido de polifenoles y bajo consumo de carne, se puede proteger el cerebro de la inflamación y ralentizar la atrofia cerebral relacionada con la edad.

Enero 17, 2022

Reemplazar las grasas saturadas con aceite de oliva salva vidas, sugiere una investigación de Harvard

Las causas comunes de enfermedad y muerte pueden reducirse significativamente cambiando la mantequilla, la margarina y la mayonesa por aceite de oliva.

Enero 4, 2022

Investigadores identifican vectores de Xylella en las Islas Baleares

Se identificaron dos especies de insectos como los principales vectores del patógeno mortal del olivo en las islas españolas.

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