Italia planea financiar aplicación móvil para contrarrestar Nutri-Score
El gobierno italiano planea destinar fondos a una aplicación móvil para contrarrestar Nutri-Score y promover los productos alimenticios tradicionales italianos con la certificación "Hecho en Italia". La decisión surge después de que funcionarios italianos criticaran a Nutri-Score por priorizar los alimentos procesados sobre los tradicionales y expresaran su preocupación por su impacto en el mercado y los consumidores.
El ministro de negocios recientemente designado de Italia ha dicho que el gobierno destinará fondos en su presupuesto propuesto para crear una aplicación móvil para contrarrestar Nutri-Score.
La aplicación tiene como objetivo promover y defender los productos alimenticios tradicionales con la Creadas en Italia certificación, que los sindicatos agrícolas italianos, los políticos y los cabilderos de las empresas alimentarias argumentan que es bajo el ataque de Nutri-Score, un sistema de etiquetado de alimentos en el frente del paquete (FOPL).
Se espera que el ministerio reserve 100 millones de euros del presupuesto de 2023 para promover la producción de alimentos tradicionales italianos, dedicando del 10 al 15 por ciento de los fondos a la nueva aplicación móvil. El presupuesto tendría que renovarse nuevamente para 2024.
Ver también:Después de la actualización del algoritmo, los productores de queso franceses renuevan las críticas a Nutri-ScoreLa decisión se produce meses después de que el regulador del mercado de Italia se negó a aprobar una aplicación móvil desarrollada de forma privada hasta que los creadores redujeron la influencia de Nutri-Score en su calificación de alimentos.
Nutri-Score es un FOPL estilo semáforo que utiliza una combinación de cinco colores y letras coordinados para calificar qué tan saludable es un alimento envasado en función de su contenido de grasa, azúcar, sal y calorías por porción de 100 gramos o mililitros.
El "La A verde indica la opción más saludable, y "Red E” denota el menos saludable. Todos grados de aceite de oliva están clasificados como "B verde claro” después de la última actualización del algoritmo.
Si bien el sistema de etiquetado Nutri-Score sigue siendo uno de los candidatos potenciales para una plataforma de clasificación de alimentos en toda la Unión Europea, los funcionarios de Bruselas sugirieron recientemente que es es poco probable que se adopte alguna FOPL existente como estándar de la UE.
Sin embargo, este anuncio no ha impedido que Campaña de presión italiana para eliminar Nutri-Score de la contienda.
El 21 de noviembrest Consejo Agrícola de la UE, que reúne habitualmente a los ministros de agricultura de los 27 estados miembros, el italiano Francesco Lollobrigida atacó nuevamente a Nutri-Score.
Al hablar con sus pares, dijo que la prioridad de su país es "preservar un sistema alimentario que ha crecido a lo largo del tiempo” y marca Nutri-Score "una herramienta que es engañosa con respecto a los objetivos que establece”.
Anteriormente, Lollobrigida criticó a Nutri-Score en un evento de producción de vino en Italia por otorgar calificaciones más altas a los productos alimenticios procesados que a los producidos tradicionalmente.
"El modelo de semáforo deseado por la UE parece más un medio para orientar o, mejor dicho, desorientar el mercado y el consumo, favoreciendo a unos sectores frente a otros, discriminando los de calidad y, por ejemplo, los italianos”, dijo.
La mayoría de los miembros del nuevo gobierno apoyan su posición. Mientras hablaba en un evento para productores de alimentos italianos a principios de este mes, el ministro italiano de asuntos exteriores, Antonio Tajani, describió Nutri-Score como un "error colosal que es parte de un ataque a la cocina mediterránea. Es perjudicial para la salud de los ciudadanos y los consumidores”.
"Actuamos a nivel europeo; el gobierno lo hace con mucha determinación para defender la calidad de nuestros productos frente a la incomprensible elección de querer poner esas etiquetas en los productos a la venta”, agregó.
En el mismo acto, el ministro de Salud italiano, Orazio Schillaci, dijo que "Los sistemas de etiquetado en el frente del paquete como Nutri-Score o los sistemas de semáforos representan una simplificación caracterizada por la ausencia de educación hacia hábitos alimenticios saludables”.
En los últimos años, desde su debut en Francia y la posterior adopción en otros países europeos, Nutri-Score ha sido respaldado por miles de nutricionistas y expertos en salud a través de Europa.
Varios estudios han indicado la posible beneficios para la salud del consumidor que vendría de su introducción.
La decisión final del gobierno italiano sobre la financiación de la nueva aplicación anti-Nutri-Score debería llegar antes de finales de año.
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