Italia planea financiar aplicación móvil para contrarrestar Nutri-Score
El gobierno italiano planea destinar fondos a una aplicación móvil para contrarrestar Nutri-Score y promover los productos alimenticios tradicionales italianos con la certificación "Hecho en Italia". La decisión surge después de que funcionarios italianos criticaran a Nutri-Score por priorizar los alimentos procesados sobre los tradicionales y expresaran su preocupación por su impacto en el mercado y los consumidores.
El ministro de negocios recientemente designado de Italia ha dicho que el gobierno destinará fondos en su presupuesto propuesto para crear una aplicación móvil para contrarrestar Nutri-Score.
La aplicación tiene como objetivo promover y defender los productos alimenticios tradicionales con la Hecho en Italia certificación, que los sindicatos agrícolas italianos, los políticos y los cabilderos de las empresas alimentarias argumentan que es bajo el ataque de Nutri-Score, un sistema de etiquetado de alimentos en el frente del paquete (FOPL).
Se espera que el ministerio reserve 100 millones de euros del presupuesto de 2023 para promover la producción de alimentos tradicionales italianos, dedicando del 10 al 15 por ciento de los fondos a la nueva aplicación móvil. El presupuesto tendría que renovarse nuevamente para 2024.
Ver también:Después de la actualización del algoritmo, los productores de queso franceses renuevan las críticas a Nutri-ScoreLa decisión se produce meses después de que el regulador del mercado de Italia se negó a aprobar una aplicación móvil desarrollada de forma privada hasta que los creadores redujeron la influencia de Nutri-Score en su calificación de alimentos.
Nutri-Score es un FOPL estilo semáforo que utiliza una combinación de cinco colores y letras coordinados para calificar qué tan saludable es un alimento envasado en función de su contenido de grasa, azúcar, sal y calorías por porción de 100 gramos o mililitros.
El "La A verde indica la opción más saludable, y "Red E” denota el menos saludable. Todos grados de aceite de oliva están clasificados como "B verde claro” después de la última actualización del algoritmo.
Si bien el sistema de etiquetado Nutri-Score sigue siendo uno de los candidatos potenciales para una plataforma de clasificación de alimentos en toda la Unión Europea, los funcionarios de Bruselas sugirieron recientemente que es es poco probable que se adopte alguna FOPL existente como estándar de la UE.
Sin embargo, este anuncio no ha impedido que Campaña de presión italiana para eliminar Nutri-Score de la contienda.
El 21 de noviembrest Consejo Agrícola de la UE, que reúne habitualmente a los ministros de agricultura de los 27 estados miembros, el italiano Francesco Lollobrigida atacó nuevamente a Nutri-Score.
Al hablar con sus pares, dijo que la prioridad de su país es "preservar un sistema alimentario que ha crecido a lo largo del tiempo” y marca Nutri-Score "una herramienta que es engañosa con respecto a los objetivos que establece”.
Anteriormente, Lollobrigida criticó a Nutri-Score en un evento de producción de vino en Italia por otorgar calificaciones más altas a los productos alimenticios procesados que a los producidos tradicionalmente.
"El modelo de semáforo deseado por la UE parece más un medio para orientar o, mejor dicho, desorientar el mercado y el consumo, favoreciendo a unos sectores frente a otros, discriminando los de calidad y, por ejemplo, los italianos”, dijo.
La mayoría de los miembros del nuevo gobierno apoyan su posición. Mientras hablaba en un evento para productores de alimentos italianos a principios de este mes, el ministro italiano de asuntos exteriores, Antonio Tajani, describió Nutri-Score como un "error colosal que es parte de un ataque a la cocina mediterránea. Es perjudicial para la salud de los ciudadanos y los consumidores”.
"Actuamos a nivel europeo; el gobierno lo hace con mucha determinación para defender la calidad de nuestros productos frente a la incomprensible elección de querer poner esas etiquetas en los productos a la venta”, agregó.
En el mismo acto, el ministro de Salud italiano, Orazio Schillaci, dijo que "Los sistemas de etiquetado en el frente del paquete como Nutri-Score o los sistemas de semáforos representan una simplificación caracterizada por la ausencia de educación hacia hábitos alimenticios saludables”.
En los últimos años, desde su debut en Francia y la posterior adopción en otros países europeos, Nutri-Score ha sido respaldado por miles de nutricionistas y expertos en salud a través de Europa.
Varios estudios han indicado la posible beneficios para la salud del consumidor que vendría de su introducción.
La decisión final del gobierno italiano sobre la financiación de la nueva aplicación anti-Nutri-Score debería llegar antes de finales de año.
Artículos Relacionados
Abril 14, 2025
Más de 200,000 ramas de olivo donadas para la misa del Domingo de Ramos
Como preparación para las celebraciones del domingo en la Plaza de San Pedro, se recogieron cientos de miles de ramas de olivo de los huertos de todo el Lacio.
Julio 8, 2025
Nuevas infecciones por Xylella fastidiosa identificadas en Apulia
La última infección de cuatro olivos marca la detección más septentrional de Xylella fastidiosa en la región de Puglia, en el sur de Italia.
Marzo 5, 2025
Los productores de aceite de oliva en Italia descubren que la certificación orgánica aumenta el atractivo del aceite de oliva en los mercados de exportación, pero menos en los nacionales.
Agosto 26, 2024
Oficial de policía italiano explica cómo funciona el fraude del aceite de oliva
A medida que han evolucionado las formas en que se perpetra el fraude en el aceite de oliva, las fuerzas del orden han trabajado arduamente para mantenerse al día.
Enero 30, 2025
Un célebre agricultor siciliano preserva paisajes y cultivos tradicionales
Los productores detrás de Agrestis han ganado cinco Premios de Oro en el Concurso Mundial por el monovarietal endémico Tonda Iblea cultivado en las montañas del sur de Sicilia.
Abril 1, 2025
Una nueva investigación arroja luz sobre la naturaleza cambiante de las sequías
Utilizando más de 120 años de datos, los investigadores descubrieron que el aumento de las temperaturas globales está provocando que las sequías sean más prolongadas y graves.
Agosto 19, 2024
Los productores detrás de Naru, con sede en Agrigento, atribuyen su éxito en la Competencia Mundial a las variedades de aceitunas locales cultivadas de manera sostenible.
Marzo 18, 2025
Francia adopta las etiquetas Nutri-Score
La decisión se ve atenuada por las preocupaciones sobre las calificaciones Nutri-Score para los productos tradicionales franceses, en particular el queso.
