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El término "Las aceitunas Kalamata han vuelto a registrarse en Grecia como sinónimo de la variedad Kalamon, lo que permite a los productores de todo el país utilizar el nombre. Esta decisión busca normalizar el mercado nacional de aceitunas en una temporada en la que se espera una producción récord, con una fuerte inversión de los productores griegos en productos de calidad para la exportación.
En Grecia, el término aceitunas Kalamata se ha vuelto a registrar en la lista nacional de variedades vegetales como sinónimo del cultivar Kalamon.
Una vez más, los productores de todo el país pueden usar el nombre Kalamata para su Kalamon aceitunas de mesa. Históricamente, el término Kalamata se ha reservado para el uso de las aceitunas Kalamon producidas en Messenia y Laconia en el sur de la península del Peloponeso.
A decreto ministerial 2018 originalmente permitió que el término se usara de manera más amplia para las aceitunas Kalamon en todo el país. Sin embargo, el decreto fue revocado por la la corte suprema del país en junio pasado después de una apelación de los productores mesenios alegando un uso indebido del término legalmente protegido "Kalamata.
Ver también:La sequía y el calor golpean la mesa La cosecha de aceitunas en España“[La corte suprema revocó la decisión de 2018] por no estar legalmente justificada debido a la falta de juicio técnico esencial de los órganos competentes”, dijo el ministerio en un comunicado de prensa. "El Ministro Georgios Georgantas impulsó la reedición de la decisión luego de la recomendación positiva del Comité Técnico de Material de Propagación competente”.
"El ministerio apoya la DOP/IGP [Denominacion de Origen Protegida y Indicación Geográfica Protegida] productos y todos los demás productos icónicos de nuestro país”, agregó el comunicado. "Promocionan a Grecia en los mercados internacionales y contribuyen decisivamente a nuestro objetivo de identificar productos griegos con calidad, alto valor nutricional y nuestro patrimonio cultural”.
Los productores de aceitunas Kalamon en el país ahora pueden comercializar sus aceitunas como "aceitunas Kalamata', de manera similar a sus contrapartes en la región de Messenia.
Por otro lado, los productores mesenios pueden utilizar la etiqueta Denominación de Origen Protegida, que la Unión Europea atribuyó a las aceitunas Kalamon de origen mesenio en 1996.
Sin embargo, a pesar de la abismo entre los productores de Kalamon con sede en Messenia y sus homólogos en el resto del país permanece.
"El decreto ministerial normaliza el mercado interno de aceitunas en una temporada en la que se espera una producción récord en el país”, dijeron cinco asociaciones de aceitunas de mesa de todo el país en un comunicado conjunto.
"Los productores griegos de aceitunas han invertido mucho en capital, equipo e instalaciones de planta durante las últimas décadas para producir un producto de calidad del cual más del 80 por ciento se exporta bajo el nombre "Aceitunas Kalamata'”, agregaron.
Sin embargo, los productores y las autoridades locales de Messenia han protestado por la liberalización del término "Kalamata', alegando que los cultivadores de olivos del extranjero podrían usurparlo.
"El decreto ministerial permite a los productores de aceitunas Kalamon en cualquier parte del planeta comercializar sus aceitunas en la Unión Europea y donde la Unión tiene acuerdos [comerciales] relevantes bajo el nombre Kalamata ”, dijeron en un anuncio después de reunirse para discutir la situación.
"La pestaña "La Denominación de Origen Kalamata está protegida por la legislación griega y europea”, agregaron. "Es un activo intangible de los productores y está vinculado a otros dos productos que llevan el nombre de la ciudad de origen, la DOP Kalamata aceite de oliva virgen extra y el Kalamata IGP ouzo.”
Según algunas estimaciones, la producción de aceitunas de mesa en Grecia este año, incluidas las Kalamon/Kalamata y otras variedades de aceitunas de mesa como la Halkidiki y Amfissas, se espera que ascienda a alrededor de 223,000 toneladas, un aumento del 35 por ciento en comparación con el año de cosecha anterior.
Más artículos sobre: Grecia, cuestiones legales del aceite de oliva, Denominacion de Origen Protegida
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