Denominacion de Origen Protegida
Abril 10, 2025
La región de Liguria lanza un innovador proyecto de cultivo de olivos con IA y sensores inteligentes
Liguria, Italia financia un proyecto experimental que utiliza sensores inteligentes, IA y drones para optimizar el cultivo del olivo y mejorar la calidad del aceite DOP Riviera Ligure.
Enero 14, 2025
Los productores de olivos de Herzegovina celebran un año de triunfos
Los agricultores y funcionarios elogiaron el ascenso de Bosnia y Herzegovina al Consejo Oleícola Internacional, la aprobación nacional de una nueva DOP y una cosecha récord.
Noviembre 4, 2024
Italia acuña etiquetas especiales para sus aceites de oliva DOP e IGP
El Instituto Poligráfico Italiano y la Casa de la Moneda elaboran las etiquetas para garantizar la trazabilidad de los aceites de oliva vírgenes extra con indicación geográfica.
Septiembre 18, 2024
Los productores de Herzegovina celebran la nueva DOP
Los funcionarios locales dicen que la Denominación de Origen Protegida Zlatne Kapi elevará el perfil de los aceites de oliva locales y promoverá el turismo.
Septiembre 18, 2024
La cooperativa calabresa pone énfasis en la calidad y al mismo tiempo crea economías de escala
Diecisiete productores de aceite de oliva se han unido para promocionar los aceites de oliva virgen extra Carolea y, al mismo tiempo, reducir los costes de cultivo y molienda.
Julio 20, 2024
Umbría abre el camino del oleoturismo durante todo el año
Limitado tradicionalmente a la temporada de cosecha, los productores, restauradores y funcionarios de turismo de Umbría están trabajando para convertir el aceite de oliva virgen extra en una atracción durante todo el año.
Julio 9, 2024 Comida y cocina
Mejorando la excelencia: cómo el mejor restaurante del mundo utiliza aceite de oliva virgen extra
Abril 30, 2024 Noticias breves
Un tribunal griego dictamina que las aceitunas Kalamon pueden utilizar la marca Kalamata
Marzo 19, 2024 Noticias breves
El registro de las aceitunas Kalamata como propiedad intelectual renueva la controversia en Grecia
Marzo 6, 2024 Noticias breves
Europa fortalece la protección de las indicaciones geográficas
Enero 3, 2024 Noticias breves
Europa concede el estatus de DOP a las aceitunas de mesa Çizik Zeytini de Turquía
Enero 2, 2024
Aumento de la producción de aceites de oliva italianos DOP e IGP, según revela un nuevo informe
Se estima que 23,500 operadores produjeron 13,500 toneladas de aceite de oliva virgen extra con indicaciones geográficas en 2022, pero su valor de exportación se mantuvo estable en 62 millones de euros.
Noviembre 27, 2023
Dos aceites de oliva griegos con DOP reciben protección en la India
Los aceites de oliva virgen extra Kalamata y Sitia Lasithiou Kritis han sido registrados en la India para protegerlos de imitaciones.
Noviembre 20, 2023
El aceite de oliva virgen extra de Languedoc recibe la certificación DOP
Elaborado con las variedades locales Lucques y Olivière, Languedoc se convierte en el noveno aceite de oliva virgen extra de Francia en recibir la denominación de origen protegida.
Noviembre 9, 2023
Europa refuerza las normas para proteger los productos DOP e IGP
Un nuevo conjunto de normas para toda la Unión Europea que regulan los productos alimenticios DOP e IGP se centrará en la protección en línea del nombre y la reputación de los productos.
Octubre 23, 2023
Europa aprueba la DOP para Memecik de Aydın, Turquía
Aydın Memecik se convertirá en la tercera Denominación de Origen Protegida de aceite de oliva del país.
Agosto 31, 2023
La nueva cooperativa de olivicultores de Malta busca profesionalizar el sector histórico
Antes de una cosecha abundante, la cooperativa pretende transformar este sector milenario a través de la inversión, la educación y el turismo.
Julio 31, 2023
Turquía recibe DOP para el aceite de oliva Edremit
Casi 10 millones de olivos caen en la nueva región certificada de Denominación de Origen Protegida en el noroeste de Anatolia.
Marzo 21, 2022
Los productores de queso DOP dicen que Nutri-Score ignora la tradición culinaria italiana
Una asociación de productores de queso ha lanzado una campaña contra la adopción de Nutri-Score.
Febrero 28, 2022
Grecia registra cuatro aceites de oliva DOP e IGP como propiedad intelectual
Los aceites de oliva virgen extra griegos se registraron en una organización internacional que protege el producto de imitaciones y falsificaciones en 56 países.
Febrero 23, 2022
Cae el valor de la producción de aceite de oliva DOP e IGP en Italia
Los eventos climáticos extremos, la restricción de Covid-19 y Xylella fastidiosa se atribuyeron a la disminución de casi el 15 por ciento en el valor de los aceites de oliva DOP e IGP.
Febrero 15, 2022
El aceite de oliva Brač de Croacia recibe el estatus de DOP de la Comisión Europea
Después de tres años de trabajo con Zagreb y Bruselas, los productores de la pequeña isla han recibido protección oficial para su aceite de oliva virgen extra en su mayoría Oblica.
Febrero 10, 2022
Nuevas reglas en Italia establecen estándares para operadores de oleoturismo
Las reglas crean pautas para los operadores certificados dos años después de la inclusión del oleturismo en el presupuesto nacional.
Diciembre 1, 2021
El galardonado productor francés mira al pasado para enfrentar los desafíos del futuro
Mantener los métodos de agricultura orgánica y experimentar con variedades antiguas de olivo es la forma en que Château d'Estoublon mantiene viva su historia de 500 años de producción de aceite de oliva.
Noviembre 29, 2021
Los funcionarios de Francia, Italia y España quieren que los productos especiales sean tratados de manera diferente a los alimentos procesados por el sistema de etiquetado.
Noviembre 10, 2021
Uso de huellas isotópicas para autenticar el aceite de oliva y combatir el fraude
En Umbría, los investigadores y los agricultores están identificando los perfiles isotópicos de los aceites de oliva extra virgen locales para verificar los productos auténticos y agregar valor.