Turquía recibe DOP para el aceite de oliva Edremit

Casi 10 millones de olivos caen en la nueva región certificada de Denominación de Origen Protegida en el noroeste de Anatolia.

Vista de la bahía de Edrtemit desde la montaña Kaz, Balikesir, Turquía
Por Costas Vasilopoulos
31 de julio de 2023 13:13 UTC
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Vista de la bahía de Edrtemit desde la montaña Kaz, Balikesir, Turquía

El aceite de oliva Edremit de Turquía ha recibido un Denominacion de Origen Protegida (DOP) de la Unión Europea.

El aceite de oliva turco se agregó al registro de indicaciones geográficas (IG) de la UE el 20 de julio.th bajo el nombre "Edremit Zeytinyagı. La solicitud se presentó a la Comisión Europea en julio de 2021 y no se presentó ninguna declaración de oposición ante la comisión.

La comisión especificó que Edremit Zeytinyağı es aceite de oliva virgen extra producido a partir de aceitunas Edremit en los distritos turcos occidentales de Edremit y Havran de la provincia de Balikesir, en un área conocida como el Golfo de Edremit. La región de la DOP alberga alrededor de 9.8 millones de olivos, lo que representa el 6.2 por ciento de todos los olivos cultivados en Turquía.

Ver también:Las señales sugieren una cosecha débil en Turquía

La etiqueta DOP certifica formalmente que la calidad y características del aceite de oliva Edremit se deben a la particular ubicación geográfica.

Ahmet Çetin, presidente de la Cámara de Comercio de Edremit, la institución que solicitó a la comisión el registro de Edremit Zeytinyağı, dijo que el área cuenta con una larga tradición en el cultivo del olivo.

"Los olivos se han cultivado en el golfo de Edremit durante al menos 2,000 años”, dijo Çetin. Olive Oil Times. "Por lo tanto, el Golfo de Edremit, con su trasfondo histórico, se ha convertido en uno de los lugares ejemplares de Turquía donde las aceitunas y los productos del olivo, así como la cultura del olivo, se destacan e integran”.

Çetin también resumió los factores que se han combinado para dar forma a las cualidades distintivas de las aceitunas Edremit locales.

"La estructura del suelo de la región, las características climáticas, especialmente los vientos del norte de las Montañas Ida y el viento que sopla desde la Montaña Madra, la riqueza de plantas endémicas de la región, se mezclan con el oxígeno del viento Imbat que sopla desde el mar, revelando la estructura característica del fruto del olivo”, dijo.

"Como resultado de la investigación realizada por la Comisión Europea, se ha confirmado que el aceite de oliva Edremit es único y diferente de otros aceites de oliva en términos de características sensoriales y características de la variedad de aceituna”, agregó Çetin.

"Podemos decir que la indicación geográfica es una marca de calidad que se toma para proteger esta geografía, historia, producto y variedad”, continuó.

Edremit Zeytinyağı es el segundo aceite de oliva turco en recibir un estado de indicación geográfica de la UE después de que el aceite de oliva virgen extra Milas ingresara al registro en 2020. El aceite de oliva Milas se produce a partir de aceitunas de la variedad Memecik cultivadas en la región turca de Milas.

El esquema de indicaciones geográficas de la UE, introducido en 1992, tiene como objetivo promover y proteger legalmente los nombres y cualidades distintivas de los productos alimenticios con un vínculo específico con su origen geográfico en todos los estados miembros.

El reconocimiento de IG permite a los consumidores confiar y distinguir productos de calidad mientras ayuda a los productores a comercializar mejor sus productos.

Nombres de productos no europeos pueden registrarse como IG a través de un acuerdo bilateral o regional entre su país de origen y la Unión Europea que incluye la protección mutua de dichos términos.



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