investigación del aceite de oliva / página 13
Octubre 10, 2022
Un tercio de la producción mundial de aceite de oliva proviene de la agricultura intensiva
Un informe encontró que las plantaciones de alta densidad representan el 3 por ciento del cultivo, pero el 36 por ciento de la producción de aceite de oliva.
Octubre 6, 2022
Empresa lituana busca patente de medicamento para prevenir la Xylella
El director ejecutivo de Quantum Satis Engeneering dijo que el tratamiento mataría la bacteria en los árboles infectados y funcionaría como preventivo en los sanos.
Septiembre 29, 2022
Seguir MedDiet está relacionado con una actividad cerebral más saludable
Los investigadores encontraron niveles más bajos de seis metabolitos conocidos por disminuir la función cognitiva en los participantes del estudio que seguían la dieta mediterránea.
Septiembre 22, 2022 Noticias breves
Septiembre 21, 2022 Noticias breves
Agosto 23, 2022 Noticias breves
Los investigadores encuentran una manera de acelerar la fotosíntesis
Agosto 1, 2022 Producción
El cambio climático está pasando factura a la producción de aceite de oliva andaluz
Julio 19, 2022
Un nuevo método de espectroscopia para determinar el amargor y la acritud en el aceite de oliva
Un nuevo estudio muestra que las matrices de excitación-emisión de fluorescencia se pueden utilizar para predecir las características organolépticas del aceite de oliva virgen.
Julio 18, 2022
El aceite de oliva virgen extra Arbequina producido sin agua añadida tenía niveles más altos de polifenoles y una mejor estabilidad oxidativa que los aceites producidos con agua añadida.
Julio 13, 2022
El consumo de AOVE genera más polifenoles en la leche materna, según un estudio
Según se informa, el estudio es el primero en evaluar la posible transmisión vertical de polifenoles a la descendencia de ratas de laboratorio alimentadas con aceite de oliva extra virgen durante el embarazo y la lactancia.
Jun. 28, 2022
Las hojas de olivo pueden mejorar la calidad del aceite, según los investigadores
Dos estudios demostraron que moler hojas de olivo con las aceitunas mejoró los atributos sensoriales del aceite en experimentos industriales y de pequeña escala.
Jun. 22, 2022
Los científicos identifican el gen responsable del aroma del aceite de oliva
Los investigadores determinaron que manipular el gen 13-HPL podría permitir a los agricultores predecir el aroma del aceite de oliva o crear nuevos cultivares con aromas específicos.
Jun. 15, 2022
Investigadores identifican compuestos para detener la propagación de la marchitez por Verticillium
En un experimento controlado, investigadores de la Universidad de Córdoba redujeron en un 70 por ciento el desarrollo de la enfermedad.
Jun. 2, 2022
El proyecto europeo LIFE Resilience ofrece herramientas para mitigar la propagación de Xylella
LIFE Resilience ha presentado los resultados de un proyecto de cuatro años para detener la propagación de Xyella fastidiosa e identificar variedades resistentes.
Jun. 2, 2022
Una nueva investigación sobre la respuesta molecular de las plantas a la estimulación mecánica arroja nueva luz sobre su respuesta a los estresores ambientales y el desarrollo.
Mayo. 24, 2022
Anna Cane reelegida como presidenta del grupo de aceite de oliva de Assitol
Cane dijo que dedicaría su tercer mandato como presidenta a la investigación del aceite de oliva y a educar mejor al público sobre el aceite de oliva virgen extra.
Mayo. 13, 2022
Seguir MedDiet mejora los síntomas de depresión en hombres jóvenes
Los investigadores dijeron que los resultados demuestran el papel de una dieta saludable en el tratamiento de la depresión en adultos jóvenes.
Mayo. 5, 2022
El AOVE italiano llega a la Estación Espacial Internacional
La astronauta Samantha Cristoforetti trajo cuatro monovarietales italianos a la ISS, que se utilizarán para una serie de experimentos y preparación de alimentos.
Mayo. 4, 2022
Europa inaugura un panel climático para productores de oliva, uva y trigo
El nuevo tablero proporcionará datos meteorológicos a corto plazo y climáticos a largo plazo para ayudar a los agricultores a plantar nuevas arboledas, anticipar desafíos futuros y prepararse mejor para plagas y enfermedades.
Mayo. 4, 2022
Investigadores reintroducen murciélagos en los olivares andaluces para combatir plagas
Tras la investigación en España y Portugal, el proyecto LIFE Olivares Vivos tiene como objetivo reintroducir murciélagos en los olivares, aportando un control de plagas y una fertilización del suelo más eficientes.
Mayo. 4, 2022
Es probable que Argentina sea sede del cuarto banco de germoplasma de olivo del Consejo del Olivo
Durante una visita reciente, el COI también discutió la transferencia de tecnología, las mejoras en la producción y la adición del cultivar Arauco al Catálogo Mundial de Variedades de Aceituna.
Abril 6, 2022
Investigadores revelan las últimas tecnologías para ayudar a cosechar y producir aceite de oliva
Investigadores españoles han trabajado para desarrollar nuevas tecnologías en respuesta a lo que algunos de los principales actores de la industria dijeron que más necesitaban.