Seguir MedDiet está relacionado con una actividad cerebral más saludable

Resumen

Un estudio reciente publicado en la revista de la Asociación Estadounidense del Alzheimer reveló que seguir la dieta mediterránea puede mejorar las funciones cognitivas a largo plazo al influir en los niveles sanguíneos de seis metabolitos plasmáticos. La investigación, realizada en adultos estadounidenses hispanos/latinos, europeos y afroamericanos, sugiere un posible impacto de los hábitos alimentarios en los metabolitos y el rendimiento cerebral, lo que destaca la importancia de seguir una dieta saludable para la salud cognitiva.

Adherirse a la La dieta mediterránea puede promover las funciones cognitivas con el tiempo, según un nuevo Estudio.

Los investigadores vincularon el impacto de los niveles sanguíneos de seis metabolitos plasmáticos con algunas actividades cerebrales esenciales. Descubrieron que el nivel más protector de tales metabolitos está asociado con MedDiet.

Los metabolitos son pequeñas moléculas intermediarias producidas por el metabolismo humano. Sus niveles pueden cambiar considerablemente entre los individuos.

Según el Proyecto Metaboloma Humano, el cuerpo humano depende de más de 4,000 metabolitos. Varios proyectos de investigación globales están trabajando en el mapeo de las combinaciones y los impactos de estos metabolitos.

El estudio, publicado por la revista científica de la Asociación de Alzheimer de los Estados Unidos, se basó en la identificación de seis metabolitos conocidos por disminuir las funciones cognitivas y demostró que sus impactos se generalizan en diversas razas y etnias.

Los científicos explicaron que probaron la asociación de función cognitiva de metabolitos en adultos estadounidenses hispanos/latinos y europeos y afroamericanos. Para la investigación se utilizaron miles de personas cuyos perfiles provienen de estudios longitudinales.

"Aplicamos análisis de aleatorización mendeliana (MR) para evaluar las asociaciones causales entre los metabolitos y la función cognitiva y entre la dieta mediterránea y la función cognitiva”, escribieron.

Los autores, que pertenecen a varias instituciones de investigación de EE. UU., dijeron que sus hallazgos sugieren un impacto potencial de los hábitos dietéticos en el nivel de dichos metabolitos. La cantidad de metabolitos y su efecto sobre el rendimiento cerebral muestran la relevancia de seguir una dieta saludable.

"Identificamos algunos metabolitos… en la sangre, cuyos niveles se correlacionan con la función cognitiva, y todos están relacionados con la dieta”, dijo a Medical Tamar Sofer, investigadora bioestadística del Hospital Brigham and Women's de la Universidad de Harvard e investigadora del estudio. Noticias hoy.

"Si bien hay ensayos clínicos que muestran que la dieta puede influir en la función cognitiva, la identificación de metabolitos específicos puede ayudar a identificar mecanismos específicos, componentes específicos de la dieta que son más importantes que otros y biomarcadores para medir [el] éxito de los cambios en la dieta”, agregó.

Sofer advirtió que tales resultados deben ser considerados como un primer vistazo a esas asociaciones. "Todavía queda trabajo por hacer para que estos pasos sucedan, pero este es un buen comienzo, especialmente porque los resultados se mantuvieron en algunos estudios diferentes, por lo que los hallazgos son muy confiables”, dijo.

Durante los últimos 20 años, cientos de investigadores han estudiado la Beneficios para la salud de seguir y adoptar la dieta mediterránea. Sus propiedades antiinflamatorias se atribuyen a varios beneficios cognitivos y de salud.

Los beneficios para la salud de la dieta mediterránea son tan sustanciales que la Sociedad Estadounidense de Nutrición estimó en 2018 que si solo el 20 por ciento de la población de los EE. UU. optara por adoptarla, el país ahorraría más de $ 20 mil millones por año.

• PLoS One.
• Medical News Today