Pakistán celebra la inversión extranjera y la cultura local en la gala del Día Mundial del Olivo

Los partidarios de la incipiente industria del aceite de oliva de Pakistán se reunieron recientemente para celebrar Dia mundial del olivo en la Gala Nacional PakOlive en Islamabad.

"La gala del olivo fue un gran éxito según la respuesta que obtuvimos de las partes interesadas”, afirmó Azmat Ali, director nacional del proyecto de PakOlive, que organizó el evento. "Este tipo de eventos ayudan a la promoción de la cultura del olivo en Pakistán”.

La gala se celebró como parte de la iniciativa del país para promover el cultivo del olivo a escala comercial y crear una cadena de valor en torno al cultivo del olivo y la producción de aceite.

El evento reunió a entusiastas del aceite de oliva, consumidores curiosos, estudiantes, expertos de la industria, funcionarios gubernamentales y dignatarios extranjeros para establecer contactos y buscar asociaciones con entidades nacionales e internacionales.

"Este evento sirvió como un paso crucial para la industria de la aceituna y el aceite de oliva de Pakistán”, dijo Aiza Imran, ejecutiva senior de marca y especialista en sostenibilidad climática de Khaity Technologies, una empresa de tecnología agrícola.

"Con más de 60 expositores, cada uno de los cuales exhibió productos seleccionados de forma única, la gala brindó información valiosa sobre los aspectos multifacéticos del sector”, añadió.

Khaity Technologies estuvo entre los expositores, lo que permitió a los propietarios y agricultores utilizar las tecnologías de teledetección de la empresa para explorar cómo se podrían utilizar sus tierras para el cultivo de olivos.

La empresa de tecnología agrícola ha desempeñado un papel decisivo en el desarrollo del sector de cultivo y producción de aceite de oliva de Pakistán, asesorando a los agricultores sobre el cultivo, la cosecha y la transformación de aceitunas.

La empresa también ofrece análisis de suelos, servicios de detección de enfermedades y un mercado en línea para que los agricultores compren productos agrícolas.

Shahid Saeed Abbasi, director ejecutivo de Bagh e Zaitoon, una asociación de agricultores, también estuvo entre los asistentes.

"Galas de este tipo aumentan el conocimiento del producto local y tuvimos una buena experiencia en la venta e introducción del producto local”, afirmó. "El evento fue un éxito y la frecuencia de eventos de este tipo en las principales ciudades ayudará a generar un mercado más grande para los productos oleícolas locales".

Bagh e Zaitoon incluye una gran red de agricultores, incluidos productores de olivos, repartidos por todo Pakistán. Abbasi dijo que estaba en el evento para promover el aceite de oliva del país entre los consumidores interesados ​​y brindar oportunidades de establecer contactos para los productores y molineros de aceitunas.

Otras asociaciones de agricultores, productores independientes de aceite de oliva y viveros también estuvieron entre los 60 expositores del evento de dos días.

"Con miles de asistentes durante los dos días de exposición, cobertura [mediática] a nivel nacional y la presencia de funcionarios gubernamentales, la Gala Nacional PakOlive demostró ser un éxito tanto para los organizadores como para los expositores”, dijo Imran. "Desempeñó un papel fundamental a la hora de crear conciencia sobre el crecimiento de la industria local de Pakistán".

La gala también sirvió como plataforma para que los funcionarios promover varios proyectos con financiación extranjera, incluida una inversión de empresas italianas para desarrollar la cadena de producción de aceite de oliva.

Los funcionarios dijeron que el proyecto aportó experiencia, tecnología y recursos, ayudó a mejorar las relaciones diplomáticas y promovió el intercambio cultural entre los dos países.

"El proyecto ha ayudado a promover el cultivo del olivo en Pakistán a través de varias actividades”, afirmó Ali. "En el futuro, este proyecto ayudará en el desarrollo de laboratorios, capacidad de cultivo de olivos e infraestructuras más avanzadas”.

La industria olivarera de Pakistán aún se encuentra en sus primeras etapas. Por lo tanto, existe una necesidad inmediata de capacitar a la fuerza laboral para que cumpla con los estándares de calidad.

"Nuestra experiencia ha sido buena y el crecimiento ha mejorado; sin embargo, la industria olivarera aún se encuentra en una etapa incipiente”, dijo Abbasi. "En 2015 comenzamos a reconvertir la cosecha en aceite y productos de aceituna de mesa. Desde entonces, cada año ampliamos nuestra comercialización de productos locales de forma ecológica".

Según un informe de 2022 sobre el sector del aceite de oliva del país del Consejo Empresarial de Pakistán, el consumo per cápita es de sólo 0.017 kilogramos al año.

"A pesar del mínimo consumo interno existente de aceite de oliva, es alentador comprobar que
La demanda de aceite de oliva en Pakistán durante la última década se ha más que duplicado, de 1,461 toneladas a 3,744 toneladas durante un período de diez años, de 2011 a 2020”, escribió el consejo.

El Consejo Empresarial de Pakistán atribuyó este aumento de la producción a una mayor conciencia sobre beneficios para la salud del aceite de oliva en Pakistán y la mayor penetración de la cocina internacional que utiliza el aceite de oliva como ingrediente clave en el país.

Sin embargo, el informe también dice que es poco probable que el consumo de aceite de oliva reemplace significativamente los aceites de cocina más utilizados en el país en el futuro previsible.

Aún así, la participación de proyectos extranjeros está ayudando a hacer crecer una cultura olivícola local y ha facilitado la transformación de la fuerza laboral local, dotándola de la experiencia y la competencia necesarias de acuerdo con los estándares globales reconocidos que rigen el cultivo y la producción del olivo.

"Proyectos extranjeros como PakOlive y OliveCulture, en colaboración con CIHEAM BARI y el gobierno de Italia, incluyen programas de capacitación para agricultores, agrónomos y profesionales de la industria locales”, dijo Imran.

"Esto está ayudando a desarrollar las habilidades y capacidades de la fuerza laboral involucrada en la industria olivarera de Pakistán”, añadió.

Ali subrayó la importancia de realizar este tipo de eventos en el futuro, añadiendo que la gala nacional se convertiría en un evento anual y se organizarían otras actividades similares durante el próximo año.

• Consejo Empresarial de Pakistán