Empresa / página 56

Diciembre 14, 2022

El AOVE brilla en la tradicional cena de Nochebuena del chef estrella Michelin

Periko Ortega trabajó en dos restaurantes con estrella Michelin antes de abrir el suyo propio, ReComiendo.

Diciembre 13, 2022

Chefs de Francia llevan aceite de oliva virgen extra a las cenas navideñas

La calidad de los aceites locales y sus beneficios para la salud se han ganado un lugar en el corazón de las tradiciones navideñas francesas.

Diciembre 13, 2022

En Jaén, la producción de aceite de oliva se desploma peor de lo previsto

Nuevas encuestas indican que el rendimiento general en la región de Jaén podría caer por debajo del tonelaje más bajo informado en un siglo.

Diciembre 8, 2022

Los investigadores predicen incendios forestales más intensos en Europa

Los cambios climáticos y culturales significan que hay más combustible disponible para los incendios. Los investigadores recomiendan algunas prácticas forestales para mitigar futuros megaincendios.

Diciembre 8, 2022

En Turquía, las exportaciones de aceite de oliva aumentan con los precios y la producción

El aumento del volumen y el valor de las exportaciones turcas de aceite de oliva se han visto impulsados ​​por una fuerte producción, el aumento de los precios y más aceites de marca.

Diciembre 8, 2022

En Rio Grande do Sul, una producción galardonada significa prepararse para lo inesperado

Si bien la familia Capoani se prepara diligentemente para la cosecha, su destino está ligado en gran medida al clima.

Diciembre 5, 2022

La mosca del olivo podría socavar la producción griega de aceite de oliva

La mosca de la fruta amenaza las expectativas de una cosecha abundante. Los expertos sugieren un cambio en las prácticas establecidas de lucha contra la plaga.

Diciembre 5, 2022

El aumento de los precios del aceite de oliva y las exportaciones ayudan a mantener la balanza comercial de Túnez

El aceite de oliva representó el 40 por ciento del valor de las exportaciones agrícolas. Un mayor enfoque en la marca y la agricultura orgánica podría aumentar aún más el valor del sector.

Diciembre 5, 2022

Agricultores de Córdoba temen efectos duraderos de sequía prolongada

La falta de lluvia y los escasos recursos hídricos significan que es posible que los árboles no reciban suficiente agua este invierno para producir fruta y aceite en 2023.

Diciembre 1, 2022

Italia planea financiar aplicación móvil para contrarrestar Nutri-Score

La aplicación es parte de un esfuerzo de 100 millones de euros para promover los productos alimenticios italianos tradicionales en 2023.

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Noviembre 30, 2022

El primer ministro griego se compromete a restaurar el olivar de Amfissa

Konstantinos Mitsotakis dijo que se plantarán 60,000 olivos en Amfissa. Se están planificando nuevas iniciativas para poner en valor sus aceitunas y su aceite de oliva.

Noviembre 30, 2022

Europa implementa nuevas reglas que rigen la calidad del aceite de oliva

Bruselas revisó las clasificaciones, el etiquetado y la comercialización del aceite de oliva. Las normas simplificadas tienen como objetivo un mercado de aceite de oliva de la UE más homogéneo.

Noviembre 28, 2022

La burocracia obstaculiza la expansión de la producción de aceite de oliva en Croacia, advierte un productor

La galardonada productora Marijana Podrug ve un mayor potencial de producción y turismo en Croacia, pero dijo que la burocracia gubernamental se interpone en el camino.

Noviembre 28, 2022

La baja disponibilidad y el aumento de los precios generan preocupaciones sobre el fraude del aceite de oliva en Marruecos

Los precios del aceite de oliva, que ya son altos, podrían aumentar un 25 por ciento más, lo que pondría el producto fuera del alcance de muchos de los consumidores del país.

Noviembre 18, 2022

Se espera cosecha abundante en Siria en medio de la guerra civil en curso

Fuentes locales dicen que la producción puede alcanzar las 125,000 toneladas, un aumento significativo con respecto al año anterior. Sin embargo, el futuro de la olivicultura en el país sigue siendo incierto.

Noviembre 18, 2022

Productores de Argelia prevén la peor cosecha en 30 años

Se espera que el país más grande del norte de África produzca solo 30,000 toneladas de aceite de oliva en el año de cosecha 2022/23, aproximadamente un tercio del promedio móvil de cinco años.

Noviembre 17, 2022

El Ministro de Agricultura de España pide al sector del aceite de oliva que mantenga los precios asequibles

Luis Planas dijo que debería haber suficiente aceite de oliva para satisfacer la demanda nacional e internacional, pero advirtió que todo el sector debe trabajar en conjunto.

Noviembre 17, 2022

Consecuencias del cambio climático cada vez más sentidas por los oleicultores croatas

La sequía, los incendios forestales y el aumento del nivel del mar amenazan los olivares de toda Croacia.

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