Se espera cosecha abundante en Siria en medio de la guerra civil en curso

Fuentes locales dicen que la producción puede alcanzar las 125,000 toneladas, un aumento significativo con respecto al año anterior. Sin embargo, el futuro de la olivicultura en el país sigue siendo incierto.

Colegialas sirias en campo de refugiados (Getty Images)
Noviembre 18, 2022
Por Paolo DeAndreis
Colegialas sirias en campo de refugiados (Getty Images)

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La cosecha de aceitunas está en marcha en varias regiones de Siria, y los productores locales esperan obtener un rendimiento sólido al final de la temporada.

Según fuentes locales citadas por la agencia estatal de noticias Sana, en la campaña 125,000/2022 se deberían esperar aproximadamente 23 toneladas de aceite de oliva, un 20 por ciento más que el año anterior.

En los últimos años, los locales olive oil proproducción ha superado ligeramente las 100,000 toneladas, con la notable excepción de la campaña 2018/19, cuando la país produjo 154,000 toneladas de aceite de oliva, según el Consejo Oleícola Internacional. En la campaña agrícola 2021/22, Siria produjo 105,500 toneladas de aceite de oliva.

Ver también:Actualizaciones de cosecha 2022

Sin embargo, la guerra civil en curso del país, que comenzó en 2011 y desde entonces ha causado la muerte de 610,000 personas, incluidos 307,000 civiles y hasta 13 millones de desplazados internos y refugiados, ha tenido un profundo impacto en el cultivo del olivo.

Junto con el trigo y el algodón, las aceitunas son uno de los principales cultivos del país. Antes del comienzo de la guerra civil, la producción y las exportaciones de estos tres cultivos representaban el 9 por ciento del PIB anual del país.

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En los cinco años previos a la escalada del conflicto en 2013, Siria produjo una media de 176,600 toneladas de aceite de oliva al año. Los datos de investigadores agrícolas en Hungría y Turquía indican que, de 2012 a 2016, Siria perdió $ 795 millones en valor del sector de la aceituna.

Algunas de estas pérdidas se debieron a la invasión de Turquía al noroeste de Siria, donde el primero estableció una zona de amortiguamiento para albergar a algunos de los millones de refugiados que cruzan su frontera y mantener a distancia a otras facciones rivales en la guerra civil.

Durante este tiempo, Turquía fue acusado de robar 35,000 toneladas de aceite de oliva de Siria para exportar. Los funcionarios turcos cuestionaron el reclamo, argumentando que el aceite de oliva del territorio sirio ocupado se obtuvo legítimamente.

Actualmente, la mayoría de las exportaciones de aceite de oliva sirio están destinadas a otros países de Oriente Medio y el Cáucaso. De acuerdo con la Observatorio de Complejidad Económica (OEC), la mayoría de las exportaciones de aceite de oliva sirio se envían a los Emiratos Árabes Unidos, seguidos de Turquía, Kuwait y Armenia.

Las cifras del COI muestran que las exportaciones de aceite de oliva sirio en los últimos años se ubicaron entre 15,000 y 20,000 toneladas.

Los olivos crecen en muchas partes de Siria, pero el cultivo más fructífero ocurre en las partes noroccidentales del país, en la tierra montañosa entre las regiones de Alepo e Idlib y a lo largo de las montañas en la costa mediterránea, desde la frontera turca hasta Damasco. Estas partes del país tradicionalmente reciben una mayor cantidad de lluvia durante la temporada de invierno.

Según la Iniciativa Satoyama de las Naciones Unidas, el cultivo del olivo en Siria comenzó alrededor del año 2400 a. Muchas especies de variedades de olivo silvestre prosperan en el país y son muy valoradas por su diversidad genética.



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