En Jaén, la producción de aceite de oliva se desploma peor de lo previsto

Nuevas encuestas indican que el rendimiento general en la región de Jaén podría caer por debajo del tonelaje más bajo informado en un siglo.

Jaén, españa
Por Paolo DeAndreis
13 de diciembre de 2022 17:03 UTC
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Jaén, españa

Productores en Jaén, una de las zonas productoras de aceite de oliva más importantes del mundo, ha tenido que hacer frente a volúmenes de cosecha muy inferiores a los pronóstico. La cosecha de este año podría terminar siendo la más baja de la historia moderna.

Tras su última encuesta, la asociación de agricultores COAG Jaén calificó la situación actual como un "verdadero desastre” y definitivamente peor que cualquier proyección anterior.

Ver también:El cambio climático está pasando factura a la producción de aceite de oliva andaluz

Según COAG Jaén, la actual campaña podría producir 140 mil toneladas de aceite de oliva. Es decir, dos mil toneladas menos que las 142.849 mil toneladas reportadas en el Temporada 2012/2013, que había sido considerada la peor cosecha en un siglo.

La asociación explicó que las previsiones iniciales no podían tener en cuenta lo ocurrido en octubre y noviembre. "La falta de precipitaciones en esos dos meses ha sido inusual y ha limitado mucho las proyecciones de cosecha, modificando a la baja los cálculos realizados”, escribió la asociación.

COAG Jaén detalló las cifras provenientes de sus asociados. En zonas como Jimena o Las Escuelas, el promedio de 60 a 70 kilogramos cosechados de cada árbol bajó a 8 a 10 kilogramos.

"Inicialmente esperaban para el año en curso cosechar un 50 por ciento menos de aceitunas, hasta 30 a 35 kilos ”, explicó la asociación sobre las notables diferencias entre las primeras estimaciones y el escenario actual. Los productores locales, por lo tanto, deberían esperar cosechar solo una fracción de lo previsto.

En otras áreas, como Mancha real, la producción de aceite de oliva parece estar cayendo entre un 60 y un 80 por ciento, y los productores locales informan que ahora se cosechan árboles que normalmente alcanzan alrededor de 50 kilogramos de aceitunas a las 15.

"En la comarca de La Loma, en Torreperogil, los olivos bien regados, que suelen ofrecer una cosecha media de seis mil kilogramos por hectárea, se están quedando ahora en los mil kilogramos”, escribió COAG Jaén.

En otras zonas, como Fuerte del Rey, olivos de secano son casi completamente infructuosas, mientras que los huertos de regadío se han reducido en un 30 por ciento. Dos cooperativas locales, cuyo rendimiento medio supera los nueve millones de kilos, esperan cosechar ahora dos millones.

In Mengíbar, COAG Jaén también reportó una caída mayor a la esperada anteriormente, con árboles que producen 80 kilos en promedio ahora reducidos a 20.

"Lo mismo sucede en Porcuna, donde Mariano de la Rosa señala que de los 3,800 kilos en promedio que se recolectan por hectárea, apenas se recolectará el 13 por ciento, unos 500 kilos por hectárea”, escribió la asociación.

"En Alcalá la Real Francisco Cano, que suele reportar una cosecha media de 4,000 kilos por hectárea, buen olivar de secano, este año se esperan unos 800 kilos por hectárea”, añade COAG Jaén.

lo excepcional condiciones de sequía que han afectado a España, incluida la zona de Jaén, desde el pasado invierno están ejerciendo efectos duraderos sobre los árboles, cuyas ramas están mucho más frágiles y secas que en el pasado.

Ver también:Estudio revela impactos del cambio climático en el sector olivarero español

Uno de los expertos del COAG Jaén, Juan Carlos Hervás, señaló que los agricultores deben adaptarse a la nueva situación. Las operaciones de cosecha ahora pueden dañar fácilmente los árboles, ya que "sus raíces están sufriendo, y el tronco está despojado, por lo que se están utilizando varillas en lugar de maquinaria”, señaló.

La importante caída de la producción de aceite de oliva de Jaén ejemplifica un escenario ya de por sí sombrío para producción española de aceite de oliva.

En su nota, COAG Jaén subraya cómo incluso antes de la previsión revisada para Jaén, las estimaciones oficiales andaluzas mostraban una caída del 49.1 por ciento en la producción con respecto a la cosecha anterior, hasta las 587 mil toneladas de aceite de oliva.

Y ahora, la falta de precipitaciones este otoño está teniendo un efecto mayor al esperado en el rendimiento general de la región.



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